奶茶店市場的火爆，讓*多年輕人想加入這個行業(yè)當中，但是開奶茶店也不是一件簡單的事情，說起奶茶店開一家奶茶店的確是需要*大的精力的，從前期選址，裝修，購買設備，到學習奶茶技術，奶茶店名字，以及后期的奶茶店運營，都需盡心盡力的去策劃，才能開一個成功的奶茶店。那么，開家奶茶店需要準備哪些奶茶設備呢？接下來豫隆恒*為即將開店的小伙伴們列一份詳細的設備清單，并為大家簡單介紹它們的功能，讓各位知道該怎么選。
1、奶茶操作臺，也叫“水吧臺”。主要是為制作奶茶飲品以及服務顧客的重要區(qū)域。操作臺現(xiàn)在分為兩種不同類型的機器。一種是常溫型的，一種是帶有冷凍或冷藏功能的，不同的店鋪可根據(jù)實際需求來進行選擇。*一般在2500到5000之間。
2、果糖定量機，是奶茶店專用的定量設備，*多奶茶飲品中都需要用到果糖，果糖的多少會影響產(chǎn)品的口感。如果我們自己用小的量杯去量的話，由于果糖粘稠，容易粘在杯壁上，那么倒入飲品中的果糖就會減少，那么飲品的口感就會改變。所以果糖定量機就是專門為奶茶店果糖的定量而定制的設備。*在2000左右。
3，制冰機，制作冰塊的機器，分為 80公斤，100公斤，和150公斤的，根據(jù)經(jīng)驗一般情況一下制冰機越大越好。以防止在制作過程中冰塊不夠用，常用的根據(jù)產(chǎn)量和款式不同，*在3500-6000不等。
4，電磁爐，用來煮珍珠、布丁、仙草凍等等用途，奶茶中的*多輔料是需要提前煮好的，當然了，你也可以用燃氣灶或者是專用的珍珠鍋。*在150左右。
5，開水機，主要是用途是燒熱水，做熱飲等。例如一些粉末狀原料，像抹茶，就需要你用熱水來調(diào)開，那樣才不會變成一坨坨的，影響產(chǎn)品口感。不要小看這個設備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了?？土髁看蟮臅r候自己燒水是跟不上*的，用開水機能保證熱水能夠隨時*，自己燒熱水不僅*麻煩，而且會在客流量大的時候影響效率，*在2000左右。
6，凈水器，也叫凈水機、水質(zhì)凈化器，是按對水的使用要求對水質(zhì)進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器，一般是指用作家庭使用的小型凈化器。*在1500左右。
7，封口機：封口機一般分為全自動封口機和手動封口機。冬天雖然有*多奶茶飲品選擇用杯蓋來進行封口，其實除了熱飲可以用杯蓋模式，其他還是盡量用封口模式，因為一般奶茶店飲品都是打包形式銷售，顧客拿著容易撒漏。全自動封口機一般*在1500到3000之間。手動封口機一般在500到1500之間。
8，收銀機，開店必不可少的產(chǎn)品，它使我們的奶茶店經(jīng)營中的收款更加迅速，準確，減少差錯。提高服務質(zhì)量以及經(jīng)營檔次。還能詳細的記錄收銀經(jīng)手的每筆業(yè)務，統(tǒng)計經(jīng)營數(shù)額，方便查詢各種產(chǎn)品的銷售情況，從而對店鋪做出調(diào)整，*在2500左右。
除了以上大型設備，還有*多的小工具，奶茶店店主可根據(jù)自己的需求店鋪的大小來進行選購，豫隆恒就不多做介紹了，各位可以咨詢了解。
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