使用豆皮機(jī)生產(chǎn)豆皮的好處
湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司研發(fā)團(tuán)隊創(chuàng)造并改良豆制品機(jī)械,形成一系列質(zhì)量過硬,操作簡單的豆制品生產(chǎn)設(shè)備,如全自動不銹鋼仿手工豆腐皮機(jī),自動豆干機(jī),泡豆倉,不銹鋼濾漿機(jī),豆腐壓榨機(jī),手工不銹鋼豆皮箱等產(chǎn)品。
現(xiàn)如今,傳統(tǒng)的手工豆皮生產(chǎn)方式已不符合人們對豆皮品質(zhì)和衛(wèi)生指標(biāo)的要求,所以很多朋友會選擇豆皮機(jī)進(jìn)行豆皮加工。豆皮機(jī)在保證生產(chǎn)、加工過程中機(jī)械化、自動化的同時,還可有效改善成品豆皮的質(zhì)量。下面我們就一起了解一些使用豆皮機(jī)生產(chǎn)豆皮的好處:
1、豆皮機(jī)生產(chǎn)的豆皮口感細(xì)膩,河南豆腐磨漿機(jī),保有令人回味無窮的大豆清香;
2、豆皮色澤金黃,薄如紙,軟如糯,豆腐磨漿機(jī)公司,入口軟酥;
3、豆皮薄厚均勻,厚薄可調(diào)(0.2-3毫米)韌性好,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
干豆腐機(jī)所具有的優(yōu)勢
湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機(jī)系列、大豆腐機(jī)系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機(jī)械設(shè)備。
1、一臺干豆腐機(jī)多種用途
干豆腐機(jī),除了能夠生產(chǎn)豆腐之外,豆?jié){、豆花等豆制品也可以進(jìn)行生產(chǎn),而且干豆腐機(jī)還可以跟其他的設(shè)備進(jìn)行聯(lián)合,豆腐磨漿機(jī)多少錢,從而生產(chǎn)出更多不同類型的豆制產(chǎn)品。
2、干豆腐機(jī)生產(chǎn)效率高
干豆腐機(jī)只需要不到30分鐘左右,就可以將大豆原料進(jìn)行加工并且產(chǎn)出成品,一臺干豆腐機(jī)不需要多人操作,一個人就完全可以勝任了,這樣就為企業(yè)省掉了一部分的人力和時間成本,從而增加了經(jīng)濟(jì)效益。
全自動豆皮機(jī)的壓榨成型環(huán)節(jié)的注意事項
湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機(jī)系列、大豆腐機(jī)系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機(jī)械設(shè)備。
壓榨成型 正常的黃漿水應(yīng)是澄清的淡黃色,說明點(diǎn)腦適 ?度,不老不嫩。黃漿水色深黃為腦老,暗紅色為過老,黃漿水呈乳 白色且混濁為腦嫩。遇有這種情況應(yīng)及時采取措施,或加鹽鹵或大 開罐漿。
壓榨前擺正底板和榨模,煮好的包布洗凈擰干鋪平,按出棱 角,撤出黃漿水,根據(jù)腦的老嫩采取不同方法上榨。一般分為片勺 一層一層,輕、快、速上,腦老臥勺上.腦嫩拉勺上,或用掏坑上 的方法。先用優(yōu)質(zhì)腦鋪面,后上一般腦,既保證制品表面光滑.又 可防止沾包。四角上足,上平,豆腐磨漿機(jī)采購,數(shù)量準(zhǔn)確,動作穩(wěn)而快,攏包 要嚴(yán),避免腦花流散,做到缸內(nèi)腦平穩(wěn)不碎。
壓榨時間為15~20min,壓力質(zhì)量按兩板并壓為60kg左右。
豆腐壓成后立即下榨,使用刷洗干凈的板套,做到翻板要快, 放板要輕,揭包要穩(wěn),帶套要準(zhǔn),移動要嚴(yán),堆垛要慢。
湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司研發(fā)團(tuán)隊創(chuàng)造并改良豆制品機(jī)械,形成一系列質(zhì)量過硬,操作簡單的豆制品生產(chǎn)設(shè)備,如全自動不銹鋼仿手工豆腐皮機(jī),自動豆干機(jī),泡豆倉,不銹鋼濾漿機(jī),豆腐壓榨機(jī),手工不銹鋼豆皮箱等產(chǎn)品。