? ? ? ? 酸棗果實(shí)本身因具有寧心安心神，提高睡眠質(zhì)量，其在安心神有其*到的地方，且效果顯著，被西方醫(yī)生及患者美稱(chēng)“東方睡果”，酸棗葉就是“東方睡果”的葉子，因同樣具有安心神、促眠等功效，可謂：“東方睡葉”。酸棗樹(shù)屬于落葉灌木或小喬木，高1—3米；托葉刺有2種，一種直伸，長(zhǎng)達(dá)3厘米，酸棗湯，另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形，長(zhǎng)1.5—3.5厘米，寬0.6—1．2厘米，邊緣有細(xì)鋸齒，基部3出脈?；S綠色，酸棗湯批發(fā)， 2—3朵族生于葉腋。核果小，熟時(shí)紅褐色，近球形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)0.7—1.5厘米，味酸，酸棗湯，核兩端鈍，花期4—5月，果朗8—9月。

? ? ? 美味健康的酸棗汁是怎么制作出來(lái)的呢？這個(gè)問(wèn)題大家一定十分好奇，現(xiàn)在就為大家介紹工業(yè)上酸棗汁的制作過(guò)程和自制酸棗汁的做法。

? ? ? 工業(yè)上制作酸棗汁**采用特殊的工藝從酸棗中提取酸棗汁，然后經(jīng)過(guò)酶解、澄清、過(guò)濾、真空濃縮、**高溫瞬時(shí)殺菌、無(wú)菌冷灌裝等數(shù)道程序，制成濃縮營(yíng)養(yǎng)酸棗汁飲料，在較大限度上保持了酸棗原有營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味，**、綠色、健康、**，是一種營(yíng)養(yǎng)**很高的飲品。

? ? ? ?酸棗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋(píng)果酸、檸檬酸等。如果將酸棗粉加工成含有較高營(yíng)養(yǎng)成分的飲料則有利于人們的健康。酸棗粉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，酸棗湯代加工廠，尤其是維生素C、還原糖、**酸的含量較其豐富。由于酸棗中糖、酸、果膠含量很高，它們對(duì)維生素C都有一定的保護(hù)作用，因此，酸棗汁是制作**營(yíng)養(yǎng)飲料的良好原料。

日照左園飲品有限公司，2015年經(jīng)日照市東港區(qū)工商行政*批準(zhǔn)注冊(cè)成立，法定代表人崔勇，注冊(cè)資金300萬(wàn)元，公司位于日照市高科工業(yè)園薈陽(yáng)路北段，是一家集飲料研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)深加工企業(yè)。2016年3月28日經(jīng)日照市東港區(qū)食品**驗(yàn)收批準(zhǔn)，**SC10637110200145號(hào)食品生產(chǎn)許可證。公司先后被評(píng)為2018年日照市**，*十五屆中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，2018**旅游小姐總決賽日照賽區(qū)特定果汁贊助商。公司總投資430萬(wàn)元，現(xiàn)位于日照市高科園投產(chǎn)生產(chǎn)廠區(qū)一處，已投產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化熱灌裝玻璃瓶生產(chǎn)線和PET生產(chǎn)線各一條，年產(chǎn)量可達(dá)3000噸，年產(chǎn)值可達(dá)5000萬(wàn)元。2018年除拳頭產(chǎn)品**酸棗汁外又新研發(fā)出沙棘汁、芒果汁等多種益生菌飲品。其中沙棘汁選用新疆**沙棘、芒果選用印度阿方索芒果為原材料，產(chǎn)品甜度適中層次豐富。