? ? ? 美味健康的酸棗汁是怎么制作出來的呢？這個(gè)問題大家一定十分好奇，現(xiàn)在就為大家介紹工業(yè)上酸棗汁的制作過程和自制酸棗汁的做法。

? ? ? 工業(yè)上制作酸棗汁首先采用特殊的工藝從酸棗中提取酸棗汁，然后經(jīng)過酶解、澄清、過濾、真空濃縮、超高溫瞬時(shí)殺菌、無菌冷灌裝等數(shù)道程序，制成濃縮營(yíng)養(yǎng)酸棗汁飲料，在極大限度上保持了酸棗原有營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味，天然、綠色、健康、無公害，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的飲品。

? ? ? ??落葉灌木或小喬木，高1—3米；托葉刺有2種，一種直伸，酸棗湯，長(zhǎng)達(dá)3厘米，另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形，長(zhǎng)1.5—3.5厘米，寬0.6—1.2厘米，邊緣有細(xì)鋸齒，基部3出脈?；S綠色，2—3朵族生于葉腋。核果小，酸棗湯代加工廠，熟時(shí)紅褐色，近球形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)0.7—1.5厘米，味酸，核兩端鈍?；ㄆ?—5月，果朗8—9月。野生山坡、曠野或路旁。果實(shí)能健脾；種子有鎮(zhèn)靜、安心神作用；作棗樹的鉆木，又為蜜源植物。　酸棗的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3％，是所有水果中的佼佼者。酸棗湯、酸棗汁、酸棗飲品

? ? ? ?野生酸棗汁中還含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，環(huán)磷酸腺苷能夠高效能地促進(jìn)人體內(nèi)能源物質(zhì)的分解，并產(chǎn)生大量的生物能量，供給細(xì)胞使用，瓶裝酸棗湯，使它們迅速產(chǎn)生各種生理效應(yīng)。正是因?yàn)檫@些對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，酸棗湯批發(fā)，野生酸棗汁具有非常多樣的食療作用。野生酸棗汁在保有了酸棗所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的基礎(chǔ)上，很大程度地發(fā)揮著酸棗所具有的神奇功效。飲用野生酸棗汁不僅能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，還具有豐富的食療功效。

日照左園飲品有限公司，2015年經(jīng)日照市東港區(qū)工商行政管理局批準(zhǔn)注冊(cè)成立，法定代表人崔勇，注冊(cè)資金300萬元，公司位于日照市高科工業(yè)園薈陽路北段，是一家集飲料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的生產(chǎn)深加工企業(yè)。2016年3月28日經(jīng)日照市東港區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局驗(yàn)收批準(zhǔn)，取得SC10637110200145號(hào)食品生產(chǎn)許可證。公司先后被評(píng)為2018年日照市品牌，第十五屆中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，2018國(guó)際旅游小姐總決賽日照賽區(qū)特定果汁贊助商。公司總投資430萬元，現(xiàn)位于日照市高科園投產(chǎn)生產(chǎn)廠區(qū)一處，已投產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化熱灌裝玻璃瓶生產(chǎn)線和PET生產(chǎn)線各一條，年產(chǎn)量可達(dá)3000噸，年產(chǎn)值可達(dá)5000萬元。2018年除拳頭產(chǎn)品野生酸棗汁外又新研發(fā)出沙棘汁、芒果汁等多種益生菌飲品。其中沙棘汁選用新疆優(yōu)質(zhì)沙棘、芒果選用印度阿方索芒果為原材料，產(chǎn)品甜度適中層次豐富。