剛炒好的碧螺春馬上喝好還是過段時間再喝？

剛炒好的碧螺春

對于喝茶的行家來說，剛炒好的碧螺春，因為用的是炒青工藝，所以帶有炒制的“火氣”，需要放置一周到半個月才能“退火”。事實上，碧螺春的炒青工藝通過高溫殺青，保持了茶的內在營養(yǎng)。但新制的綠茶和其它茶類一樣，需要一定時間的存放，茶中的內含物質適當揮發(fā)、氧化或轉化后，才能到最i合適的飲用狀態(tài)。

當然，對于大部分人來說，收到茶葉當然是迫不及待想馬上嘗一口了，而且茶葉本來就是慢慢消耗的，所以收到了就馬上嘗嘗也是可以的，你要說跟退火后的碧螺春比喝起來有差別嗎，額，反正我是喝不出差別。

另外，洞庭碧螺春拿回來不懂如何儲藏，同樣會降低它的品質。農耕時代沒電器，都是用石灰封壇來儲藏。現在家家戶戶都有冰箱，碧螺春茶葉生產商，茶葉最i好是放在冷藏柜里，溫度在0-5℃之間，要喝的時候拿出來就行。

洞庭碧螺春茶比較嬌貴，沒經驗的人常常不小心把茶放壞了。無論是不經意地放在窗口曬陽光，還是出于珍惜而放在冰箱冷凍（0℃以下）儲藏，都會破壞茶的品質。茶葉泡開之后，茶水很容易發(fā)紅，口感悶澀，挺可惜的。所以，大多數人喝洞庭碧螺春，還不如根據需要現買現喝的最i好。畢竟，茶商和茶農在茶葉存儲方面更專業(yè)。

總的來說，洞庭碧螺春是產出越早，芽葉越嫩，白毫越多，品相越好；產出越晚，白毫越少，芽葉越大，但是滋味更濃。所以如果用于送禮或待客，當然是明前碧螺春最i佳，如果是日常自飲或工作用茶，自然是雨前茶的性價比更高、炒青更實惠。

碧螺春茶葉水可以洗臉你知道嗎？那茶葉洗臉有什么好處呢？

喝碧螺春茶具有養(yǎng)生的效果可能大家都知道，對于碧螺春茶葉水可以洗臉可能大家不了解，那么茶水可以洗臉嗎？洗面有什么好處呢？接下來我給大家說說：

好處1、抗i氧化、衰老

碧螺春茶葉水中含有茶多酚。而茶多酚具有抗i氧化作用，防止皮膚老化。

好處2、防輻射

用茶葉水洗臉對長期使用電腦的女性更加有效，因為有防輻射的作用。能抑制皮膚色素沉著，減少過敏反應的發(fā)生。

好處3、緩解皮膚干燥

茶葉水中的單寧酸可以緩解皮膚干燥，特別是對于濕i疹兒童，用茶水洗臉可以治i療濕i疹。

好處4、保濕美白

經常用茶葉水洗臉，碧螺春茶葉怎么樣，能夠使皮膚光滑有光澤、滑潤柔軟，因為茶葉水是堿性的，可以平衡黑色皮膚的虛弱狀態(tài)，起到保濕、美白的作用。

好處5、去i痘印

茶葉水中含有的茶多酚物質是水溶性的，能消除紫外線誘導的自由基、黑色素的鎮(zhèn)靜作用，起到祛i痘印的作用。

如何用玻璃杯沖泡碧螺春？

一、沖泡前準備

準備泡茶用具：隨手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。

將足量水注入隨手泡中燒至沸騰，待水溫降至80攝氏度備用。

將適量碧螺春茶葉撥入茶荷中。

二、沖泡提示

碧螺春茶芽葉細嫩，沖泡時水溫要稍低，水沸騰后降至85攝氏度為好。

碧螺春茶毫多，相城區(qū)碧螺春茶葉，沖泡時容易產生毫渾，為正?，F象，不影響品飲。

投茶后，碧螺春茶葉迅速沉入杯底，芽葉舒展，湯色變綠，品飲前一定要觀茶舞。

沖泡碧螺春一般采用上投法沖泡。

三、沖泡過程

備具：準備好泡茶用具，碧螺春茶葉哪家好，開始泡茶。

溫杯：向杯中倒入少量熱水溫燙杯具。溫杯將溫杯的水倒入水盂中，如有水漬用茶巾擦拭。

沖水：直接向空杯中沖水至七分滿。

投茶：用茶匙將碧螺春輕輕撥入玻璃杯中。

品茶：投茶后，茶葉快速沉入杯底，片刻茶芽舒展即可品飲。

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