? ? ? ?酸棗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。如果將酸棗粉加工成含有較高營養(yǎng)成分的飲料則有利于人們的健康。酸棗粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素C、還原糖、有機酸的含量極其豐富。由于酸棗中糖、酸、果膠含量很高，它們對維生素C都有一定的保護作用，因此，酸棗汁是制作天然營養(yǎng)飲料的良好原料。

? ? ? 美味健康的酸棗汁是怎么制作出來的呢？這個問題大家一定十分好奇，現(xiàn)在就為大家介紹工業(yè)上酸棗汁的制作過程和自制酸棗汁的做法。

? ? ? 工業(yè)上制作酸棗汁首先采用特殊的工藝從酸棗中提取酸棗汁，然后經(jīng)過酶解、澄清、過濾、真空濃縮、超高溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝等數(shù)道程序，酸棗飲料代加工，制成濃縮營養(yǎng)酸棗汁飲料，酸棗飲料，在極大限度上保持了酸棗原有營養(yǎng)及風味，天然、綠色、健康、無公害，采購酸棗飲料，是一種營養(yǎng)價值很高的飲品。

? ? ? ?野生酸棗汁中還含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，環(huán)磷酸腺苷能夠高效能地促進人體內(nèi)能源物質(zhì)的分解，野生酸棗飲料，并產(chǎn)生大量的生物能量，供給細胞使用，使它們迅速產(chǎn)生各種生理效應(yīng)。正是因為這些對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，野生酸棗汁具有非常多樣的食療作用。野生酸棗汁在保有了酸棗所具有的營養(yǎng)價值的基礎(chǔ)上，很大程度地發(fā)揮著酸棗所具有的神奇功效。飲用野生酸棗汁不僅能補充身體所需的營養(yǎng)元素，還具有豐富的食療功效。

日照左園飲品有限公司，2015年經(jīng)日照市東港區(qū)工商行政管理局批準注冊成立，法定代表人崔勇，注冊資金300萬元，公司位于日照市高科工業(yè)園薈陽路北段，是一家集飲料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的生產(chǎn)深加工企業(yè)。2016年3月28日經(jīng)日照市東港區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局驗收批準，取得SC10637110200145號食品生產(chǎn)許可證。公司先后被評為2018年日照市品牌，第十五屆中國林產(chǎn)品交易會金獎，2018國際旅游小姐總決賽日照賽區(qū)特定果汁贊助商。公司總投資430萬元，現(xiàn)位于日照市高科園投產(chǎn)生產(chǎn)廠區(qū)一處，已投產(chǎn)標準化熱灌裝玻璃瓶生產(chǎn)線和PET生產(chǎn)線各一條，年產(chǎn)量可達3000噸，年產(chǎn)值可達5000萬元。2018年除拳頭產(chǎn)品野生酸棗汁外又新研發(fā)出沙棘汁、芒果汁等多種益生菌飲品。其中沙棘汁選用新疆優(yōu)質(zhì)沙棘、芒果選用印度阿方索芒果為原材料，產(chǎn)品甜度適中層次豐富。