麻花油炸鍋 自動(dòng)控溫油炸鍋 貓耳朵油炸機(jī) 油炸機(jī)
油炸鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
? ? ?1、食品高產(chǎn)油炸鍋,是指通過使用食用油為主要原料,對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國際上最選進(jìn)的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長炸油的使用壽命。 ?1、巧用原理,油不變質(zhì) ?利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,?dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
? ? ?2、提高品質(zhì)、保證健康 ?特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
? ? ?3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保。 ?新型油炸鍋解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),福州蠶豆油炸機(jī),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
? ? ?4、油不串味、一機(jī)多用 ?該工藝通過限位控制,蠶豆油炸機(jī)規(guī)格,分區(qū)控溫,蠶豆油炸機(jī)生產(chǎn)廠家,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種。
? ? ?5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動(dòng)控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡(jiǎn)便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
使用范圍:
? ? ?適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
倒出蠶豆油炸機(jī)所有的油,如果你還想繼續(xù)使用蠶豆油炸機(jī)的這些油,電加熱蠶豆油炸機(jī),將它倒在可以盛放食物的安全容器中,密封冷藏。否則,你就應(yīng)當(dāng)把這些食用油用作其他用途,或者在密封狀態(tài)下丟棄。不要將食用油直接倒入水槽。這樣做可能會(huì)導(dǎo)致下水道堵塞。
? ? 此外,可以在蠶豆油炸機(jī)盛滿熱水。使用大水罐或其他容器把熱水轉(zhuǎn)移到蠶豆油炸機(jī)內(nèi),而不要把炸guo的電子元件暴露于潮濕的水槽。熱水的量與你平常使用食用油的量一致,不要太多。
燃油加熱純油油炸機(jī)
設(shè)計(jì)整體要求:
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設(shè)備型號(hào):PTD-1500
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炸制產(chǎn)品:油炸各類產(chǎn)品。
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加熱方式:燃油
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加熱器熱效率:10萬大卡。
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油炸溫度:160—180℃。
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溫度控制范圍:*高300℃。
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溫度控制精度:±1℃。
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油炸時(shí)間:根據(jù)產(chǎn)品設(shè)定。
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油炸時(shí)間控制范圍:根據(jù)生產(chǎn)需要進(jìn)行調(diào)控。
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設(shè)備外形尺寸(長*寬*高):1800mm*1200mm*1700mm。
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出料方式:自動(dòng)出料。
諸城市福鴻達(dá)機(jī)械廠位于風(fēng)景秀麗的山東半島-諸城市,是一家集研發(fā),制造,加工食品機(jī)械于一體的現(xiàn)代化企業(yè),主要從事豬頭打毛機(jī),環(huán)保節(jié)能松香鍋,動(dòng)物油煉油鍋的制造與銷售. 福鴻達(dá)機(jī)械廠是國內(nèi)最早從事屠宰加工設(shè)備研究和開發(fā)的廠家.本公司的主營產(chǎn)品有:電加熱松香鍋,豬頭脫毛松香鍋,豬頭劈半機(jī),牛頭劈半機(jī),豬頭打毛機(jī),豬蹄打毛機(jī),毛刷清洗機(jī),動(dòng)物油煉油鍋,豬油煉油鍋,氣泡清洗機(jī),炸雞流水線,全自動(dòng)油炸鍋,打毛機(jī),不銹鋼豬頭劈半機(jī),鹵煮鍋,烘干機(jī),松香鍋,煉油鍋,鹵蛋鍋及各類屠宰工具.隨著社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對(duì)食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格,對(duì)屠宰加工設(shè)備的要求也擺在了各大食品機(jī)械廠家的面前.為順應(yīng)市場(chǎng)需求,我們研究開發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列屠宰加工設(shè)備,產(chǎn)品質(zhì)量均得到了用戶的肯定. 我公司多年來不斷借鑒國外先進(jìn)工藝和技術(shù),通過福鴻達(dá)人的不懈努力,為屠宰加工設(shè)備注入了全新工藝和全自動(dòng)控制技術(shù),為國內(nèi)屠宰設(shè)備企業(yè)提高了競(jìng)爭(zhēng)力. 選擇福鴻達(dá),我們將以更好的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量回報(bào)客戶,愿與業(yè)內(nèi)人士更謀事業(yè),更同發(fā)展.選購豬頭打毛機(jī),環(huán)保節(jié)能松香鍋,動(dòng)物油煉油鍋,就到諸城市福鴻達(dá)機(jī)械廠!