保鮮熟食風(fēng)幕柜吸收式制冷和蒸汽緊縮式制冷相同同歸于液體氣化法制冷，既都是運(yùn)用低沸點(diǎn)的液體或許讓液體在低溫下氣化，汲取氣化潛熱而產(chǎn)生相反的效應(yīng)：但是兩者之間又有很大的差異，首要的不同之處有以下幾方面：

　　1、保鮮熟食風(fēng)幕柜吸收式制冷循環(huán)是依托耗費(fèi)熱能作為抵償，然后完成“逆向傳熱”。并且對(duì)熱能的需求不高，它們可所以低檔次的工廠余熱和廢熱，也可所以地?zé)崴蛟S燃?xì)庖灾峦ㄟ^轉(zhuǎn)化成熱能的太陽能。柜子是放在室內(nèi)，外置機(jī)組在室外并需要技術(shù)員在現(xiàn)場(chǎng)安裝，所以您需要考慮電源接口及銅管穿墻等問題，并且現(xiàn)場(chǎng)充制冷劑，算下來初始成本要略高于內(nèi)置機(jī)。可見它對(duì)動(dòng)力的運(yùn)用規(guī)模很廣大，不像蒸汽緊縮式制冷循環(huán)需求耗費(fèi)高的電能，因而關(guān)于那些有余熱和廢熱可運(yùn)用的用戶，吸收式制冷機(jī)在選擇之列。

　　2、保鮮熟食風(fēng)幕柜吸收式制冷機(jī)是由發(fā)生器、冷凝器、蒸發(fā)器、吸收器、溶液泵和節(jié)流閥等部件組成，除溶液泵之外沒有其他工作機(jī)器設(shè)備。因而布局較為簡(jiǎn)略；別的因?yàn)楣ぷ靼察o，振蕩和噪聲很小。

3、保鮮熟食風(fēng)幕柜吸收式制冷體系內(nèi)盡管也分高壓有些和低壓有些，但LiBr吸收式體系內(nèi)的高壓僅0.01MPa左右。加上它所運(yùn)用的工質(zhì)對(duì)人體無害，因而從安全的視點(diǎn)看它又是非常牢靠的。

　　4、吸收式制冷機(jī)運(yùn)用的工質(zhì)不像蒸汽緊縮式制冷機(jī)那樣運(yùn)用單一的制冷劑，而是運(yùn)用又吸收劑和制冷劑配對(duì)的工質(zhì)對(duì)。它們呈溶液狀況。其間吸收劑是對(duì)制冷劑具有極大吸收能力的物質(zhì)，制冷劑則是由汽化潛熱較大的物質(zhì)充任。

5、吸收式保鮮熟食風(fēng)幕柜基本上是歸于機(jī)組型式，外接管材的耗費(fèi)量較少；并且對(duì)根底和建筑物的需求都通常，所以設(shè)備以外的出資對(duì)比省。

眾所周知，水果在采摘前后都是活的有機(jī)體，其內(nèi)部進(jìn)行著以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝活動(dòng)。水果采摘后進(jìn)行有氧呼吸，會(huì)消耗果實(shí)機(jī)體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強(qiáng)，消耗越快，成熟地越早，保鮮熟食風(fēng)幕柜，貯藏時(shí)間越短。

合適的冷藏溫度，對(duì)水果儲(chǔ)存來說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實(shí)新陳代謝的速率，延長(zhǎng)水果貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）；二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質(zhì)堅(jiān)挺。

保鮮熟食風(fēng)幕柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部、頂部吹出，下部回風(fēng)口吸入，起到內(nèi)循環(huán)冷氣不流失讓冷氣均勻地覆蓋到保鮮熟食風(fēng)幕柜的各個(gè)角落，達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。

那有些保鮮熟食風(fēng)幕柜為何會(huì)如此耗電呢？

1、保鮮熟食風(fēng)幕柜的工作環(huán)境

?環(huán)境溫度是對(duì)水果柜的耗電來說是有直接關(guān)系的。假如運(yùn)行的環(huán)境周圍溫度比較高的話，就會(huì)使柜內(nèi)的散熱作用降低，那么保鮮熟食風(fēng)幕柜內(nèi)的溫度降低速度也會(huì)比較慢，就會(huì)造成開機(jī)時(shí)刻加長(zhǎng)，耗電量也會(huì)相對(duì)增加。

2、保鮮熟食風(fēng)幕柜的溫度設(shè)置

?保鮮熟食風(fēng)幕柜里邊都會(huì)有一個(gè)溫度調(diào)理開關(guān)，溫度不合理也會(huì)導(dǎo)致水果柜耗電量增加。那是由于冷藏的溫度相對(duì)冷凍的要高許多，溫度越高制冷就會(huì)越容易。但溫度越低，需求的制冷量也就會(huì)越多。耗電量也就越大。

3、保鮮熟食風(fēng)幕柜的開門次數(shù)

?打開保鮮熟食風(fēng)幕柜的那一霎那都會(huì)感覺到氣溫降低。那是由于水果柜柜內(nèi)的涼氣往外跑。如果柜內(nèi)的涼氣向外跑以后就會(huì)將溫度提高，當(dāng)溫度沒有達(dá)到咱們?cè)O(shè)定的溫度值以后就會(huì)持續(xù)開機(jī)制冷，添加耗電量。

4、及時(shí)除霜與除冰

?霜跟冰都是不傳遞涼氣的。假如保鮮熟食風(fēng)幕柜柜內(nèi)呈現(xiàn)霜層或許結(jié)冰表象咱們就要及時(shí)將它們處理掉。這么才不會(huì)添加咱們的制冷時(shí)刻而導(dǎo)致耗電量增加。

深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司成立于1999年10月10日，是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的商用制冷設(shè)備制造商。公司擁有專業(yè)規(guī)范的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)質(zhì)量測(cè)控實(shí)驗(yàn)室。比斯特系列制冷設(shè)備更是有近20年的技術(shù)積累與沉淀，引進(jìn)德國曾德蘇跟比澤爾制冷設(shè)備控股有限公司先進(jìn)加工工藝和技術(shù)，與德國、法國、美國、日本、意大利的先近配套設(shè)施，使比斯特系類產(chǎn)品更豐富完善，制冷性能好，節(jié)能低碳，噪音低，質(zhì)量可靠。業(yè)務(wù)范圍遍布香港、歐美、中國大陸、日本、韓國、印度等。自1999年成立以來，憑借雄厚的技術(shù)、過硬的質(zhì)量以及用戶至上的服務(wù)理念，贏得了廣大客戶的信賴，為人類高度發(fā)展的綠色食品文化作出貢獻(xiàn)。