形態(tài)分類      毛燕的名稱是由于燕窩采摘后，未經(jīng)過加工或處理，呈現(xiàn)出夾雜一些燕毛的形態(tài)而來的。毛燕主要被加工成燕盞、燕條和燕角。而草燕主要以尼龍草為主，可食用部分的燕窩多有雜質(zhì)，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕餅等。       銷售分類       燕盞是毛燕經(jīng)過清洗、挑毛、定型和干燥后達(dá)到少有雜質(zhì)、可正常燉食標(biāo)準(zhǔn)的燕窩，其基本上保持燕窩初的形狀。由于燕窩行業(yè)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，不同商家將燕盞按品質(zhì)分為不同的等級(jí)，如龍牙盞、龍頭盞、一級(jí)燕盞、二級(jí)燕盞、A級(jí)燕盞、官燕等。       燕條、燕碎、燕餅、燕角有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過程中形成的，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與燕盞相當(dāng)；而有些是由草燕經(jīng)過加工制作的。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與燕盞相當(dāng)，只是賣相不同。       季節(jié)分類       燕窩的采收季節(jié)一般為每年的2月～10月。       2月～4月采收的燕窩，因雨水多，適合昆蟲繁殖，金絲燕食物充足，唾液分泌多，故燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為“頭期燕”。       5月～10月采收的燕窩，稱之為"二期燕"、“三期燕”，此時(shí)是金絲燕的換毛期，故所筑出的燕巢較為疏松，盞形亦不及頭期的燕盞，絨毛雜質(zhì)亦較多。       辦理報(bào)檢清關(guān)材料：      1.合同、invoice、裝箱單、提單等必要單證；      2.有效的《動(dòng)植物檢疫許可證》；      3.產(chǎn)地證和衛(wèi)生證書；      4.首次進(jìn)口的燕窩產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)提供原標(biāo)簽樣張和翻譯件、預(yù)包裝燕窩產(chǎn)品中文標(biāo)簽樣張、標(biāo)簽中所列進(jìn)口商、經(jīng)銷商或代理商工商印業(yè)執(zhí)照；      5.當(dāng)標(biāo)簽中強(qiáng)調(diào)某一內(nèi)容或成分，需提供相應(yīng)證明材料，標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分含量的，應(yīng)提供符合性證明材料；      6.代理報(bào)檢需提供代理報(bào)檢委托書；      廣州航岸線貨運(yùn)代理有限公司是一家進(jìn)出口供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)，專業(yè)從事進(jìn)出口清關(guān)服務(wù)及國(guó)際物流代理企業(yè)，也是目前在國(guó)內(nèi)屈指可數(shù)的進(jìn)口食品、化妝品、保健品等全方位服務(wù)企業(yè)。    燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值   1、燕窩主要含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對(duì)促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。   2、燕窩含有獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸   3、燕窩含促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子。     燕窩怎么吃？   1、烹制前先將燕窩漲發(fā)，其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)，泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡，等其漲發(fā)泡透后，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)。     因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn)，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分，一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛。   2、文火隔水燉為宜。隔湯燉，或做菜肴、藥膳。食前以溫水浸泡，去凈羽毛、血液及雜質(zhì)。   3、燕窩性質(zhì)平和，功效滲透慢，需堅(jiān)持服用方有效果。     燕窩進(jìn)口報(bào)關(guān)檢驗(yàn)檢疫需要的資料:   1、國(guó)外產(chǎn)地證   2、國(guó)外衛(wèi)生證書   3、國(guó)外獸醫(yī)衛(wèi)生證書   4、標(biāo)簽內(nèi)容中文翻譯   5、產(chǎn)品標(biāo)簽樣張(定型包裝食品，原材料類的一般不需要)。   燕窩的十大功效  1.補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。  2. 補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。  3.凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。  4. 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。  5.養(yǎng)陰潤(rùn)燥，使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。  6. 燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。  7. 孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。  8.燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。  9.凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。  10. 燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥，是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。   辦理報(bào)檢清關(guān)材料：  1.合同、invoice、裝箱單、提單等必要單證；  2.有效的《動(dòng)植物檢疫許可證》；  3.產(chǎn)地證和衛(wèi)生證書；  4.首次進(jìn)口的燕窩產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)提供原標(biāo)簽樣張和翻譯件、預(yù)包裝燕窩產(chǎn)品中文標(biāo)簽樣張、標(biāo)簽中所列進(jìn)口商、經(jīng)銷商或代理商工商印業(yè)執(zhí)照；  5.當(dāng)標(biāo)簽中強(qiáng)調(diào)某一內(nèi)容或成分，需提供相應(yīng)證明材料，標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分含量的，應(yīng)提供符合性證明材料；  6.代理報(bào)檢需提供代理報(bào)檢委托書；     燕窩口感    優(yōu)質(zhì)燕窩口感細(xì)膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性，往往是涂過膠或加過增稠劑。    不同等級(jí)品種的燕窩有不同的口感：    1、特等燕盞Q滑柔順、極致享受。    2、燕網(wǎng)是燕窩內(nèi)側(cè)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)部分，是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物，口感細(xì)膩潤(rùn)滑，較容易消化吸收。    3、燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部分，是燕窩的“承重梁”，所需燉煮時(shí)間較長(zhǎng)，比較難燉開。     即食燕窩     即食燕窩是采用 瞬間灌裝，因?yàn)檠喔C中的主要成分蛋白質(zhì)和燕窩酸，高溫高壓會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)成分可能在瞬間遭到破壞，這是即食燕窩和鮮燉燕窩大的區(qū)別。     燕窩泡發(fā)     又稱浸發(fā)、發(fā)料。以水為助發(fā)溶劑，將干料浸至膨脹、松軟、柔嫩后供真是烹調(diào)用，干貨原料重新吸收水分后，能大限度的回復(fù)原有的鮮嫩、松軟狀態(tài)。     水發(fā)按水溫情況分為：     冷水發(fā)（溫水發(fā)）。水溫一般在40攝氏度左右，夏季為常溫，冬季為溫水。     熱水發(fā)（建議救急才用）。又稱泡發(fā)、煮發(fā)、燜發(fā)?？梢酝ㄟ^將燕窩干料浸入熱水中，升溫加熱，提高水分子的滲透速度，達(dá)到干料充分膨脹，以達(dá)到用常溫水難以達(dá)到的效果。     廣州航岸線貨運(yùn)代理有限公司是一家進(jìn)出口供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)，專業(yè)從事進(jìn)出口清關(guān)服務(wù)及國(guó)際物流代理企業(yè)，也是目前在國(guó)內(nèi)屈指可數(shù)的進(jìn)口食品、化妝品、保健品等全方位服務(wù)企業(yè)。     進(jìn)口流程：前期先做中文標(biāo)簽審核——審核完成——準(zhǔn)備報(bào)關(guān)資料（產(chǎn)地證，衛(wèi)生證書，合同裝箱單）發(fā)貨——到港后報(bào)關(guān)報(bào)檢（3-5天提貨）——檢測(cè)——拿到合格證書——上市銷售

廣州航岸線進(jìn)出口報(bào)檢報(bào)關(guān)有限公司/廣州航岸線貨運(yùn)代理有限公司，從事進(jìn)出口代理清關(guān)行業(yè)超過10年，2005年開始專業(yè)從事保健品類、食品類、化妝品進(jìn)口辦理關(guān)務(wù)手續(xù)事宜。
專注進(jìn)口保健品類、食品類、化妝品類清關(guān)、標(biāo)簽備案、國(guó)際物流及倉儲(chǔ)一條龍服務(wù)
航岸線一直致力于幫助客戶申辦相關(guān)進(jìn)出口清關(guān)、批文、標(biāo)簽備案（保證一次性通關(guān)）、解決進(jìn)出口清關(guān)疑難問題、提供專業(yè)性國(guó)際物流解決方案，協(xié)助客戶產(chǎn)品進(jìn)口快速進(jìn)入市場(chǎng)。