電烤箱檢測標準及烘烤器檢測標準詳解電烤箱及烘烤器具產(chǎn)品都是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱直接烘烤食品的器具，具有烘、烤、炙（燒）等烹調(diào)功能。由于電烤箱及烘烤器具產(chǎn)品工藝簡單，零部件的配套價格低廉，為了爭奪市場，部分企業(yè)盲目的采用降低成本的方式。另外，個別產(chǎn)品在設(shè)計之處就存在不符合標準要求的方面，導(dǎo)致市面上此類產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的情況時有發(fā)生。電器抽查依據(jù)和項目檢驗依據(jù)1.家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》2.GB470614-2008《家用和類似用途電器的安全烤架、面包片烘烤器及類似用途便攜式烹飪器具的要求》（適用于便攜式器具）3.《家用和類似用途電器的安全駐立式電灶、灶臺、烤箱及類似用途器具的要求》（適用于駐立式器具）4.相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范5.經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求電烤箱檢驗項目電烤箱及烘烤器具的檢驗項目有對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、耐潮濕、泄漏電流和電氣強度、非正常工作（不包括第19.11.4條的試驗）、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度、結(jié)構(gòu)（不包括軟件評估）內(nèi)部布線、電源連接及外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣?？鞠浒踩珯z測的使用流程1.烤箱保養(yǎng) 日保養(yǎng)1． 打掃表面及內(nèi)腔灰塵，保持機器干凈、衛(wèi)生。2． 檢查電流表電流跟正常時是否一樣，如有異樣，通知維修工檢修。3． 突然停電，要把加熱開關(guān)關(guān)閉，防止來電時自動啟動。4． 檢查風(fēng)機運轉(zhuǎn)是否正常，有無異常聲音，如有立即關(guān)閉機器并通知維修工檢修。月保養(yǎng)1． 檢查通風(fēng)口是否堵塞，并清理積塵。2． 風(fēng)機運轉(zhuǎn)是否正常。3． 維修工檢查電流是否正常。4． 檢查溫控器是否準確，如不準確，請調(diào)整溫控器的靜態(tài)補償或傳感器修正值。5． 檢查發(fā)熱管有無損壞，線路是否老化。6． 檢查延時器是否準確，誤差是否允許。溫控儀的指示燈：綠燈為電熱器在工作，紅燈為加熱停止，當加熱至箱內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度后綠燈轉(zhuǎn)至紅燈，此后溫控儀不斷翻轉(zhuǎn)動作，紅綠燈交替明滅，即為恒溫狀態(tài)，2.使用注意事項1.設(shè)備應(yīng)專人操作,并定期保養(yǎng),建立保養(yǎng)維修卡,非維修人員禁止拆卸或調(diào)整本設(shè)備內(nèi)部電器參數(shù)2.設(shè)備擺放區(qū)域嚴禁擺放易燃易爆物品,并設(shè)有有效的消防設(shè)施3.設(shè)備應(yīng)放于平整,牢固的地面上,擺放區(qū)域應(yīng)通風(fēng)良好,并設(shè)有排風(fēng)通道4.設(shè)備配制電源線時,應(yīng)適合設(shè)備功率,并在設(shè)備2米內(nèi)配制斷路器5.自設(shè)備內(nèi)取出產(chǎn)品時,應(yīng)采取有效防護措施,防止6.溫控儀表上A/M鍵所對應(yīng)的指示燈MAN嚴禁按亮，是自動切換到手動的按鍵，MAN指示燈按亮后溫度將直線上升，不受所設(shè)定的溫度限制。7.烤箱屬常溫烤箱:嚴禁烘烤,易燃易爆物品8.此烤箱安全正確接地線.9.發(fā)現(xiàn)烤箱內(nèi)無風(fēng)吹出,應(yīng)改變電源相序10.如需計時烘烤時間，首先應(yīng)調(diào)整好所需烘烤時間，再打開計時開關(guān)，不應(yīng)打開計時開關(guān)后再作時間調(diào)整，這樣會導(dǎo)致計時錯誤。拿出產(chǎn)品時避免高溫?。?！11.嚴禁任意修改溫控器和計時器的內(nèi)部參數(shù)，溫控器的輸出OUTL參數(shù)不能為0。12、 操作人員必需嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，不得為趕工時違反操作。電烤箱檢測標準：1.符合“3C認證”要求，CNCA-01C-016：2007《電氣電子產(chǎn)品強制性認證實施規(guī)則-家用和類似用途設(shè)備》。2.GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》。3.GB 4706.14-2008《家用和類似用途電器的安全第2部分：烤架、面包片烘烤器及類似便攜式烹飪器具的要求》。CE標志表示產(chǎn)品符合歐盟會的所有相關(guān)指令。例如:大多電子產(chǎn)品必須遵從低壓指令和電磁相容性指令；電子玩具須要額外遵從玩具安全性指令。CE標志并不表明產(chǎn)品由歐洲經(jīng)濟區(qū)生產(chǎn)。生產(chǎn)商對商品加上CE標志表明該產(chǎn)品遵從歐盟會的所有相關(guān)要求(例如對安全、健康、環(huán)保等方面的相關(guān)指令)，且已被第三方機構(gòu)所驗證。