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    諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司位于被譽(yù)為“舜帝故里”的諸城,水陸交利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備齊全,擁有開發(fā),研制,生產(chǎn),銷售及服務(wù)的完整體系,公司主營的產(chǎn)品有:蔬菜清洗設(shè)備、風(fēng)干除水設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、蒸煮鹵制流水線、包裝袋清洗設(shè)備、周轉(zhuǎn)筐清洗設(shè)備、真空滾揉等。真空滾揉機(jī)具有以下特點(diǎn):1.可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。4.槳葉采用圓弧形獨(dú)特設(shè)計(jì),使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害.真空滾揉機(jī)是低溫火腿生成的主要加工設(shè)備,同時(shí)也是雞鴨腌制、調(diào)理品、豆干、牛肉干等休閑食品滾揉腌制與輔料混合的主要加工設(shè)備,其用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌和均勻。滾揉能將經(jīng)嫩化后的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊間的黏合力。腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水c.滾揉[1]。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;特點(diǎn)1本機(jī)采用不銹鋼,原型封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。2 槳葉圓弧型設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。3 防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼機(jī)功能。4 本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。5 在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng), 從而達(dá)到、腌漬作用。6 .腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。7 圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠8. 槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。我公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前一條龍服務(wù)。  1、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi),如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))。  2、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場維修(省內(nèi)到達(dá),省外48小時(shí)到達(dá)),保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。  3、保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi),免收人工費(fèi)。  4、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。  5、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到滿意的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派技術(shù)人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。

    諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司位于被譽(yù)為“舜帝故里”的諸城,水陸交利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備齊全,擁有開發(fā),研制,生產(chǎn),銷售及服務(wù)的完整體系,公司主營的產(chǎn)品有:蔬菜清洗設(shè)備、風(fēng)干除水設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鹵制流水線、包裝袋清洗設(shè)備、周轉(zhuǎn)筐清洗設(shè)備、真空滾揉等。 多年來,公司始終堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā),以的技術(shù),的產(chǎn)品,良好的服務(wù)于客戶,獲得國內(nèi)外客戶的信賴和支持,目前產(chǎn)品銷往全國各個(gè)地區(qū)及新加坡、馬來西亞、韓國、澳大利亞等多個(gè)國家與地區(qū),深受用戶的認(rèn)可。我們將始終如一,信守承諾,力求創(chuàng)新。歡迎新老客戶,國內(nèi)外各界朋友蒞臨合作,攜手共創(chuàng)美好未來!


    產(chǎn)品價(jià)格:18000.00 元/臺(tái) 起
    發(fā)貨地址:山東濰坊包裝說明:不限
    產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 臺(tái)產(chǎn)品規(guī)格:不限
    信息編號(hào):144659608公司編號(hào):21841187
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