BRC認證的益處統(tǒng)一的標準和協(xié)議，是評估工作可以由已經獲得歐洲標準（ISO/IEC指南65）認的檢測認機構承擔。供貨商只需要進行一次認，就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。覆蓋面廣，涉及所有與產品的安全性與合法性相關的內容。要求供貨商和客戶共同努力，互相監(jiān)督。在評估條款中，對實時及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求。檢測機構根據國際標準認，當由其它國家提品貨源時，這些檢測機構提供的認可以被廣泛接受。認可BRC零售商有哪些？Aldi；ASDA；Boots；CoOPWholesale（CWS）；　Iceland；KwikSave；Littlewoods；Morrisons；Netto；Safeway；Sainsburys；Somerfield；　Spar；Tesco；Waitrose；WalMartBRC認證的必要性1英國大多數大型零售商，全球的食品生產企業(yè)，只選擇通過BRC全球標準認的企業(yè)作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC認書，并滿足其零售客戶的法律和質量要求。2該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC標準。但是正如其名，全球標準已經成為多個行業(yè)(食品、非食品類消費品及包裝材料)廣泛接受的供貨商標準，不但用于零售商產品制造商的評估，也用于產品的評估。3許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時，作為條件，也會要求提供BRC書。4另外，某些國際擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC認。5執(zhí)行該標準的好處是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認并非貿易障礙，而是滿足法律要求的一個手段。在BRC食品技術標準取得成功以后，受英國國家的鼓勵，英國的貿易團體之間還在繼續(xù)合作，以期在其他方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC其他標準相繼問世.BRC全球食品標準包括四個標準：BRC全球標準－食品BRC全球標準－消費品BRC全球標準－食品包裝BRC全球標準－非轉基因食品的身份保持HACCP的原理：（1）進行危害分析；（2）確定關鍵控制點；（3）關鍵限值的確定；（4）關鍵控制點的；（5）建立糾正措施；（6）建立驗程序；（7）建立紀錄保持程序，進行HACCP體系的評估，并完善工廠的HACCP體系。BRC認證老師工作總結程序步驟BRC老師介紹BRC認的程序一般有如下幾步：申請：客戶選擇有的認公司，并提交申請，提供必要信息；報價與協(xié)議：認公司接到申請后，即開始評估客戶工廠信息，起草計劃書向客戶報價，雙方進行協(xié)議；預審核：預審核是正式審核的模擬與簡化，有助于企業(yè)進一步完善體系。預審核要根據實際情況確定是否開展，預審核需要收取一定費用；現(xiàn)場審核：認機構將在審核準備就緒后，與客戶協(xié)調現(xiàn)場審核的時間安排；糾正措施的驗、跟蹤；注冊/發(fā)。在所有不符合項均得到糾正并經認機構認可后，給客戶頒發(fā)按對應標準BRC注冊的認可之書；換復審：在客戶BRC認有效期滿后，如客戶希望繼續(xù)維持認，認機構將安排審核組對客戶整個BRC體系進行全面復審。

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