電加熱煮鍋基本結(jié)構(gòu)1.本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、加熱管、機(jī)架等部分組成。2.鍋體部分由內(nèi)外鍋整體旋壓而成。鍋體用201或304不銹鋼板制作，采用全焊透整體旋壓而成。3.鍋體下部安有導(dǎo)熱油加熱源，可以實現(xiàn)分組控制，以節(jié)能效智能鹵煮鍋。電加熱夾層鍋安裝與調(diào)試1、 根據(jù)裝箱清單檢查配件及產(chǎn)品與附件是否齊全，是否有損壞。2、 本設(shè)備擺放要求不高，只要放在平整的水泥地面上即可。3、 設(shè)備固定好后，請將所配零部件裝配。4、 本設(shè)備可以制作成可傾式或立式結(jié)構(gòu)，通過手輪使鍋體旋轉(zhuǎn)90°傾斜，方便傾倒產(chǎn)品貨物與清潔。5、 可傾式結(jié)構(gòu)需兩端密封智能鹵煮鍋。導(dǎo)熱油電加熱夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，可以加上攪拌裝置攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻，符合衛(wèi)生要求并且附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、運(yùn)行可靠。電加熱夾層鍋不需要高壓就能短期加熱，所以在設(shè)計生產(chǎn)夾層鍋的時候不會因為鋼板的厚度而使購買者的費(fèi)用增加。但是電加熱夾層鍋的耗電量比較大，相對來說不是很節(jié)能。電加熱適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。