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液化氣壓力炸鴨爐是我公司炸鴨爐系列中的新成員。是根據(jù)用戶要求研制的節(jié)能炸鴨爐。本炸鴨爐采用液化氣、電雙能源結(jié)構(gòu)，既可單獨(dú)使用液化氣加熱，也可用液化氣和電熱管同時加熱。節(jié)約了用電，降低了成本，同時還縮短了加溫時間，提高了經(jīng)濟(jì)效率。特別是對使用動力電方面有困難的用戶，是一個最好的選擇。本產(chǎn)品采用低溫高壓原理炸制的食品，外酥里嫩、色澤鮮明、香氣撲鼻，保持了食品的原有營養(yǎng)成份。除用于炸鴨外，還可以炸雞、魚、排骨、羊肉等各種肉類和土豆等蔬菜。適用于飯店、賓館、快餐廳、機(jī)關(guān)、工廠食堂及個體經(jīng)營店。 
 
 ZC-388B　

價格:3800元
  
 
輸入電源 單相～220V/三相～380V 
最大瞬時功率 4kW/12kW 
最大工作壓力 0.085Mpa 
產(chǎn)　　量 30Kg/h 
電　　量 2度/小時 
鍋容油量 30Kg 
機(jī)器重量 150Kg 
外形尺寸 1150×700×1170﹙mm﹚ 
液化氣耗量 1.2公斤/爐 
控溫范圍 20～250℃(可調(diào))