支持:，智慧樹，知到，超星，爾雅，學(xué)習(xí)通，選修課，公務(wù)員，外語類，財(cái)會類，建筑類，職業(yè)，學(xué)歷考試，醫(yī)藥類，外貿(mào)類，計(jì)算機(jī)類等考試；是一個(gè)集資料下載與在線考試系統(tǒng)、,是各類考生順利通過考試的好幫手!中醫(yī)理論認(rèn)為，機(jī)體失健，乃陰陽失調(diào)所致，所以和飲食等則以調(diào)理陰陽為基本原則?！端貑?骨空論》說：“調(diào)其陰陽，不足則補(bǔ)，有余則瀉。”或補(bǔ)或?yàn)a，都是在調(diào)整陰陽，都是以平為期?？傊坝捎谖⒘吭嘏c人體關(guān)系的研究一步步的深入，生命科學(xué)有了長足的進(jìn)展，以前原因不明的不治之癥，通過微量元素的研究找出了病因。地方病——甲狀腺腫、克山病、大骨節(jié)病、氟骨病無不與微量元素的短缺有關(guān)。此外，食管癌、鼻咽癌、肝癌高發(fā)區(qū)具有明顯的地理分布的特點(diǎn)，也與當(dāng)?shù)氐耐寥?、水中缺少某種微量元素有關(guān)”。（于若木文集《微量元素與人體健康》1988年12月13日在“全國第四次量元素與健康學(xué)術(shù)討論會”上的講話）微量元素在保護(hù)人們健康和防病治病方面，不是可有可無的，而是舉足輕重的。中醫(yī)常據(jù)天人合一的整體營養(yǎng)觀運(yùn)用食物來達(dá)到補(bǔ)虛、瀉實(shí)、調(diào)整陰陽的目的。自古以來，以益壽，防治疾病的古代佛、道、儒、醫(yī)、武各家學(xué)說，無不用人體內(nèi)部與自然界的協(xié)調(diào)統(tǒng)一的理論來闡述人體的生、老、病、死規(guī)律，同時(shí)也無不應(yīng)用天人相應(yīng)的法則來制訂各種休逸勞作，飲食起居措施，對須臾不可離的飲食內(nèi)容，以及進(jìn)食方式提倡既要注意全面膳食“合而服之”，同時(shí)又主張因時(shí)、因地、因人、因病之不同，飲食內(nèi)容亦有所變化，做到“審因用膳”和“辨證用膳”。中歷史表明，食物與藥物同出一源，二者皆屬于天然產(chǎn)品。食物與藥物的性能相同，具有同一的形、色、氣、味、質(zhì)等特性。因此，中醫(yī)單純使用食物或藥物，或食物與藥物相結(jié)合來進(jìn)行營養(yǎng)，或康復(fù)的情況是極其普遍的。在《內(nèi)經(jīng)》所載的十三個(gè)劑中，有一半是食物成分，這也是早的“藥膳”方。在《五十二病方》中有1/4為食物成分，《傷寒論》112方中則占1/2以上。在以上古方中，應(yīng)用桂、姜、棗、椒、茴、扁豆、薏米、、酒、醋，乃至動物膠膏等食物是極為普遍的。飲食中醫(yī)飲食，習(xí)稱“食養(yǎng)”、“食補(bǔ)”，是泛指利用飲食來達(dá)到營養(yǎng)機(jī)體、保持健康或增進(jìn)健康的活動?！端貑?五常政大論》所說的“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之”，這是食養(yǎng)概念較早的記載。飲食物的作用，不僅體現(xiàn)在維持人體的正常生命活動，它還具有補(bǔ)養(yǎng)作用，所謂“無病強(qiáng)身”，這是與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)不同的。