香港沿用英國(guó)的公證制度，而普通法系的英國(guó)沒有"公證人"這職業(yè)。由于實(shí)行判例法，所以也沒有統(tǒng)一的公證法律，公證人可由律師或其它執(zhí)業(yè)者擔(dān)任。通過委托公證人辦理發(fā)往內(nèi)地。
香港公證文件書：由香港律師（既中國(guó)委托公證人）出具，并加蓋中華共和國(guó)司法部轉(zhuǎn)遞章。由于香港屬于普通法法律體系，而內(nèi)地實(shí)行的法律體系與大陸法系淵源較深，因此兩地法律有著明顯不同，特別是在公證制度上的差異更大。公證人，在執(zhí)業(yè)范圍上很狹窄，通常只能見證當(dāng)事人宣誓或簽名，在可能的情況下辨別文件的真?zhèn)危话悴粚?duì)文件內(nèi)容的真實(shí)合法性負(fù)責(zé)。但由于這種形式的公證人歷史悠久，業(yè)務(wù)國(guó)際性而非地區(qū)性，并且他們的名字及簽名式樣大部份及有關(guān)法院登記，所以又稱為"國(guó)際公證人"。
而內(nèi)地的公證制度基本沿用大陸法系的公證制度，比較健全，公證事務(wù)由公證處承擔(dān)，公證員立，業(yè)務(wù)包括法律行為、有法律意義的事實(shí)和文書。辦理公證事務(wù)可以進(jìn)行調(diào)查，要對(duì)內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。