鄰苯二甲酸酯，又稱酞酸酯，縮寫PAEs，是鄰苯二甲酸形成酯的統(tǒng)稱。它被普遍應(yīng)用于玩具、食品包裝、乙烯地板、壁紙、清潔劑、指甲油、噴霧劑、洗發(fā)水和沐浴液等數(shù)百種產(chǎn)品中。鄰苯二甲酸酯類有生殖毒性、胚胎毒性和遺傳毒性，長期接觸會引起生殖系統(tǒng)異常、甚至造成畸胎、等危險，各國已立法嚴格限制其使用。食品中的塑化劑來源主要有三個方面：一是通過環(huán)境遷移至食物鏈，二是通過食品塑料包裝遷移至食品，三是非法添加至食品中。塑化劑屬環(huán)境，已成為全球性的主要環(huán)境有機污染物，長期攝食塑化劑對男性生殖力的影響較大，可能造成性別錯亂。在體內(nèi)長期蓄積會導(dǎo)致畸形、變和突變。此外，對心血管、消化和泌尿系統(tǒng)也有很大傷害。檢測儀儀器參照國標GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》，制訂了使用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS 6800）測定食品中的塑化劑的檢測方案，本測試方案適用于食用油、飲料、酒類等食品中的塑化劑檢測，測試結(jié)果滿足食品行業(yè)塑化劑下的測試要求。食品中塑化劑測試方法   參照國家標準GB/T 21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》，各類食品經(jīng)提取、凈化后，用GC-MS 6800氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀進行測定，采用特征選擇離子檢測掃描模式，以碎片的豐度比定性，定量離子外標法定量。（1）不含油脂試樣     量取混合均勻液體試樣5.0ml（含有二氧化碳的試樣需先除去二氧化碳），加入正己烷2.0ml，振蕩1min，靜置分層（如有必要時鹽析或于4000r/min離心5min），取上層清液進行g(shù)cms分析。     稱取混合均勻固體或半固體試樣5.00g，加適量水（視試樣水分含量加水，總水量約50ml），振蕩30min，搖勻。靜置過濾，取濾液25.0ml，加入正己烷5.0ml，振蕩1min，靜置分層（如有必要時鹽析或于4000r/min離心5min），取上層清液進行g(shù)cms分析。（2）含油脂試樣     稱取混合均勻純油脂試樣0.50g（至0.1mg），用乙酸乙酯：環(huán)己烷（體積比1:1）定容至10.0ml，渦旋混合2min，0.45um濾膜過濾，濾液經(jīng)凝膠滲透色譜裝置凈化，收集流出液，減壓濃縮至2.0ml，進行GCMS分析。     稱取混合均勻含油脂試樣0.50g（至0.1mg）于具塞三角瓶中，加入20ml石油醚渦旋混合2min，靜置后提取石油醚層，再用石油醚重復(fù)洗滌三角瓶中的渣三次，每次10ml，合并提取液經(jīng)無水硫酸鈉（10g）過濾，將濾液減壓濃縮至干，用乙酸乙酯：環(huán)己烷（體積比1:1）定容至10.0ml，渦旋混合2min，0.45um濾膜過濾，濾液經(jīng)凝膠滲透色譜裝置凈化，收集流出液，濃縮至2.0ml，進行GCMS分析。檢測儀儀器ROHS2.0鄰苯二甲酸酯分析儀GC-MS 6800用于有機物的檢測，具有ROHS環(huán)保測試儀，定性能力強、定量測量的特點，可有效的應(yīng)用于RoHS 2.0中增塑劑DBP、BBP、DEHP；阻燃劑六溴環(huán)十二烷、和醚等物質(zhì)的檢測。儀器配置GC 技術(shù)指標 進樣口溫度：450℃，任意溫度點可控 壓力控制范圍：0～100psi , 控制精度0.002psi壓力控制模式：電子壓力控制，支持恒壓，恒流 分流模式：分流與不分流進樣口，分流比1000:1柱溫箱操作溫度：室溫+4℃～450℃ 柱箱升溫速率：120℃/min（柱箱） 平臺升溫: 7階8平臺程序升溫 自動進樣器: 選配MS 技術(shù)指標 離子化能量（EI源）: 5eV～250eV（可調(diào)） 質(zhì)量范圍: 1.5～1000amu分辨率: 單位質(zhì)量分辨 離子源溫度: 100～350℃ 燈絲發(fā)射電流: 0～350uA氣質(zhì)接口溫度: 450℃ 質(zhì)量軸穩(wěn)定性: ±0.10amu/48hrs靈敏度: 全掃描，1pg八氟萘（OFN）在m/z 272amu 信噪比（S/N）≥30：1（RMS） 掃描速率: 10000amu/s真空系統(tǒng): 渦輪分子泵（67L/s） 檢測器: 帶可以能打拿極（HED）的電子倍增器RoHS 2.0指令中規(guī)定的鄰苯二甲酸酯，均采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法作為標準檢測方法。氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀GC-MS 6800，作為檢測儀儀器精心打造的一款檢測儀公司的氣質(zhì)聯(lián)用儀，擁有多項發(fā)明專利，具有分析快速，定性定量測量，軟件操作簡便等特點。儀器易于維護及清洗，適合企業(yè)和實驗室用戶長期穩(wěn)定地使用。