天賜久佳緣農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)建于2009年，位于大渡口小南海溫泉旁，距離市區(qū)30公里，園區(qū)四周盡是田園農(nóng)舍，園內(nèi)花木叢生，環(huán)境十分幽靜，空氣格外清心。是一家農(nóng)味十足的生態(tài)園，本莊設(shè)有住宿，機(jī)麻室，包吃包住，能一次性容納50余位客人入住。價(jià)格合理優(yōu)惠，房間寬敞干凈，機(jī)麻免費(fèi)。本莊主要以江湖菜，農(nóng)家私房菜，烤全羊?yàn)橹?，中餐能一次性接納500余人，承接各類(lèi)大中小宴席。 本莊食材取源于自家喂養(yǎng)的土雞，土鴨，土鵝以及各個(gè)季節(jié)性的綠色蔬菜，同時(shí)還可以垂釣糧食鯽魚(yú)。  本莊特色菜：烤羊排（現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的烤全羊）， 烤牛排，來(lái)風(fēng)魚(yú)， 璧山水煮兔， 黃燜土雞等。游客到農(nóng)家樂(lè)吃飯，無(wú)非沖著一個(gè)“土”字去的，由于能夠住城市見(jiàn)不到的農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)?？墒怯腥税l(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在農(nóng)家樂(lè)中能保留著真實(shí)的土味的越來(lái)越少。具了解得知，一些游客較多的農(nóng)家樂(lè)，大多數(shù)的食材都是一早到菜市場(chǎng)上收購(gòu)來(lái)的，專車(chē)專人收購(gòu)，這樣成本就提高了，農(nóng)家樂(lè)在價(jià)格上就失去了優(yōu)勢(shì)，如炒一份地瓜葉的價(jià)格在數(shù)十元以上，和?？诘娘堭^平起平坐，被游客稱為“餐廳的價(jià)格，農(nóng)家的服務(wù)”。此外，簡(jiǎn)直一切農(nóng)家樂(lè)的招牌菜“土雞”，關(guān)于游客的吸引力也漸衰?！拔椰F(xiàn)在感覺(jué)農(nóng)家樂(lè)里所謂的土雞，滋味與市場(chǎng)上十來(lái)元一斤的‘飼料雞’滋味無(wú)差別。”很多人表明，“之前必點(diǎn)的土雞煲，現(xiàn)在現(xiàn)已不點(diǎn)了”。大山村是芮愛(ài)金的娘家。幾年前她回來(lái)在村里開(kāi)起了田園農(nóng)家樂(lè)，除了為游客供給餐飲外，大部分時(shí)刻用來(lái)制糕?！暗睫r(nóng)家樂(lè)來(lái)的游客不愛(ài)大魚(yú)大肉，就愛(ài)點(diǎn)這些當(dāng)?shù)靥厣恕！避菒?ài)金通知記者，曾經(jīng)村里左鄰右舍辦喜事或過(guò)春節(jié)時(shí)，制糕都找她家，后來(lái)簡(jiǎn)直沒(méi)有人做了。沒(méi)想到這兩年，農(nóng)家樂(lè)讓她又干起了這一行。好在的手工沒(méi)有丟，制糕的糕箱也沒(méi)有丟。芮愛(ài)金說(shuō)起了制粉糕的大概進(jìn)程——用糯米研成粉，溫開(kāi)水拌和，用篩子在每個(gè)方格糕箱上細(xì)篩，在方格米粉半滿時(shí)放上芝麻餡，然后再篩滿用條尺刮平，倒扣在蒸板上放置鍋內(nèi)蒸熟即可。芮愛(ài)金介紹，糕箱是由一個(gè)個(gè)方格組成的，糕箱每個(gè)方格底部雕刻了許多壽喜福祿等字樣的斑紋，代表吉慶吉祥，因?yàn)槭窃鷳B(tài)傳統(tǒng)的手工藝，吃起來(lái)比較可口，現(xiàn)在每天制糕量4000片左右，要用米粉100多斤。大山村現(xiàn)在是特色旅游示范村，村里20多家農(nóng)家樂(lè)粉糕都從她這兒買(mǎi)。芮愛(ài)金還預(yù)備把這手工傳給女兒。跟從氣候溫度越來(lái)越高，恰當(dāng)消暑玩耍的山區(qū)、湖區(qū)、景區(qū)迎來(lái)了游客頂峰，主打生態(tài)、健康的農(nóng)家樂(lè)也進(jìn)入旺季。但是，許多農(nóng)家樂(lè)“前門(mén)生態(tài)、后門(mén)排污”的問(wèn)題也凸顯出來(lái)。一些當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)的開(kāi)展已初具規(guī)模，乃至成為“支柱產(chǎn)業(yè)”。但是，農(nóng)家樂(lè)繁榮開(kāi)展的背面，也存在許多問(wèn)題。例如，農(nóng)家樂(lè)運(yùn)營(yíng)中的環(huán)境污染問(wèn)題就不容小覷。有一些農(nóng)家樂(lè)前門(mén)掛上“生態(tài)”的招牌，后院成為損壞生態(tài)的污染源，發(fā)明了一條條臭水溝、“黑土地”。例如，有些農(nóng)家樂(lè)的餐廚廢水“直排”到河里和農(nóng)田中，有些農(nóng)家樂(lè)選擇廉價(jià)的燃料對(duì)大氣導(dǎo)致污染。導(dǎo)致以上之因，一則運(yùn)營(yíng)者的環(huán)保認(rèn)識(shí)和法律認(rèn)識(shí)淡漠;二則缺少行之有用的環(huán)保;三則法規(guī)的缺失，如尚沒(méi)有針對(duì)農(nóng)家樂(lè)環(huán)境污染防治的特意立法，當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)難見(jiàn)效;四則村莊環(huán)保配套基礎(chǔ)設(shè)施不進(jìn)步;五則缺少科學(xué)規(guī)劃形成的農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目盲目開(kāi)發(fā)等。這么，不但不利于農(nóng)家樂(lè)的長(zhǎng)足開(kāi)展，更會(huì)給村莊環(huán)境帶來(lái)?yè)p害。由此可見(jiàn)，農(nóng)家樂(lè)后院亟待“管”起來(lái)。其一，經(jīng)過(guò)法規(guī)的進(jìn)步以標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)行為。例如，河北省安新縣在2015年就了《安新縣白洋淀農(nóng)家樂(lè)管理規(guī)則》，清晰了農(nóng)家樂(lè)準(zhǔn)入準(zhǔn)則，并規(guī)則景區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂(lè)實(shí)施環(huán)保、安全“一票否決制”等。還如，成都市近期的《成都市農(nóng)家樂(lè)管理方法》，傍邊要點(diǎn)就是對(duì)農(nóng)家樂(lè)的環(huán)境問(wèn)題做出了標(biāo)準(zhǔn)。其二，構(gòu)成合力。誠(chéng)如媒體所言，慢半拍確真實(shí)無(wú)形中形成農(nóng)家樂(lè)處在一個(gè)、商場(chǎng)和社會(huì)“三不管”的空白地帶，讓一些運(yùn)營(yíng)者滋生無(wú)知者無(wú)畏的高傲與底氣。改動(dòng)“三不管”之境，亟待從兩個(gè)方面下手。一是在“疏”方面，經(jīng)過(guò)建立有用的村莊日子廢物搜集、運(yùn)送、處置形式;二是在“堵”方面，即，加大對(duì)相關(guān)污染的依法處置。其三，發(fā)動(dòng)起全民參加環(huán)保的積極性。于運(yùn)營(yíng)者而言，應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到農(nóng)家樂(lè)后院不給環(huán)境增加擔(dān)負(fù)，不但是法定責(zé)任，更是生意接連開(kāi)展的底子;于游客而言，村莊游豐厚了日子，但也應(yīng)有環(huán)境愛(ài)護(hù)從“我”做起的認(rèn)識(shí)和主動(dòng)性?？倸w，經(jīng)過(guò)各方的一同盡力，讓農(nóng)家樂(lè)后院真正潔凈起來(lái)，為村莊復(fù)興的推動(dòng)供給非常好保障。農(nóng)家樂(lè)發(fā)展動(dòng)因可歸納如下:(1)農(nóng)家樂(lè)的出現(xiàn)是后工業(yè)文明社會(huì)渴望己久的回歸自然的旅游主題擁有輝煌工業(yè)文明的后工業(yè)社會(huì)，正在失去與自然的和諧相依。城市人口膨脹、高樓林立、交通堵塞、環(huán)境污染，這些日益嚴(yán)重的城市問(wèn)題疏遠(yuǎn)了人與自然、人與人之間的距離，緊張、煩躁壓迫著現(xiàn)代人的(2)農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)是我國(guó)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求隨著旅游業(yè)發(fā)展的深入及游客需求的不斷變化，游客已不滿足于走馬觀花、飽受疲勞之苦的簡(jiǎn)單觀光旅游產(chǎn)品，對(duì)眾多選題相似、表現(xiàn)手法雷同的主題公園也不再感到新鮮，這在客觀上要求對(duì)我國(guó)旅游產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，尤其在旅游業(yè)起步早、發(fā)展速度快、且地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的旅游地，游客對(duì)參與性強(qiáng)，集知識(shí)、、享受為一體的旅游產(chǎn)品的需求更為迫切。(3)益的農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路的必然選擇農(nóng)業(yè)是我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)命脈，發(fā)展農(nóng)業(yè)是我國(guó)的國(guó)策。農(nóng)家樂(lè)改變了我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅僅專注于土地本身的單一農(nóng)業(yè)耕作經(jīng)營(yíng)思想，把發(fā)展的思路拓展到關(guān)注人一地一人和諧共存的更加廣闊的社會(huì)背景之中，符合21世紀(jì)“人與自然和詣共存”的可持續(xù)發(fā)展主題。(4)農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)是合理支配雙休日，緩解旅游熱點(diǎn)、熱線壓力的需要目前我國(guó)旅游產(chǎn)品都以觀光開(kāi)發(fā)為主，因此提高旅游收入只能以增加人數(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)，加之我國(guó)自推行“雙休日”以來(lái)，城市居民對(duì)周末短途旅游的需求開(kāi)始，造成城市附近的旅游熱點(diǎn)、熱線壓力過(guò)大.以昆明為例，每到節(jié)假日和旅游旺季，景點(diǎn)人頭攢動(dòng)，擁擠不堪，本來(lái)外地游客就相當(dāng)可觀，再加上本地?zé)o處可去的游客，使景點(diǎn)不堪重負(fù)，游人也很難從中得到愉悅和享受。

天賜久佳緣農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)建于2009年，位于大渡口小南海溫泉旁，距離市區(qū)30公里，園區(qū)四周盡是田園農(nóng)舍，園內(nèi)花木叢生，環(huán)境十分幽靜，空氣格外清心。是一家農(nóng)味十足的生態(tài)園，本莊設(shè)有住宿，機(jī)麻室，包吃包住，能一次性容納50余位客人入住。價(jià)格合理優(yōu)惠，房間寬敞干凈，機(jī)麻免費(fèi)。本莊主要以江湖菜，農(nóng)家私房菜，烤全羊?yàn)橹?，中餐能一次性接納500余人，承接各類(lèi)大中小宴席。 本莊食材取源于自家喂養(yǎng)的土雞，土鴨，土鵝以及各個(gè)季節(jié)性的綠色蔬菜，同時(shí)還可以垂釣糧食鯽魚(yú)。  本莊特色菜：烤羊排（現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的烤全羊）， 烤牛排，來(lái)風(fēng)魚(yú)， 璧山水煮兔， 黃燜土雞等。