GB/T15067.2-2016不銹鋼餐具，本標準于2017-7-1代替GB/T15067.2-1994不銹鋼餐具，本標準規(guī)定了不銹鋼餐具的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存的要求。本標準適用于與食品接觸部分為不銹鋼材料加工成型的餐具。 不銹鋼材料構(gòu)成，家庭用的不銹鋼餐具可大分為 430、304（18-8）、18-10三個等級。不銹鋼按金相組織可分為三類：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不銹鋼性能穩(wěn)定，具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的性，使得不易被磁化。 430不銹鋼：鐵+12%以上的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質(zhì)所造成的氧化，430不銹鋼不常使用一段時間后，仍會因非自然因素而有氧化（生銹）的情況。 18-8不銹鋼：鐵+18%鉻+8%鎳，可以抗化學性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號，因此又稱為304不銹鋼。 18-10不銹鋼：但空氣中的化學成分愈來愈多，有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況；所以有的用品會用10%的鎳來制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說明上有類似“采用18-10不銹鋼材質(zhì)”的說法。 范圍： 本標準規(guī)定了不銹鋼餐具的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存的要求。 本標準適用于與食品接觸部分為不銹鋼材料加工成型的餐具。 規(guī)范性引用文件： 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其版本（包括所有的修）適用于本文件。 GB/T191包裝儲運圖示標志 GB/T2828.1計數(shù)抽樣檢驗程序第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗抽樣計劃 GB/T2829周期檢驗計數(shù)抽樣程序及表（適用于對過程穩(wěn)定性的檢驗） GB4803食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛(wèi)生標準 GB/T6062產(chǎn)品幾何技術(shù)規(guī)范（GPS）表面結(jié)構(gòu)輪廓法接觸（觸針）式儀器的標稱特性 GB/T6388運輸包裝收發(fā)貨標志 GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB/T6544瓦楞紙板 GB/T15067.1不銹鋼餐具術(shù)語不銹鋼檢測檢測領(lǐng)域：按組織狀態(tài)分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不銹鋼及沉淀硬化不銹鋼等。按成分分為：鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等。檢測項目：物理性能：磁性能、電性能、熱性能、抗氧化性能、耐磨、鹽霧、腐蝕、密度、熱膨脹系數(shù)、彈性模量、硬度；化學性能：大氣腐蝕、晶間腐蝕、應(yīng)力腐蝕、點蝕、腐蝕疲勞、人造氣氛腐蝕；力學性能：拉伸、彎曲、屈服、疲勞、扭轉(zhuǎn)、應(yīng)力、應(yīng)力松弛、沖擊、磨損、硬度、耐液壓、拉伸蠕變、擴口、壓扁、壓縮、剪切強度等；工藝性能：細絲拉伸、斷口檢驗、反復彎曲、雙向扭轉(zhuǎn)、液壓試驗、擴口、彎曲、卷邊、壓扁、環(huán)擴張、環(huán)拉伸、顯微組織、金相分析；無損檢驗：X射線無損探傷、電磁超聲、超聲波、渦流探傷、漏磁探傷、滲透探傷、磁粉探傷失效分析：斷口分析、腐蝕分析等；金相檢驗：宏觀金相、微觀金相。不銹鋼板MSDS報告辦理機構(gòu)不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質(zhì)腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。不銹鋼FDA檢測注意啦！測試項目：請注意，聯(lián)邦食品，藥品和化妝品法案（法案）第409（h）（2）（C）條規(guī)定，F(xiàn)CN適用于制造商，食品接觸材料（FCS）和條件；由前一通知中的制造商以外的制造商生產(chǎn)或制造的類似或相同的物質(zhì)無效，并且FCN是制造商特定的通知有效，因此，F(xiàn)CS必須從制造商處獲得。

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