隔油池是用來(lái)將油與水分離的一種設(shè)備，因?yàn)榻?jīng)常要接觸到油脂，所以隔油池使用之后很容易形成油污，讓人看了不舒服，如果不清洗的話會(huì)影響下一次使用。大家在使用完電餅鐺后，要記得及時(shí)去除油污，是在油污沒(méi)有完全凝固時(shí)進(jìn)行行處理?！　「粲统氐挠臀圯^多時(shí)，先使用吸附能力的東東將油污吸收一下。然后使用干抹布蘸上少許洗潔精，擦洗油污部分，此處切忌使用過(guò)多的洗潔精，另外只要針對(duì)有油污部分進(jìn)行擦洗就可以了?！　『?，再使用清水洗過(guò)的抹布，將洗潔精擦洗過(guò)得地方處理干凈。大家在使用抹布時(shí)要將水?dāng)Q干凈，避免水流到里面，會(huì)造成銹蝕?！　榱舜蠹业母粲统啬軌蚋尤菀椎那謇碛臀郏Ｍ蠹以诿看斡猛旰?，能夠及時(shí)清洗，避免清洗，否則會(huì)損傷隔油池的表面，影響美觀與使用。隔油池內(nèi)部清理注意事項(xiàng)隔油地內(nèi)部清理必須在無(wú)廢水排入隔油池及斷電情下進(jìn)行,清理時(shí)需釋放隔油池內(nèi)酸臭氣體,必要時(shí)可采用抽風(fēng)機(jī),清理時(shí)隔油池外需設(shè)置一人進(jìn)行看護(hù)清理隔油池地內(nèi)時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎,、防滑防墜,處理油脂廢物時(shí)請(qǐng)勿亂揚(yáng)亂放,以免污染周邊環(huán)境③當(dāng)清理體積較大或地下隔油池時(shí),應(yīng)安置警告牌或護(hù)欄,以確保安全清理后迅速把隔油池的蓋板蓋好,并用消毒劑清潔周環(huán)不境⑤清理出來(lái)的廢物應(yīng)小心密封,然后和其他廚房廢物一起處置不可將隔油池廢物棄置于廁所、雨水口、明渠或沙井內(nèi),以免造成堵塞。對(duì)于一些餐館的油污使用隔油池在正常工作的情況下就可以將菜渣以及各類油脂等過(guò)隔離出來(lái)，進(jìn)而保障我們的下水管道不會(huì)被堵塞。陽(yáng)油池經(jīng)常用于中大型餐飲單位，食堂等等。定期對(duì)于隔油池的清理也是一件很重要的工作，具體的流程我們?yōu)槟?jiǎn)單介紹一下。　　具體的清理步驟如下　　1、清理隔油池前在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置警示或護(hù)攔　　2、進(jìn)行下池作業(yè)時(shí)，進(jìn)行通風(fēng)和毒氣測(cè)試　　3、打開(kāi)隔油池蓋通風(fēng)，10到15分鐘，不得攜帯火種或接打電話到隔油池邊，避兔引起著火、爆炸;　　4、利用工具挖去隔油池表面疑固油垢，或啟動(dòng)吸污車吸出油池內(nèi)污水到化沺結(jié)塊物吸完為止;　　5、清理出的油污、廢物放入桶中，并按要求進(jìn)行回收處理　　6、隔油池清理完畢后，檢查池內(nèi)有無(wú)浮著積物，出是否暢通　　7、蓋好隔油池蓋，同時(shí)清洗工具并對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)做好清潔。餐廳用隔油池來(lái)處理經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的廢水早已成了司空見(jiàn)慣的一件事情，但任何隔油池在使用之后都需要做好清潔和保養(yǎng)工作才能維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。那么企業(yè)清理隔油池時(shí)需要注意哪些問(wèn)題呢?　　隔油池都有一個(gè)過(guò)濾裝置，這部分裝置能夠初步過(guò)濾掉廢水中那些大顆粒的物質(zhì)，如菜渣等物體。但這部分裝置需要清理，否則其中的雜質(zhì)積累到一定程度后就會(huì)影響到廢水的處理速度和效果。如果這些大顆粒物質(zhì)堵塞了過(guò)濾網(wǎng)孔，那么含油廢水也會(huì)難以流過(guò)。因此，定期將過(guò)濾裝置取出并清理掉其中積累的雜質(zhì)是非常有必要的。同時(shí)也要注意，油脂可能會(huì)在網(wǎng)孔中造成堵塞。在這種情況下，企業(yè)可以用熱水對(duì)餐廳用隔油池進(jìn)行沖洗，以達(dá)到疏通網(wǎng)孔的目的。一般而言，三到五天是一個(gè)較為合理的清理期限?！　‘?dāng)然，通常隔油池中還會(huì)配備有隔油槽裝置，這里的油脂積累程度也是企業(yè)經(jīng)常關(guān)注的對(duì)象。當(dāng)隔油槽內(nèi)油脂厚度超過(guò)5厘米之后，企業(yè)就應(yīng)該開(kāi)始廢油的清理工作了。在清理的過(guò)程中，企業(yè)可以先單開(kāi)啟入水口讓油脂液位上升并自然流出。在隔油槽中的浮油僅剩一厘米厚度時(shí)關(guān)閉入水口并排水，這樣一來(lái)隔油槽中積累的油脂基本就能清理干凈了?！　】傊?，餐廳用隔油池時(shí)必須重視相關(guān)的清理工作，否則再好的隔油池也經(jīng)不起折騰，很快就會(huì)喪失除油功能。

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