利用隔油池與沉淀池處理廢水的基本原理相同，都是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過(guò)配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動(dòng)，在流動(dòng)中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來(lái)的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過(guò)排泥管進(jìn)入污泥管中。經(jīng)過(guò)隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。 　　隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過(guò)6米，以便布水均勻。有效水深不超過(guò)2米，隔油池的長(zhǎng)度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機(jī)和刮泥機(jī)，設(shè)一個(gè)污泥斗。若每格中間加設(shè)檔板，擋板兩側(cè)都安裝刮油機(jī)和刮泥機(jī)，并設(shè)污泥斗,則稱(chēng)為兩段式隔油池(見(jiàn)圖[兩段式隔油池] ),可以提高除油效率，但設(shè)備增多，能耗增高。若在隔油池內(nèi)加設(shè)若干斜板，也可以提高除油效率，但建設(shè)投資較高。在寒冷地區(qū)，為防止冬季油品凝固，可在集油管底部設(shè)蒸汽管加熱。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設(shè)蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發(fā)，并可防止灰沙進(jìn)入。 　　隔油是自然浮離裝置,常用的隔油池有:平流式隔油池(API油分離器),平行板式隔油池(PPI油分離器)和傾斜板式隔油池(CPI油分離器).隔油池的出水油含量一般小于50 mg/L。為了合理、有效地清理隔油池需要注意以下五點(diǎn)：　　，注意清理?xiàng)l件。在進(jìn)行清理工作前，應(yīng)確保電源處于斷電狀態(tài)，且此時(shí)已無(wú)廢水排進(jìn)。另外，因長(zhǎng)期排污，餐廳隔油池內(nèi)部可能有酸臭氣體聚集，所以先將其放出?！　〉诙?，如果所需清理的餐館隔油池比大，或是深埋地下，則應(yīng)在其周?chē)O(shè)置護(hù)欄，并放好警告牌，劃好隔離地帶?！　〉谌?，注意操作規(guī)范，文明清理。餐廳隔油池內(nèi)部的廢油脂較多，為避免污染圍環(huán)境，在清理時(shí)要備專(zhuān)的收集設(shè)備，嚴(yán)禁隨意丟棄?！　〉谒模瑸榉乐苟氯?，清理出來(lái)的廢物嚴(yán)禁放在溝渠、雨水口或是則所等污物的進(jìn)出口通道?！　〉谖?，餐斤廚房隔油池清理工作完成后要盡快將設(shè)備的蓋板蓋好，并對(duì)周邊進(jìn)行一次徹底消毒，以防造成污染隔油池作用很關(guān)鍵，需要定期清理，以保證正常使用，避免引起管道堵塞1、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置警示或者護(hù)欄2、進(jìn)行下池作業(yè)時(shí)進(jìn)行通風(fēng)和毒氣測(cè)試3、打開(kāi)隔油池蓋通風(fēng)，10到15分鐘，不得攜帶火種或到隔油池邊，避免引起火災(zāi)、爆炸4、利用工具挖去隔油池表面凝固油垢，或啟動(dòng)吸污車(chē)吸出油池內(nèi)污水到化油結(jié)塊物吸完為止5、清理出油垢，廢物放入桶中，并按要求進(jìn)行回收處理6、隔油池清理完畢，檢查池內(nèi)有無(wú)浮著積物，出是否暢通7、蓋好隔油池蓋，同事清洗工具并對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)做好保潔隔油地的作用很關(guān)鍵,如設(shè)計(jì)不規(guī)范或者不建設(shè)隔油地,將會(huì)為以后的工作帶來(lái)平重影向。同油池的作用是為了分開(kāi)水與隔油池應(yīng)定期進(jìn)行清理,以保證正常使用,避免引起管道堵基。怎么清理隔油池?1、清理隔油池前,在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置警示或護(hù)欄2、進(jìn)行下池作業(yè)時(shí),進(jìn)行通風(fēng)和毒氣測(cè)試3、打開(kāi)隔油地蓋通風(fēng),10到15分鐘,不得攜帯火種或接打電活至油池邊,避免引起管道堵塞4、利用工具挖去隔油地表面凝固油垢,或啟動(dòng)吸車(chē)嗎出油內(nèi)水到化油結(jié)塊物吸完為上5、青理出的油污、物放入中,并按要水進(jìn)行回收處理6、隔油地清理完畢后,檢查池內(nèi)有無(wú)浮著積物,出是否暢通7、蓋好隔油地蓋,同時(shí)清洗工具并對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)好青

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