**標(biāo)準(zhǔn)CAC/RCP-1《食品衛(wèi)生通則1997修訂3版》對(duì)HACCP的定義為:鑒別、評(píng)價(jià)和控制對(duì)食品安全至關(guān)重要的危害的一種體系。在收獲前，可以運(yùn)用HACCP體系，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在生長(zhǎng)、飼養(yǎng)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)估，以判斷其是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)后加工前的質(zhì)量把關(guān)。比如鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的采收前風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系1992年至1993年，F(xiàn)DA起草以HACCP為基礎(chǔ)的"水產(chǎn)品的危害與控制導(dǎo)則(FishandFisheryProductsHaz?ards&ControlsGuide)1994年發(fā)出初稿，征求意見(jiàn)，1996年9月公布版?，F(xiàn)場(chǎng)審核結(jié)束，審核小組將根據(jù)審核情況向申請(qǐng)方提交不符合項(xiàng)報(bào)告，申請(qǐng)方應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)采取有效糾正措施，并經(jīng)審核小組驗(yàn)證后關(guān)閉不符合項(xiàng)，同時(shí)，審核小組將終審核結(jié)果提交認(rèn)證機(jī)構(gòu)作出認(rèn)證決定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)將向申請(qǐng)人頒發(fā)認(rèn)證證書。此外，根據(jù)法規(guī)及顧客的要求，在證書有效期內(nèi)，獲證方還可能接受及顧客對(duì)HACCP體系的驗(yàn)證。作用1 在出現(xiàn)問(wèn)題前就可以采取糾正措施，因而是積主動(dòng)的控制2 通過(guò)易于的特性來(lái)實(shí)施控制，可操作性強(qiáng)、迅速。3 只要需要就能采取及時(shí)的糾正措施，迅速進(jìn)行控制。4 與依靠化學(xué)分析微生物檢驗(yàn)進(jìn)行控制相比，費(fèi)用低廉。5 由之間參與食品加工和管理的人員控制生產(chǎn)操作。6 關(guān)注關(guān)鍵點(diǎn)，使每批產(chǎn)品采取更多的保證措施，使工廠重視工藝改進(jìn)，降低產(chǎn)品損耗。7 HACCP能用于潛在危害的預(yù)告，通過(guò)監(jiān)測(cè)結(jié)果的趨向來(lái)預(yù)告。8 HACCP涉及到與產(chǎn)品安全性有關(guān)的各個(gè)層次的職工，作到全員參與。

●中泰智聯(lián)（北京）認(rèn)證中心有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中泰智聯(lián)”）是具有立法人資格的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，于2016年09月07日經(jīng)北京市工商行政管理局登記注冊(cè)成立，于2016年11月07日經(jīng)認(rèn)可監(jiān)督管理會(huì)（CNCA）批準(zhǔn) ，批準(zhǔn)號(hào)為：CNCA-R-2016-280?！裾J(rèn)證活動(dòng)的范圍包括：質(zhì)量管理體系（QMS）、環(huán)境管理體系（EMS）、職業(yè)健康安全管理體系（OHSMS）、服務(wù)認(rèn)證，涉及的認(rèn)證領(lǐng)域包括機(jī)械、塑料、電子等多個(gè)經(jīng)濟(jì)大類?！衲壳霸陂L(zhǎng)春、廣州、武漢、江蘇、山東、山西、東莞、四川、河南設(shè)立分公司，進(jìn)行認(rèn)證業(yè)務(wù)推廣，能為客戶提供方便快捷的認(rèn)證服務(wù)?！裰刑┲锹?lián)注重加強(qiáng)內(nèi)部管理，不斷提升審核人員和認(rèn)證管理人員的能力，完善內(nèi)部管理運(yùn)行機(jī)制，以**的技術(shù)、客觀的竭誠(chéng)為各類組織服務(wù)。●同時(shí)公司擁有一批的有豐富的認(rèn)證機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)、具有扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)的管理人員和專職、審核員隊(duì)伍。公司管理團(tuán)隊(duì)，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，工作敬業(yè)，確保中泰智聯(lián)工作的性和性?！裎覀兊某兄Z：誠(chéng)信、嚴(yán)謹(jǐn)、，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的認(rèn)證服務(wù)。