買回冷凍食品后一定要盡快把它放進(jìn)冰箱的冷凍室，如果已經(jīng)完全化開(kāi)要馬上食用，因?yàn)槔鋬鍪称烦浞秩芙夂笤偕蟽鰧?duì)食品本身非常不好，對(duì)人體也有弊無(wú)利。凍品配送發(fā)貨員注意事項(xiàng)：1、 裝箱時(shí)要點(diǎn)清每件（箱）里所放置的品名及數(shù)量，并在《發(fā)貨任務(wù)進(jìn)度表》內(nèi)填寫(xiě)清楚（以備后查）、做好與移交人（倉(cāng)庫(kù)管理員或采購(gòu)員）或接管人的相關(guān)手續(xù)。 2、 發(fā)貨員每次發(fā)貨時(shí)要告知客戶提貨的注意事項(xiàng)。3、 多貨品整合打包時(shí)，后要按類別打包（一個(gè)類別打一起），每件重量不要過(guò)重、過(guò)大（做到便于搬運(yùn)，不易破損）。4、 二人以上確定后，才可封箱和粘貼封條，并在“裝箱內(nèi)容”上簽字。凍品配送的產(chǎn)品安全是重中之重，一定要做好產(chǎn)品安全的保障。面向全球所有凍品企業(yè)進(jìn)行直接供應(yīng)商招標(biāo)，堵住市場(chǎng)上不合格通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品流向客戶餐桌的途徑。建立生產(chǎn)源頭質(zhì)量檢驗(yàn)、采購(gòu)入庫(kù)質(zhì)量跟蹤、配送全程質(zhì)量監(jiān)看控制體系，將質(zhì)量保障措施立體化，使衛(wèi)生安全貫穿生產(chǎn)、庫(kù)存和配送三個(gè)層次。凍品配送路線在配送前基本上都會(huì)規(guī)劃好，但令人擔(dān)心的就是在配送中是否會(huì)出現(xiàn)一些小小的意外，或者是說(shuō)配送路線可能會(huì)出現(xiàn)偏差等等，這些都是要工作人員需要注意的。因此運(yùn)輸路線和交通情況，還是交由一個(gè)比較成熟的司機(jī)來(lái)?yè)?dān)當(dāng)，選擇合適的時(shí)段配送，避免車輛的高峰期。無(wú)疑冷藏車需要耗費(fèi)更多的電力成本，運(yùn)輸?shù)能囕v費(fèi)和人力成本費(fèi)用也要隨之上升。2021年，凍品行業(yè)成為新藍(lán)海。數(shù)據(jù)表明，2019年以來(lái)我國(guó)速凍食品行業(yè)供需較旺，冷鏈發(fā)展助力行業(yè)增長(zhǎng)。目前消費(fèi)端家庭需求占比多于餐飲端，2020年催生了家庭端速凍食品消費(fèi)新高點(diǎn)，更強(qiáng)化了消費(fèi)者習(xí)慣養(yǎng)成，快節(jié)奏就餐習(xí)慣培育年輕一代對(duì)于速凍食品需求持續(xù)增長(zhǎng)。隨著人們生活水平的提高和對(duì)生活質(zhì)量的訴求，凍品食材的需求越來(lái)越大。我們公司始終秉承“誠(chéng)信、互助、共生、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，以“拼搏創(chuàng)新，精益求精”為精神；憑借實(shí)力、出眾服務(wù)建立良好合作關(guān)系。時(shí)刻歡迎您的到來(lái)!

1,配送批發(fā)：有機(jī)蔬菜，肉菜，副食品、糧油、鮮肉、農(nóng)副產(chǎn)品、干貨、調(diào)味品、冷凍食品等；2,食堂承包:（工廠企業(yè)，事業(yè)單位，學(xué)校醫(yī)院職工食堂）；3,快餐配送:學(xué)校、商場(chǎng)、車行、超市、酒店娛樂(lè)場(chǎng)所餐飲配送）；4.食堂策劃（食堂人工承包，菜譜搭配，餐費(fèi)的合理安排）????1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，去除內(nèi)臟、肉質(zhì)鮮嫩、不注水；對(duì)于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。2. 牛肉類：有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，去除牛筋雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注水。3. 雞鴨類：有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥嫩，無(wú)內(nèi)臟，不打水。4. 鹵貨類：色香味美、無(wú)異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全面燒熟、味道鮮要香，須提供加工工場(chǎng)等證需件。5. 凍品類：需有出廠日期、保質(zhì)期，品質(zhì)要優(yōu)良包裝過(guò)關(guān)，無(wú)摻假。6. 蔬菜類：新鮮嫩綠，無(wú)黃葉，無(wú)菜蟲(chóng)，蔬菜不帶根，不帶泥。7. 水果類：個(gè)頭勻稱，無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)破損，果實(shí)成熟，味道純正。8. 油類：必須提供生產(chǎn)廠家檢驗(yàn)合格證。9. 米面制品：需有商標(biāo)牌號(hào)、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)日期。保證大米質(zhì)量，無(wú)沙石、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)黑色雜物的品種。10. 臘味：選用臘腸、臘肉等食品要有商標(biāo)、牌號(hào)、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。11. 鮮魚(yú)類：生猛鮮活，須殺好的魚(yú)鱗刮凈、去除內(nèi)臟、魚(yú)腮，肉質(zhì)新鮮。12. 半成品：需提供可靠來(lái)源并須持有衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法證件。13. 副食醬料：正規(guī)廠家，需注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期，包裝規(guī)格。14. 箱裝貨：以凈重為準(zhǔn),雞鴨蛋去皮凈重，要求新鮮，符合食品衛(wèi)生要求。15. 相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督收貨并檢查貨物的出廠時(shí)間及保質(zhì)期，對(duì)貨品量進(jìn)行檢查，確保符合公司要求。無(wú)標(biāo)示的食品或材料，認(rèn)定為不合格食品，必須立即退貨。