糧油配送是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，像訂貨、收貨、儲(chǔ)存、配裝、送貨等要素必不可少，更要注意環(huán)節(jié)完備、品質(zhì)過(guò)硬、及時(shí)，做到了這些，才能確保配送方案萬(wàn)無(wú)一失。糧油配送食用油如何挑選：1、要看顏色，一般來(lái)說(shuō)，精煉程度越高，油的顏色越淡。當(dāng)然，各種植物油都會(huì)有一種特有的顏色， 不可能也沒(méi)有必要精煉至沒(méi)有顏色。2、要看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好。3、要嗅無(wú)味，取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發(fā)熱后，聞不出異味（哈喇味或刺鼻味），如有異味就不要買。要怎樣才能做好糧油配送： 1、保存要得當(dāng)。保質(zhì)期久的食品，可以放在普通的貨倉(cāng)，整齊擺放，有相應(yīng)回歸類和編號(hào)。難以保存的蔬菜水果，要冷藏，保鮮； 2、配送服務(wù)要合理。保證車輛就位和安全，車輛要隨叫隨到，即時(shí)就位，這是能順利運(yùn)貨的基礎(chǔ)。同時(shí)也要注意行駛安全，安全就重中之重。糧油配送過(guò)程中有哪些注意事項(xiàng)： 1、產(chǎn)品品質(zhì)要保證：糧油配送過(guò)程中，在采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、送貨等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要及時(shí)檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量，確保配送到客戶手中的產(chǎn)品品質(zhì)有保障，這是企業(yè)生存的“生命線”，容不得大意； 2、訂購(gòu)要準(zhǔn)確及時(shí)：接到貨物訂單后，要立即吃透客戶產(chǎn)品需求。在此基礎(chǔ)上，與供貨商聯(lián)系準(zhǔn)確及時(shí)采購(gòu)貨物。如果訂購(gòu)要求把握不準(zhǔn)，導(dǎo)致與客戶需求有出入，不僅造成公司信譽(yù)度受損，而且需要承擔(dān)自身成本及客戶損失，導(dǎo)致嚴(yán)重后果； 3、裝卸驗(yàn)收要細(xì)致：裝卸過(guò)程要耐心細(xì)致，特別是對(duì)一些質(zhì)地脆弱的菜品，輕拿輕放，注意保持完整。在驗(yàn)收環(huán)節(jié)，要在裝卸現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收，防止產(chǎn)生不必要的糾紛。糧油和蔬菜配送要注意的是什么東西：?(1)取貨作業(yè)。取貨作業(yè)是配送中心運(yùn)行時(shí)間的逐漸。它包含訂購(gòu)和提貨2個(gè)全過(guò)程。配送中心接到和歸納門店的采購(gòu)單后，要明確配送貨物的類別和總數(shù)，隨后要查看配送中心目前庫(kù)存量中是不是有一定的需求的交易。(2)驗(yàn)收進(jìn)庫(kù)。選用一定的方法對(duì)傳輸?shù)呢浳镩_(kāi)展檢測(cè)，包含總數(shù)的檢測(cè)和產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)。若與訂購(gòu)合同規(guī)定相符合，則能夠轉(zhuǎn)到下一道工藝流程；若不滿足合同書(shū)規(guī)定，配送中心將詳盡紀(jì)錄錯(cuò)漏狀況，并婉拒接受貨物。(3)儲(chǔ)存。儲(chǔ)存關(guān)鍵就是指必備儲(chǔ)存，它是為了能確保市場(chǎng)銷售必須 ，但標(biāo)準(zhǔn)是有效庫(kù)存量。與此同時(shí)還需要留意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)流程中保證保證產(chǎn)品不產(chǎn)生總數(shù)和品質(zhì)轉(zhuǎn)變。也有一種儲(chǔ)存形狀是儲(chǔ)存，是實(shí)際實(shí)行日派送時(shí)，按快遞分揀貨車配貨規(guī)定，在分貨場(chǎng)所所做的小量?jī)?chǔ)存提前準(zhǔn)備，或者在快遞分揀貨車配貨以后，產(chǎn)生的發(fā)送貨物的哲存，其功能主要是調(diào)整貨車配貨與送貨的節(jié)奏感，儲(chǔ)存時(shí)間不長(zhǎng)。(4)挑揀貨車配貨。配送中心的管理人員依據(jù)信息中心打印出出的要貨運(yùn)單上需要的產(chǎn)品、訂貨的時(shí)間、儲(chǔ)存地區(qū)，及其裝貨貨車配貨規(guī)定、門店部位的不一樣，將貨物篩出的一種主題活動(dòng)。(5)技能加點(diǎn)。為了更好地充分運(yùn)用裝貨車箱的體積和提升輸送率，配送中心經(jīng)常把同一條送貨線路上不一樣門店的貨物組成、技能加點(diǎn)在同一輛載貨汽車上。(6)生產(chǎn)加工。生產(chǎn)加工主要是對(duì)身生鮮開(kāi)展切、垛、除去黃葉等主題活動(dòng)，或給服飾等加貼上標(biāo)簽，對(duì)促銷禮品開(kāi)展捆縛等簡(jiǎn)易的工作。(7)送貨。這也是配送中心的結(jié)尾階段，也是配送中心的一個(gè)關(guān)鍵步驟。送貨包含裝貨和送貨二項(xiàng)主題活動(dòng)。(8)信息資源管理。主要是配送中心與顧客開(kāi)展信息交流，在送貨的合個(gè)階段信息傳遞，如接受門店訂購(gòu)，并對(duì)訂購(gòu)解決，打印出挑揀單等。我們公司以誠(chéng)信為本、信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)格優(yōu)、質(zhì)量好、服務(wù)佳的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。贏得了廣大客戶的信任和支持，公司為社會(huì)、客戶、員工創(chuàng)造價(jià)值。

1,配送批發(fā)：有機(jī)蔬菜，肉菜，副食品、糧油、鮮肉、農(nóng)副產(chǎn)品、干貨、調(diào)味品、冷凍食品等；2,食堂承包:（工廠企業(yè)，事業(yè)單位，學(xué)校醫(yī)院職工食堂）；3,快餐配送:學(xué)校、商場(chǎng)、車行、超市、酒店娛樂(lè)場(chǎng)所餐飲配送）；4.食堂策劃（食堂人工承包，菜譜搭配，餐費(fèi)的合理安排）????1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，去除內(nèi)臟、肉質(zhì)鮮嫩、不注水；對(duì)于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。2. 牛肉類：有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，去除牛筋雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注水。3. 雞鴨類：有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥嫩，無(wú)內(nèi)臟，不打水。4. 鹵貨類：色香味美、無(wú)異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全面燒熟、味道鮮要香，須提供加工工場(chǎng)等證需件。5. 凍品類：需有出廠日期、保質(zhì)期，品質(zhì)要優(yōu)良包裝過(guò)關(guān)，無(wú)摻假。6. 蔬菜類：新鮮嫩綠，無(wú)黃葉，無(wú)菜蟲(chóng)，蔬菜不帶根，不帶泥。7. 水果類：個(gè)頭勻稱，無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)破損，果實(shí)成熟，味道純正。8. 油類：必須提供生產(chǎn)廠家檢驗(yàn)合格證。9. 米面制品：需有商標(biāo)牌號(hào)、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)日期。保證大米質(zhì)量，無(wú)沙石、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)黑色雜物的品種。10. 臘味：選用臘腸、臘肉等食品要有商標(biāo)、牌號(hào)、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。11. 鮮魚(yú)類：生猛鮮活，須殺好的魚(yú)鱗刮凈、去除內(nèi)臟、魚(yú)腮，肉質(zhì)新鮮。12. 半成品：需提供可靠來(lái)源并須持有衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法證件。13. 副食醬料：正規(guī)廠家，需注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期，包裝規(guī)格。14. 箱裝貨：以凈重為準(zhǔn),雞鴨蛋去皮凈重，要求新鮮，符合食品衛(wèi)生要求。15. 相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督收貨并檢查貨物的出廠時(shí)間及保質(zhì)期，對(duì)貨品量進(jìn)行檢查，確保符合公司要求。無(wú)標(biāo)示的食品或材料，認(rèn)定為不合格食品，必須立即退貨。