山東儒成食品有限公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟寧,地理位置優(yōu)越,貨源充足多樣,交通條件便利。儒成食品早成立于2001年,經(jīng)過近20年不斷發(fā)展擴建,現(xiàn)已發(fā)展成為占地近畝,sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司目前主要經(jīng)營進出口各類冷鮮食品,包括鵝產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、兔產(chǎn)品、驢產(chǎn)品、等產(chǎn)品。儒成食品擁有強大的儲運能力,可以方便、安全、快捷地發(fā)往全國各地。歡迎各位朋友洽談業(yè)務(wù)。儲存方法:速凍儲存,零下18度鵝腸的處理:1.鵝腸自然解凍,放在冷水帶包裝解凍,千萬不要用熱水或者是溫水2.解好凍的鵝腸里面加食用堿腌制,浸泡20分鐘左右,退水換清水浸泡3. 在經(jīng)過退水的鵝腸里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分鐘左右就可以上盤了韭菜炒鵝腸是一道由韭菜等為主要食材做成的菜品,屬于家常菜。所需食材:韭菜150克、鵝腸200克、嫩姜3片、料酒1大匙、醬油1大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許制作方法:1 韭菜洗凈、切小段;鵝腸洗凈、切小段,并用開水氽燙過再浸冷水;嫩姜切絲。2 用2大匙油先炒姜絲和鵝腸,并加入所有調(diào)味料,接著放韭菜,炒勻即盛出。提示:1 有的鵝腸已經(jīng)處理過,所以可以直接炒,但是也有未處理的,就要用酒和鹽搓揉,然后沖洗過,才能去除腥臭味。2 韭菜炒太熟不好吃,買的時候要挑梗白部分長一點的才脆。做法1.將鮮鵝腸去除污物,用醋和鹽反復(fù)搓揉,洗凈,呈鮮紅色。板鴨砍成塊。鮮鵝翅去盡毛,洗凈,瀝干水。鹵雞肫切片。豆腐皮切條。水發(fā)木耳去蒂,瀝干水。白蘿卜洗凈,瀝干水切片。大白菜、萵筍葉均洗凈瀝干水。以上各料分別分成兩份裝盤,圍于火鍋四周。2.炒鍋置火上,下菜油燒至五成熱,下豆瓣醬、泡辣椒炒香,加入姜、蔥、醪糟汁、鹽、花椒、味精炒幾下,加入番茄醬、肉湯燒開,舀入火鍋中燒沸,便可燙食各料??上葘ⅨZ翅、板鴨放入,燒開之后,燙食其他原料。味碟:可用香菜末、碎花生、青椒末、味精、鹽、香油拌制,每從一碟。鹵水鵝腸豆芽主料:鵝腸700克調(diào)料:鹵水1000克鹵水鵝腸豆芽的做法1.將鵝腸切開,用刀子刮凈。用鹽搓揉,再用清水洗凈。入涼水浸10分鐘,撈出,瀝干水份2.鹵水煮至滾燙,筷子夾鵝腸燙1分鐘立即出鍋,重復(fù)此動作3.豆芽洗凈投進鹵水煮約2-3分鐘即可裝盤,鹵好的鵝腸切段后鋪放在豆芽上。豉油皇鵝腸炒意大利面主料:意大利面100g、鵝腸200g調(diào)料:蒜、料酒、紫蘇、適量調(diào)和油、芝麻油、白糖、黃瓜、紅椒、魚露儒成食品自成立以來,始終堅定統(tǒng)一信念:時刻保證新鮮貨源,增強服務(wù)意識,打造良好企業(yè)信譽,不懈追求顧客的滿意!公司擁有價格更低、質(zhì)量更好的進貨渠道,嚴格的管理體系和很強的服務(wù)理念。在經(jīng)營范圍以內(nèi),堅決提供價廉的產(chǎn)品,精心打造顧客滿意。