魚苗選購(gòu)與培育1、魚苗選購(gòu)。每年12月初至次年3月為放苗時(shí)間，廣東養(yǎng)殖鱸魚所需的魚苗基本是在福建孵化并淡化后直接運(yùn)到珠海斗門用網(wǎng)箱暫養(yǎng)出售，一般在2～3厘米大小。選苗注意均勻度不一定要貪大，另外要注意“黑身”魚苗，該魚苗由于運(yùn)輸應(yīng)激成活率低。2、魚苗放養(yǎng)。一般放養(yǎng)密度約8000尾/畝，一般選擇晴天中午放苗(此時(shí)水溫、溶氧較高可減少魚苗不適)，魚苗經(jīng)帶水消毒后放入已準(zhǔn)備好的網(wǎng)格里。由于高密度養(yǎng)殖投餌多，鱸魚又很少尋食塘底的剩餌，故拆網(wǎng)后每畝要投放少量鯽魚、羅非或鳊魚(雜食性)，并搭配少量花鰱(濾食性)，以減輕水質(zhì)的污染并能增加養(yǎng)殖效益。3、魚苗培育。放苗后要開足增氧(用散氣石底部增氧)，天一般不投餌料，后逐步開始投料訓(xùn)食，要求定點(diǎn)定時(shí)，一般四餐，開口餌料以水蛛，也可以魚漿混和部分鰻魚飼料開口，到魚苗5～6厘米時(shí)可以逐步投喂膨化料，魚苗階段喂料要適當(dāng)添加防腸炎類藥，魚苗逐步長(zhǎng)大后網(wǎng)格隨之逐步拆除。加州鱸魚苗價(jià)格及養(yǎng)殖方法加州鱸魚別稱大口黑鱸，原產(chǎn)于美洲淡水湖泊中，棲息于混濁度低且有水生植物分布的水域中，在上個(gè)世紀(jì)八十年代左右引進(jìn)我國(guó)，肉質(zhì)鮮美，口感很好，而且繁殖迅速，因此許多漁業(yè)養(yǎng)殖戶比較喜歡養(yǎng)殖鱸魚和桂魚的區(qū)別鱸魚和桂魚的科屬區(qū)別1、鱸魚：鱸魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鱸形目、真鱸科、花鱸屬魚類。2、桂魚：桂魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鱸形目、真鱸科、鱖屬魚類。鱸魚鱸魚和桂魚的形態(tài)區(qū)別1、鱸魚：鱸魚的體長(zhǎng)，側(cè)扁，吻尖，口大，端位，斜裂，下頷稍突出于上頷，上頜伸達(dá)眼后緣下方，兩頜、犁骨及口蓋骨均具細(xì)小牙齒，背部稍隆起，背腹面皆鈍圓，頭中等大，略尖，體長(zhǎng)可達(dá)102厘米，一般重1.5-2.5公斤，個(gè)體可達(dá)15公斤以上。2、桂魚：桂魚身體側(cè)扁，背部隆起，色黃或淡綠，有黑色垂直條斑和小斑塊，口大而能伸縮，下頜突向前上方，兩頜和口蓋骨上生有絨毛狀細(xì)齒，并有發(fā)達(dá)的犬齒，背鰭由根根利刺組成。1、親魚培育：收獲成魚時(shí)挑選體質(zhì)好、個(gè)體大、無損傷、無病害的加州鱸魚作后備親魚，專池培育，每畝放養(yǎng)300～400尾，培育期間餌料以小魚、小蝦為主，每日投喂量約為體重的3～5%。2、建產(chǎn)卵池：繁殖季節(jié)到來之前要根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模準(zhǔn)備好產(chǎn)卵池，產(chǎn)卵池以沙質(zhì)底斜坡邊的土池比較理想，面積以1～2畝為宜，四周堆放些石塊、磚頭，池中種些水草以備親魚產(chǎn)卵前筑巢。3、人工催產(chǎn)：親魚按個(gè)體大小1:1配對(duì)催產(chǎn)，可用鯉魚腦垂體每公斤雌親魚5～6毫克，次劑量為15%，隔12～14小時(shí)余量，雄親魚在雌魚第二次時(shí)一次2毫克。4、產(chǎn)卵時(shí)間：加州鱸魚催產(chǎn)效應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)，水溫22～26℃時(shí)后18～30小時(shí)才能產(chǎn)卵，而且多次產(chǎn)卵類型，在一個(gè)產(chǎn)卵池中可連續(xù)1～2天見到親魚產(chǎn)卵，第三天才完成產(chǎn)卵。5、孵化方法：加州鱸魚卵在水溫20～22℃時(shí)孵化時(shí)間31～33小時(shí)，水溫17～19℃時(shí)52小時(shí)才能孵出魚苗，人工孵化采用水泥池加微流水或用網(wǎng)箱在水質(zhì)清新高溶氧池中進(jìn)行靜水孵化的較好。

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