適用于畜類產(chǎn)品：牛肉、豬肉、羊肉、兔肉的醬鹵肉制品、腌臘制品、風(fēng)干制品等；
適用于禽類制品：燒雞(扒雞)、醬鹵鵝、風(fēng)鵝、鹽水鴨、醬鹵鴨、烤鴨等。
對于現(xiàn)代化肉類產(chǎn)品加工企業(yè)，我們將為您提供全機械化自動加工生產(chǎn)線，設(shè)備根據(jù)肉類制品的加工工藝和各級工序采用全程自動化加工，用于中型、大型規(guī)模的禽類或畜產(chǎn)品深加工。

南京明瑞機械設(shè)備有限公司致力于為客戶提供肉類食品加工方案。從項目咨詢到項目完成，依據(jù)QS、GMP、HACCP、CE提供完整的工程規(guī)劃、廠房設(shè)計、肉食品加工工藝、設(shè)備制造、安裝培訓(xùn)。
成套生產(chǎn)線或單機設(shè)備總能勝任醬鹵肉制品（燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬*、醬*、醬兔肉等）、腌臘肉制品（火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚、臘肉、臘腸、香腸、香肚等）、油炸肉制品（獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等）、熏燒烤肉制品（烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等）、脫水肉制品（肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等）、脫水蔬菜、脫水果品、脫水海制品等加工工藝需求。
主要產(chǎn)品有：鹽水注射機、真空滾揉腌制機、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機、全自動連續(xù)式油炸機、烘烤箱、熱風(fēng)干機、整體烘烤房、冷風(fēng)干機、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機等。成套設(shè)備包括：調(diào)理肉制品加工成套設(shè)備；醬鹵肉制品加工成套設(shè)備；風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備；鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產(chǎn)線；肉松加工成套設(shè)備；兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備、雞蛋干加工設(shè)備及技術(shù)服務(wù)等。