1855年梅多克列級(jí)酒莊制度奠定了法國(guó)列級(jí)酒莊的地位,通過1855年梅多克分級(jí),確保了法國(guó)61列級(jí)名莊葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。本專題提供全面的1855年梅多克列級(jí)酒莊名單及各級(jí)列級(jí)酒莊的詳細(xì)介紹,為廣大葡萄酒愛好者了解波爾多名莊提供參考。自從1855年后,酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質(zhì)量都有很多變化?,F(xiàn)在**分級(jí)制度的等級(jí)園內(nèi)的有61個(gè)酒莊。通常所說的酒莊酒或者莊園酒,就是酒莊葡萄酒或者莊園葡萄酒,顧名思義是酒莊里面所釀造的葡萄酒。酒莊酒或者莊園酒必須符合三個(gè)要素才能是真正意義上的酒莊酒,否則只是概念上的酒莊酒。但是這種做法招來了很多批評(píng)。1855年的9月,Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會(huì)去了一封信,說明在同一等級(jí)內(nèi)沒有先后之分,商會(huì)于是對(duì)名單進(jìn)行了修改,同一級(jí)酒莊內(nèi)按照字母順序排列,才將此事平息。兩周后,Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級(jí),包括58個(gè)酒莊,1個(gè)**一級(jí),4個(gè)一級(jí),12個(gè)二級(jí),14個(gè),11個(gè)和17個(gè)五級(jí)。**一級(jí)酒莊為:伊甘酒莊(d'Yquem),一級(jí)酒莊為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。
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