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    野炊燒烤農(nóng)莊_巴南區(qū)農(nóng)家樂

  • 作者:大渡口區(qū)跳蹬鎮(zhèn)紅勝村天賜久佳緣農(nóng)家樂 2021-12-31 15:00 480
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    天賜久佳緣農(nóng)家樂創(chuàng)建于2009年,位于大渡口小南海溫泉旁,距離市區(qū)30公里,園區(qū)四周盡是田園農(nóng)舍,園內(nèi)花木叢生,環(huán)境十分幽靜,空氣格外清心。是一家農(nóng)味十足的生態(tài)園,本莊設(shè)有住宿,機麻室,包吃包住,能一次性容納50余位客人入住。價格合理優(yōu)惠,房間寬敞干凈,機麻免費。本莊主要以江湖菜,農(nóng)家私房菜,烤全羊為主,中餐能一次性接納500余人,承接各類大中小宴席。 本莊食材取源于自家喂養(yǎng)的土雞,土鴨,土鵝以及各個季節(jié)性的綠色蔬菜,同時還可以垂釣糧食鯽魚。  本莊特色菜:烤羊排(現(xiàn)點現(xiàn)殺的烤全羊), 烤牛排,來風魚, 璧山水煮兔, 黃燜土雞等?,F(xiàn)實中;有一些人在景區(qū)附近開了一個自己的農(nóng)家樂實體店,每天接待景區(qū)過路的游客,旅游旺季的時候接待的游客相對會多一點,陰天下雨的時候生意就會很差,完全是那種靠天吃飯。還有一些人在網(wǎng)上做了一個農(nóng)家樂的網(wǎng)站,然后靠著網(wǎng)站信息流量帶來一些客人,除了給游客做做中午飯,安排一下住宿,頂多在給買點打折門票。會經(jīng)營商家會在態(tài)度上熱情一點。如果你能做到熱情,其他的農(nóng)家院我相信也同樣能夠做到。以上是大多數(shù)人的經(jīng)營方式,咱們沒有嘲笑農(nóng)村人的經(jīng)營方式,只是大家的思維沒有那樣開闊而已。我是怎么做的呢?游客在網(wǎng)上查找到我的信息,然后用電話、微信和我溝通,我一一解答他的疑問。等游客到了旅游區(qū)以后,我會親自開車把游客接到自己的農(nóng)家院。游客的反應(yīng)是什么?是農(nóng)家樂老板對游客的重視程度!比微笑更能觸發(fā)他人性心底的那根神經(jīng)【尊重】。你會認為我就是靠這種方法一年接待8千人嗎?那你完全錯了。接下來看我是一步一步如何做到的!咱們直接進入主題;線下【實體店】+【用戶體驗】+線上【網(wǎng)絡(luò)宣傳】第一點:【實體店】農(nóng)家院的經(jīng)營理念必須突出核心的兩個字【方便】位置:   靠近景區(qū),距離路邊比較接近方便用戶停車為主Wifi:   這個東西很有用,而且是無密碼接入的那種,來景區(qū)旅游的大部分人是城里人,到了農(nóng)家院都會很驚訝,居然會有wifi,而且是無密碼的那種,憑這一點就能老板是一個無私的人。干凈:   這一點不需要刻意強調(diào)了吧,如果你想做好生意,這一點都做不到的話!洗?。?nbsp;  旅游大部分季節(jié)是在夏季進入旺季。想一想我們自己夏天出門爬山涉水的累了一身汗,如果沒有洗浴的地方,晚上黏糊糊的皮膚接觸被褥,一翻身都會把被褥粘連起來,很難受。重慶農(nóng)家樂第二點:【用戶體驗】農(nóng)家院的服務(wù)做到什么樣子才算成功,比如:一個游客來花錢消費, 后讓他心甘情愿的掏錢,然后還覺的不好意思,后回家?guī)湍憬榻B同事朋友來旅游的時候還去你家。這時候你的用戶體驗就可以算成功了。具體如何做呢?我舉簡單的幾個例子;比如游客過生日啦,你可以來一碗長壽面,帶倆雞蛋。送上一段祝福的話語?;蛘呤窍掠炅税炎约杭业挠陚憬杞o人家。游客生病了,拿點自己常備的家庭用藥?;蛘甙延慰推噿佸^了,主動幫助聯(lián)系當?shù)厝藚f(xié)助維修,盡管維修是付費的,但是游客會感覺到在一個陌生的地方,能有一個人,像朋友一樣幫助他,照顧他,心里總會覺的多少的虧欠和感激。這就是用戶體驗,但在這時候有人會懷疑,我付出那么多干什么,做好自己的餐飲,住宿就好了。跟著各地新農(nóng)村建設(shè)腳步的加速,重慶大渡口農(nóng)家樂的出資開展者逐年增多,這既是大趨勢,又如都市大眾所愿,因而主張:要想讓“農(nóng)家樂”這條路途走得更遠、更久一些,必須做到“四忌”。榜首、忌缺少鮮亮的當?shù)靥厣^重慶大渡口農(nóng)家樂當?shù)靥厣褪且谄鋬?nèi)在上充分體現(xiàn)“農(nóng)”這個主題,展示“家”這個載體,到達“樂”這個意圖。若違背這三個字的實質(zhì),短少有別于其它當?shù)氐沫h(huán)境、風俗、風味、游樂項目等這些鮮亮的當?shù)靥厣?,那么這一工業(yè)與其想占市場制高點,倒不如早點收場。試想,在你那兒看到的、玩到的、吃到的,在所有一個當?shù)囟寄軌虻玫?,還有誰甘愿花上時間、帶上銀兩到你那兒去消遣?第二、忌盲目一哄而上有些當?shù)卦陂_展農(nóng)家樂上,不重視實踐、實地、實效,盲目跟風上,趕浪潮,不考慮當?shù)貧夂蚣暗乩憝h(huán)境,盲目仿效他人,后果可想而知。第三、忌缺少標準的效勞與管理開展當?shù)剞r(nóng)家樂,不但要滿意不同消費層次,而且還要不斷地招引遠近游客,真實把農(nóng)家樂這一工業(yè)做大做強,并作為一張當?shù)厥执踢h傳千里。要想做到這一點,就要加強農(nóng)家樂內(nèi)部的全程系列化嚴厲管理與效勞,包含環(huán)境衛(wèi)生、交通設(shè)施、烹飪技能、效勞等,只要這些配套措施做好了,工業(yè)才干長時間開展下去。第四、忌缺少科學規(guī)劃與布局大興農(nóng)家樂,科學規(guī)劃與布局是要害,既要著眼于前瞻性,又要著力于方針導(dǎo)向性及其層次、規(guī)劃的多樣性與整體性,特別要以景點、景象作支撐,做到生態(tài)、經(jīng)濟利益的有機一致,眼前、長遠利益的彼此游客到農(nóng)家樂吃飯,無非沖著一個“土”字去的,由于能夠住城市見不到的農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂??墒怯腥税l(fā)現(xiàn),現(xiàn)在農(nóng)家樂中能保留著真實的土味的越來越少。具了解得知,一些游客較多的農(nóng)家樂,大多數(shù)的食材都是一早到菜市場上收購來的,專車專人收購,這樣成本就提高了,農(nóng)家樂在價格上就失去了優(yōu)勢,如炒一份地瓜葉的價格在數(shù)十元以上,和??诘娘堭^平起平坐,被游客稱為“餐廳的價格,農(nóng)家的服務(wù)”。此外,簡直一切農(nóng)家樂的招牌菜“土雞”,關(guān)于游客的吸引力也漸衰?!拔椰F(xiàn)在感覺農(nóng)家樂里所謂的土雞,滋味與市場上十來元一斤的‘飼料雞’滋味無差別?!焙芏嗳吮砻鳎爸氨攸c的土雞煲,現(xiàn)在現(xiàn)已不點了”。原生態(tài)的農(nóng)家樂吸引游客助力下漲村窮山惡水變青山綠水,開辦農(nóng)家樂成為當?shù)卮鍌冎赂环▽?,老朱是農(nóng)家樂老板,現(xiàn)在,怎樣翻開市場卻成了老朱的心頭病?!熬葡悴慌孪镒由睢边@句話給了他一些啟發(fā),他們村的地理位置在整個尤溪鎮(zhèn)來說無疑是“深巷”,那么唯有“酒夠香”才干招引客源、留住客源。幾個大農(nóng)家樂的股東在一起一商議,覺得一定得打出下漲村的特征。山村的特征是什么?一個字“土”。先從菜上入手。一切菜肴的原材料一定要就地取材,山里人家養(yǎng)的豬、村頭蹦跶的土雞,山溪里游弋的魚,山里的馬鈴薯、芋頭,村前竹林里的鮮筍,田埂上的野菜……總歸堅決不到菜場里買。一切的菜一定要農(nóng)家的柴火灶上燒,地地道道的家燒,摒棄香料。“我和其他農(nóng)家樂主都說了,自家怎樣燒的,給客人也怎樣燒。甘愿菜色少,也要土究竟?!边@是老朱一再強調(diào)的,也是他教給大家的“留客法寶”。記者也在村里看到這兒的待客之道,桌客人可能就上四五個菜,都是大海碗、大瓷盆上桌,地道的“農(nóng)家范”,卻讓客人耐人尋味。還有一個就是食用油,他建議全村農(nóng)家樂一致購油。一旦發(fā)現(xiàn)哪家用的不是村里一致購買的食用油,不論好差,村里毫不留情地按“地溝油”處理。菜有味,服務(wù)也要跟上。通過幾回一致的訓(xùn)練,老客們反映,上菜速度快了,村里環(huán)境干凈了,服務(wù)也好了,農(nóng)家樂更是欣欣向榮。在老朱的帶領(lǐng)下,全村34家農(nóng)家樂抱團發(fā)展,運營有條有理,從未發(fā)作爭客現(xiàn)象。偶有二三老年人、驢友踏足至此,吃碗馬鈴薯,來碗面,農(nóng)家樂里就拿出山里人的待客之道,笑臉相迎,不收分文。讓游客人都不忘掉這個在商業(yè)空氣中仍舊不乏質(zhì)樸好心的小山村。

    天賜久佳緣農(nóng)家樂創(chuàng)建于2009年,位于大渡口小南海溫泉旁,距離市區(qū)30公里,園區(qū)四周盡是田園農(nóng)舍,園內(nèi)花木叢生,環(huán)境十分幽靜,空氣格外清心。是一家農(nóng)味十足的生態(tài)園,本莊設(shè)有住宿,機麻室,包吃包住,能一次性容納50余位客人入住。價格合理優(yōu)惠,房間寬敞干凈,機麻免費。本莊主要以江湖菜,農(nóng)家私房菜,烤全羊為主,中餐能一次性接納500余人,承接各類大中小宴席。 本莊食材取源于自家喂養(yǎng)的土雞,土鴨,土鵝以及各個季節(jié)性的綠色蔬菜,同時還可以垂釣糧食鯽魚。  本莊特色菜:烤羊排(現(xiàn)點現(xiàn)殺的烤全羊), 烤牛排,來風魚, 璧山水煮兔, 黃燜土雞等。


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    產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格:不限
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