農村生物有機肥是一種以農家肥為基礎發(fā)展起來的新型肥料，把畜禽糞便用快速分解菌降解，并用其發(fā)酵過程中產生的高溫殺死有害病原菌及蛔蟲卵，把不穩(wěn)定的物質轉化成較穩(wěn)定的腐殖質而成為生物有機肥料。該肥料無二次污染，施用后能夠改良土壤，改善化肥造成的土壤板結及土壤的理化性狀，增強土壤保水、保肥、供肥的能力，促進作物生長、增強作物抗逆、抗病能力，降低作物的病情指數，連年施用可大大緩解作物生長障礙，施用后能提高農產品品質，改善作物性狀，使糧食、蔬菜、瓜果等作物大幅度增產，另外可減少環(huán)境污染，是一種新型環(huán)保肥料。以來，我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展非常迅速，許多城郊建立了大中型集約化 養(yǎng)殖場，畜禽數量飛速遞增，極大地豐富了我國城鄉(xiāng)居民的畜產品及副產品的供應，提高了 人們的生活水平。與此同時，畜禽糞便的產量也在迅速增加，畜禽糞便中含有大量的氮、 磷、懸浮物、致病菌以及高濃度的有機污染物質，如果處理不當，會對大氣、水體、土壤和生 物造成嚴重的危害。為了保護和優(yōu)化自然生態(tài)環(huán)境，控制和消除畜禽糞便對環(huán)境的污染，其 中一個重要的途徑是對畜禽糞便進行無害化處理、資源化利用，藉以防止和消除養(yǎng)殖場畜 禽糞便的污染，保護自然生態(tài)環(huán)境，推動農業(yè)可持續(xù)發(fā)展對于大量的糞便。過去養(yǎng)殖場即使 具有相關的處理措施，處理水平也大多還停留在原始的堆積發(fā)酵還田的方法上，這種落后 的制造堆肥的方式，具有糞便堆積體積大、氣味大和不衛(wèi)生等缺陷。隨著現代農業(yè)的發(fā)展，農村環(huán)境污染問題日益突出，其危害已超過工業(yè)污染，急需進行系統處理。農村環(huán)境污染的主要源頭有:養(yǎng)殖廢水污染，養(yǎng)殖糞便污染，農村固體廢棄物污染，農田超量化肥污染，農藥污染等。糞便、糞水，含有大量致病微生物、病蟲，產生臭味，自身發(fā)酵過程中產生二氧化碳、硫化氫、二氧化硫等有害氣體，直接造成大氣污染，同時施入土壤造成農田污染,并隨著食物鏈對人體、畜禽安全構成了直接危脅。農村環(huán)境污染源整治工作已勢在必行，如何科學、有效解決農村、農業(yè)、農田污染問題成為當務之急。有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及到有機化合物的轉變。有機物可發(fā)酵為有機肥料，有機肥施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括:多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農作物提供營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產的主要養(yǎng)分。堆肥過程有許多不同種類的微生物參與，由于原料和條件的變化，各種微生物的數量也在不斷發(fā)生變化，所以堆肥過程中沒有任何微生物一直占據主導地位，每一個環(huán)境都有其特定的微生物菌群，微生物的多樣性使得堆肥在外部條件出現變化的情況下仍可避免系統崩潰，堆肥過程主要靠微生物的作用進行，微生物是堆肥發(fā)酵的主體，參與堆肥的微生物有兩個來源，一是有機廢棄物里面原有的大量微生物，另一是人工加入的微生物接種劑，這些菌種在一定條件下對某些有機廢物具有較強的分解能力，具有活性強、繁殖快、分解有機物迅速等特點，能加速堆肥反應的進程，縮短堆肥反應的時間，堆肥一般分為好氧堆肥和厭氧堆肥兩種。好氧堆肥是在有氧情況下的有機物料分解過程，其代謝產物主要是二氧化碳、水和熱；厭氧堆肥是在無氧條件下有機物料的分解過程，厭氧分解后的代謝產物是甲烷、二氧化碳和許多低分子量的中間產物，如有機酸等。在畜牧業(yè)中，畜牧的糞便處理成重要的問題，因為處畜牧業(yè)規(guī)模大，需要處理的糞便多，因此一般需要進行集中處理，但是糞便又不能隨意傾倒，如此容易造成環(huán)境污染，因此而出對糞便進行發(fā)酵，從而制成有機化肥的有機肥堆肥發(fā)酵裝置。

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