體型外貌太湖白鵝除頭頸、背部有少量灰褐點外，全身羽毛皆白。喙、脛、蹼均為橘紅色;頭瘤姜黃，眼瞼淺黃，虹彩灰藍(lán)色。頸細(xì)長，無咽袋。公母外表差異不大。成年鵝平均體重公4.5kg，母3.5kg。長與產(chǎn)肉性能太湖鵝生長速度快，雛鵝出殼重91.2g，半舍半牧飼養(yǎng)，70日齡內(nèi)每只鵝只需補(bǔ)喂0.5kg精料(碎米)，體重可達(dá)2250,2500g，達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)?；硌垸Z是一種產(chǎn)蛋多、耐寒、羽絨豐富的小型鵝。其成年公鵝體重3.7～4.4千克，母鵝3.1～3.8千克。90日齡體重為3～4千克，上市仔鵝全凈膛屠宰率為70～72％。210～240日齡配種為宜，放牧的母鵝平均年產(chǎn)蛋80個，飼養(yǎng)條件好時可達(dá)120～130個。蛋殼白色，平均重120～130克，母鵝就巢性差，多以人工孵化?；硌垸Z的肥肝平均重為324.6克，的為515克，肝料比為1:41。公母以1:5～7的比例配比，受精率在85％左右，孵化率在80～85％。產(chǎn)蛋期種鵝，母鵝的產(chǎn)蛋時間大多在下半夜至上午１０時以前，故產(chǎn)蛋母鵝上午１０時前不要出牧。產(chǎn)蛋鵝的放牧地點應(yīng)選在鵝舍附近，以便于母鵝及時回舍產(chǎn)蛋，避免在野外產(chǎn)蛋。鵝產(chǎn)蛋時有擇窩的習(xí)性，形成習(xí)慣后不易改變，為便于管理，提高種蛋質(zhì)量，必須訓(xùn)練母鵝在種鵝舍內(nèi)的產(chǎn)蛋窩產(chǎn)蛋。飼養(yǎng)管理開水和開食：雛鵝出殼后次飲水稱“開水”或“潮口”。一般在雛鵝出殼后２４－３６小時，育雛室內(nèi)有２／３雛鵝有啄食現(xiàn)象時“開水”。“開水”的水溫以２５℃為宜，可用０．０５％液或５－１０％葡萄糖水和含適量復(fù)合維生素Ｂ液的水?！伴_水”時輕輕將雛鵝頭按至水中蘸一下，讓其飲水即可?；謴?fù)飼養(yǎng)階段經(jīng)控制飼養(yǎng)的種鵝，應(yīng)在開產(chǎn)前３０－４０天進(jìn)入恢復(fù)飼養(yǎng)階段。此期應(yīng)逐漸增加喂料量，讓鵝恢復(fù)體力，促進(jìn)生殖發(fā)育，補(bǔ)飼定時不定量，飼喂全價飼料。在開產(chǎn)前，要給種鵝服藥驅(qū)蟲并做好免疫接種工作。根據(jù)種鵝免疫程序，及時接種小鵝瘟、禽流感、鵝副粘病毒病和鵝蛋子瘟等疫苗。儒成食品早成立于2001年，經(jīng)過近20年不斷發(fā)展擴(kuò)建，現(xiàn)已發(fā)展成為占地近畝，sdrcspbfzyacg擁有員工三百多人的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。山東儒成食品有限公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，地理位置優(yōu)越，貨源充足多樣，交通條件便利。