發(fā)酵罐可以運(yùn)用在哪些地方發(fā)酵罐在很多領(lǐng)域中都有應(yīng)用，比如生物化學(xué)領(lǐng)域，新能源領(lǐng)域。應(yīng)用更多的則是食品化工行業(yè)了，我們所吃到的很多發(fā)酵食品就是用發(fā)酵罐發(fā)酵再經(jīng)過(guò)深加工所得來(lái)的。發(fā)酵罐就是在工業(yè)上，人們用這個(gè)東西，來(lái)進(jìn)行一些生物發(fā)酵。主要由不銹鋼制成，整體呈圓筒形，容積有大有小。比較重要的是，一定要注意密封性，有些發(fā)酵需要無(wú)氧條件，因此一定要密封性完好。內(nèi)部必定沒(méi)有其他的菌種，減少污染。發(fā)酵罐是一種可以用來(lái)進(jìn)行發(fā)酵的裝置，它和一些容器相比有著自己的特點(diǎn)，比如罐子里面是一個(gè)純無(wú)菌環(huán)境的系統(tǒng)，使用的人可以通過(guò)罐底進(jìn)行灌注空氣或者是氧氣，加快的發(fā)酵，同時(shí)還可以通過(guò)罐頂上面的控制臺(tái)來(lái)了解整個(gè)發(fā)酵的過(guò)程。因此，它如今在很多領(lǐng)域內(nèi)都有所運(yùn)用，對(duì)人們的生產(chǎn)生活做出了不小的貢獻(xiàn)?；诎l(fā)酵罐的這些特性和作用，目前它主要運(yùn)用于食品行業(yè)，制藥行業(yè)，化工等當(dāng)中。在食品行業(yè)中，它可以用來(lái)生產(chǎn)果糖、味精,果糖、味精在生產(chǎn)的過(guò)程中都是需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵的。又如制藥行業(yè)，人用藥、獸用藥品需要在無(wú)菌的環(huán)境里生產(chǎn)、發(fā)酵，而這種罐的存在則是恰好可以提供無(wú)菌的環(huán)境，因此也會(huì)經(jīng)常被運(yùn)用對(duì)藥品的生產(chǎn)當(dāng)中的。多功能提取罐主要用于、食品、化工行業(yè)的常壓、微壓、水煎、溫浸、熱回流、強(qiáng)制循環(huán)滲漉作用，芳香油提取及有機(jī)溶媒回收等多種工藝操作，具有提取時(shí)間短、生產(chǎn)效率高、能耗少、升溫時(shí)間快、排渣方便、應(yīng)用范圍廣、操作簡(jiǎn)單、安全可靠等特點(diǎn)。　　多功能提取罐可作為提取或其他植物類(lèi)水和提取、蒸制、及回收殘?jiān)械挠?。設(shè)備附有“冷凝器”和“管道過(guò)濾器”，以配合主罐完成多功能操作。如配置“油水分離器”還可進(jìn)行吊油操作。　　多功能提取罐的工作原理介紹：　　1、如水提：水和裝入提取罐內(nèi)，開(kāi)始給夾層熱源，罐內(nèi)沸騰后減少供給熱源，保持罐內(nèi)沸騰即可，維持時(shí)間根據(jù)提取藥理工藝而定，如密閉提取需給冷卻水，使蒸汽汽體冷卻后回到提取罐內(nèi)，保持循環(huán)和溫度?！　?、如醇提：先將藥和酒精加入罐內(nèi)必須密閉，給夾層熱源蒸汽，打開(kāi)冷卻水使罐內(nèi)達(dá)到需要溫度時(shí)減少供給熱源，使上升汽態(tài)酒精經(jīng)過(guò)冷凝器后成液態(tài)酒精回流即可，為了提率，可用泵強(qiáng)制循環(huán)，使藥液從罐下部通過(guò)泵吸出再缸上部進(jìn)口回至罐內(nèi)，解除局部溝流?！　?、提油：先把含有揮發(fā)油的和水加入提取罐內(nèi),打開(kāi)油分離器的循環(huán)閥門(mén),調(diào)整旁通回流閥門(mén),開(kāi)供給熱源閥門(mén)達(dá)到揮發(fā)溫度時(shí)打開(kāi)冷卻水進(jìn)行冷卻,經(jīng)冷卻的藥液應(yīng)在分離器內(nèi)保持一定高度使之分離,再個(gè)油水分離器輪換使用?！　?、回收油精： 將酒精加入缸內(nèi)，給蒸氣打開(kāi)冷卻水，再打開(kāi)回收閥門(mén)即可?！　≡趯?shí)際操作多功能提取罐的過(guò)程中，由于其的性，在安裝時(shí)應(yīng)裝置與設(shè)備要求相符的減壓閥、安全閥和壓力表等，操作工人上崗前應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)，以保證設(shè)備與人身安全。用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、、有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無(wú)菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。乳制品、酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。發(fā)酵罐的分類(lèi)：按照發(fā)酵罐的設(shè)備，分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭，確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求發(fā)酵罐使用的技術(shù)性策略分析說(shuō)明發(fā)酵罐的清洗工作也同樣重要，我們也在不斷努力改進(jìn)發(fā)酵罐的清洗技術(shù)，從而更好的讓發(fā)酵罐為我們工作。在被清洗設(shè)備較臟和發(fā)酵罐罐體直徑較大(d>2 m)時(shí)，一般采用了旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器，通過(guò)增加洗滌器出口壓力(0.3～0.7 MPa)，來(lái)加大洗滌半徑，增強(qiáng)沖洗的機(jī)械作用，增加去垢效果。與球型洗滌器相比，旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器可以采用較低的清洗液流量。由于沖洗介質(zhì)通過(guò)的時(shí)候，洗滌器利用了流體的反沖力進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，沖洗和流空交替進(jìn)行，從而提高了清洗效果。    據(jù)啤酒發(fā)酵罐的大小、使用頻次的多少，有以下幾種工藝：    堿性洗滌液的配制    （1）向CIP罐中加入部分涼水。    （2）向內(nèi)依次加入300公斤HPC-1堿性清洗劑，150公斤火堿。    （3）補(bǔ)充余量水至5噸，升溫至65℃?zhèn)溆谩?nbsp;   酸性洗滌液的配制    （1）向CIP罐中加入部分涼水。    （2）向內(nèi)依次加入300公斤HPC-4酸性清洗劑，再加入部分涼水。    （3）后加入200公斤滲透劑，補(bǔ)充余量水至5噸，常溫備用。    發(fā)酵罐具體執(zhí)行操作工藝    （1）溫水沖洗啤酒發(fā)酵罐的罐體15分鐘。    （2）堿性洗滌液循環(huán)清洗3.5小時(shí)，保證回流溫度不低于62℃（循環(huán)時(shí)間以回流溫度達(dá)到工藝規(guī)定開(kāi)始記時(shí)）。    （3）清水沖洗罐體至回流水，pH值呈中性。    （4）酸性洗滌液循環(huán)清洗2.5小時(shí)，常溫。    （5）清水沖洗罐體至回流水，pH值呈中性。

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二手 反應(yīng)釜（不銹鋼反應(yīng)釜 搪瓷反應(yīng)釜 高壓反應(yīng)釜 碳鋼反應(yīng)釜 實(shí)驗(yàn)釜 電加熱反應(yīng)釜 反應(yīng)鍋 反應(yīng)罐 攪拌罐 發(fā)酵罐 結(jié)晶罐等反應(yīng)設(shè)備 ）
    二手 離心機(jī) （臥螺沉降離心機(jī) 臥螺過(guò)濾離心機(jī) 臥式刮刀離心機(jī) 單級(jí)/雙級(jí)活塞推料離心機(jī) 吊袋離心機(jī) 碟式離心機(jī) 三足離心機(jī) 管式離心機(jī) 淀粉離心機(jī) 酵母離心機(jī) 污水處理離心機(jī) 等分離設(shè)備 ）
     二手干燥機(jī) （管束干燥機(jī) 滾筒干燥機(jī) 淀粉干燥機(jī) 盤(pán)式干燥機(jī) 流化床干燥機(jī) 雙錐真空干燥機(jī) 真空耙式干燥機(jī) 沸騰制粒機(jī) 噴霧干燥機(jī) 閃蒸干燥機(jī) 微波干燥機(jī) 氣流干燥機(jī)，熱風(fēng)爐等干燥設(shè)備 ）
     二手過(guò)濾機(jī)（板框過(guò)濾機(jī) 廂式過(guò)濾機(jī) 隔膜壓濾機(jī) 葉片過(guò)濾機(jī) 圓筒過(guò)濾機(jī) 真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)沙棒過(guò)濾器 鈦棒過(guò)濾器等壓濾 過(guò)濾設(shè)備）
     二手蒸發(fā)器 （升膜蒸發(fā)器 降膜蒸發(fā)器 濃縮蒸發(fā)器 單效蒸發(fā)器 雙效蒸發(fā)器 三效蒸發(fā)器 四效蒸發(fā)器 薄膜蒸發(fā)器 旋轉(zhuǎn)薄膜蒸發(fā)器 刮板蒸發(fā)器 球型濃縮蒸發(fā)器 不銹鋼列管式冷凝器 板式換熱器 螺旋管換熱器 等傳熱設(shè)備）
     二手混合設(shè)備（V型混合機(jī) 單/雙槳葉混合機(jī) 雙錐混合機(jī) 均質(zhì)機(jī)等混合攪拌設(shè)備 ）
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