食品檢測(cè)針對(duì)的是食品，但并不單指我們?cè)诔谢蛘卟耸袌?chǎng)當(dāng)中買到的成品，這個(gè)檢測(cè)也同時(shí)針對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中的半成品以及原料，還有其他性的材料。比如方便面就是大家都非常熟悉的食品，有很多在生產(chǎn)，每一個(gè)方便面企業(yè)都需要有正規(guī)的資質(zhì)，同時(shí)也會(huì)有相關(guān)的部門進(jìn)行定期檢測(cè)和不定期的抽檢。除了成品一定要符合標(biāo)準(zhǔn)之外，車間當(dāng)中的原料同樣要檢測(cè)，如果生產(chǎn)方便面的面粉和油在某一方面存在超標(biāo)的問(wèn)題，同樣是不合格的現(xiàn)象，同樣會(huì)受到懲罰。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的違規(guī)問(wèn)題，或者是存在有毒有害的物質(zhì)，那么還有可能會(huì)吊銷相關(guān)的生產(chǎn)資質(zhì)。食品檢測(cè)領(lǐng)域：1、飲用水/飲料果汁：乳制品、飲料、飲用水類；2、保健食品檢測(cè)：蜂產(chǎn)品，茶葉及制品，可可及烘焙咖啡產(chǎn)品，酒類；3、日常食品檢測(cè)：水產(chǎn)品制品，肉制品，水果及制品，蛋制品，糧食加工品，蔬菜及制品，食用油、油脂及制品，豆制品。食品添加劑檢測(cè)：漂白劑：亞硫酸鹽，二氧化硫；護(hù)色劑：硝酸鹽，亞硝酸鹽；面粉處理劑：過(guò)氧化苯甲酰；水分保持劑：磷酸鹽等；防腐劑：山梨酸，苯甲酸；甜味劑：糖精鈉，甜蜜素；著色劑：胭脂紅，莧菜紅，檸檬黃，日落黃，紅，亮藍(lán)；抗氧化劑：叔丁基羥基茴香醚，二叔丁基對(duì)甲酚，植酸，TBHQ。保健食品原輔料檢測(cè)范圍：1、提高免疫調(diào)節(jié)功能的原輔料檢測(cè)種類：山藥多糖、黃芪多糖、 多糖等;2、提高免疫調(diào)節(jié)功能的原輔料(活性多糖類)檢測(cè)種類：靈芝多糖、三萜類、香菇多糖、云芝多糖、銀耳多糖、豬苓多糖、蟬多糖、針菇多糖、木耳多糖、茯苓多糖、猴頭多糖等;3、抑制的原輔料檢測(cè)種類：大蒜、冬凌草、紅景天、白花蛇舌草、、番茄紅素、蝦青素等;4、調(diào)節(jié)血脂的原輔料檢測(cè)種類：小麥胚芽油、月見草油、紫蘇油(蘇籽油)、 沙棘油、紅花油、亞麻籽油、玉米(胚芽)油、葡萄籽油、深海魚油、沙蒿籽油、紅曲制劑、大豆蛋白、大豆皂苷、絞股藍(lán)皂苷、甲殼素、殼聚糖、大麥苗、銀杏葉提取物、山揸等;5、調(diào)節(jié)血糖的原輔料檢測(cè)種類：糖醇類、苦蕎麥、蜂膠、南瓜刺老牙、提取物、桑葉、番石榴葉提取物等;6、延緩衰老的原輔料檢測(cè)種類：姜黃素、茶多酚、肉蓯蓉、葡萄籽提取物、松樹皮提取物、大棗、芝麻等;7、改善胃腸道功能的原輔料檢測(cè)種類：膳食纖維、低聚糖、大豆膳食纖維、米糠半纖維素、小麥麩纖維、玉米纖維、胡蘿卜纖維、甜菜纖維、蘋果纖維、藍(lán)藻、食用菌纖維、益生菌，乳酸菌、雙岐桿菌等;8、改善記憶的原輔料檢測(cè)種類：大豆磷脂、腦磷脂、DHA、生姜等;9、調(diào)節(jié)血壓的原輔料檢測(cè)種類：葉提取物、大豆低聚肽、蕓香苷提取物、蘆J提取物等;10、改善睡眠的原輔料檢測(cè)種類：褪黑素、酸棗仁、沙棘、天麻等;11、抗疲勞的原輔料檢測(cè)種類：人參、西洋參、牛黃酸、二十八醇黨參、三七、葛根、刺五加、羊鎣等;12、耐缺氧的原輔料檢測(cè)種類：深海鯊魚肝油和角鯊烯、紅景天、蜜環(huán)菌提取物等;13、控制體重的原輔料檢測(cè)種類：魔芋粉、烏鴕茶提取物、L-肉堿、決明子、荷葉、、澤瀉、山揸等配方。食品添加劑檢測(cè)之著色劑的檢測(cè)方法：著色劑一般包括天然色素與食品合成色素兩種，其中，認(rèn)真合成的食素主要包括：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán)、紅等。當(dāng)前，我國(guó)主要通過(guò)采用液相色譜法對(duì)人工合成色素進(jìn)行檢測(cè)，液相色譜法不僅靈敏度較高，而且度也較高。依照《食品中合成著色劑的測(cè)定》GB/T5009.35-2003中規(guī)定，首先采用液相色譜法對(duì)人工合成色素進(jìn)行測(cè)定，通過(guò)使用液相色譜法，可以有效檢測(cè)食品中的人工合成色素成分。有效的進(jìn)行食品添加劑檢測(cè)。衷心感謝廣大新老客戶一直以來(lái)的關(guān)心和支持！廣東省華微檢測(cè)股份有限公司熱烈歡迎熱忱歡迎廣大新老客戶商蒞臨我公司考察、洽談，共創(chuàng)輝煌的明天。

公司有工作用房近4000平方米，其中實(shí)驗(yàn)用房約3600平方米，擁有氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS/MS）、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀（LC-MS/MS）、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）、BD FACSCantoII流式細(xì)胞儀、Fortebio Octet RED96e分子互作系統(tǒng)、MD SpectraMax M5酶標(biāo)儀、MSD超敏因子電化學(xué)發(fā)光分析儀等儀器設(shè)備。  公司目前設(shè)有病原微生物檢測(cè)、分析檢測(cè)、食品檢測(cè)、生物降解塑料檢測(cè)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)等幾大檢測(cè)板塊。檢測(cè)范圍涵蓋生物、食品、器械等領(lǐng)域，主要從事微生物檢測(cè)、病毒消殺產(chǎn)品性能測(cè)試分析、生物樣本檢測(cè)分析（、藥代、免疫原性分析）、生物藥物質(zhì)量檢測(cè)分析、食藥產(chǎn)品檢測(cè)、動(dòng)物毒理學(xué)及功能學(xué)/性評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)等檢測(cè)服務(wù)。