梅縣沙田柚是廣東省“三高”農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略龍頭產(chǎn)品，是廣東省梅縣特產(chǎn)柚子品種，因其成熟于金秋十月且外觀(guān)為金黃色，故被美其名曰“金柚”。其果大形正，果色鮮黃，整齊而美觀(guān)，具有香氣，肉清甜，有蜜味，質(zhì)脆嫩而化渣，水分含量適中，為柚類(lèi)中的佳品”。 經(jīng)化驗(yàn)，果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含植物蛋白、鐵、鈣、碳化物及胡羅卜素、維生素、黃酮體等多種物質(zhì)。具有清熱潤(rùn)肺，涼血降壓，止咳化痰之功效。最適于高血壓心血管疾病和肥胖病者食用，被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)保健食品。鄭思亮

廣東梅縣茂林沙田柚農(nóng)場(chǎng)是一家大型農(nóng)辦果場(chǎng),創(chuàng)辦于1989年,幾年來(lái)陸續(xù)投資幾百萬(wàn)元,果場(chǎng)占地面積千畝,是家大型沙田柚生產(chǎn)基地,年產(chǎn)量達(dá)到100多噸。茂林農(nóng)場(chǎng)主要種植沙田柚.蜜柚為主。梅縣沙田柚是廣東省“三高”農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略龍頭產(chǎn)品,是廣東省梅縣特產(chǎn)柚子品種,因其成熟于金秋十月且外觀(guān)為金黃色,故被美其名曰“金柚”。其果大形正,果色鮮黃,整齊而美觀(guān),具有香氣,肉清甜,有蜜味,質(zhì)脆嫩而化渣,水分含量適中,為柚類(lèi)中的佳品”。 經(jīng)化驗(yàn),果肉營(yíng)養(yǎng)豐富,含植物蛋白、鐵、鈣、碳化物及胡羅卜素、維生素、黃酮體等多種物質(zhì)。具有清熱潤(rùn)肺,涼血降壓,止咳化痰之功效。最適于高血壓心血管疾病和肥胖病者食用,被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)保健食品.聯(lián)系人:鄭思亮