該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質(zhì))以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢,是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加 0.5 ～ 0.8 個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中，應(yīng)注意初排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定?，F(xiàn)有多臺殺菌鍋需要處理,有噴淋式和回轉(zhuǎn)式等等,有意者請聯(lián)系。適用范圍: 塑料容器、不銹鋼罐裝食品的殺菌。 .殺菌鍋上安裝有溫度傳感器,可隨時并調(diào)節(jié)罐體的加熱溫度。 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫速度。 殺菌鍋內(nèi)蒸汽、空氣和水混合對流,形成完溫度分布。 霍氏機械以的工藝讓少量的熱水在殺菌鍋內(nèi)部快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定的殺菌溫度。 殺菌鍋鍋體內(nèi)配備水溫探測器,控制工藝要求水量以達(dá)到節(jié)約能源的優(yōu)化。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保濕、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)升溫的過程。 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。殺菌鍋的抓藥作用是延長保質(zhì)期 方便運輸和儲存 高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，縮短殺菌時間，從而達(dá)到高溫、短時殺菌效果，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，廣泛應(yīng)用于休閑食品，肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。

長期購銷二手飼料設(shè)備.油脂設(shè)備.化工設(shè)備，二手反應(yīng)釜，搪瓷反應(yīng)釜，不銹鋼反應(yīng)釜，二手壓濾機，廂式壓濾機，板框壓濾機，隔膜壓濾機，二手離心機，三足離心機，臥式刮刀離心機，臥式螺旋沉降離心機，二手分離機，酵母分離機，淀粉分離機，油水分離機，煤泥分離機，二手干燥機，雙錐干燥機.耙式干燥機，閃蒸干燥機，噴霧干燥機，流化床干燥機，氣流干燥機，管束干燥機，滾筒干燥機，二手冷凝器，不銹鋼冷凝器，二手蒸發(fā)器，薄膜蒸發(fā)器，雙效蒸發(fā)器，三效蒸發(fā)器，平板烘干機.榨油機.精煉設(shè)備.侵出設(shè)備.二手導(dǎo)熱油爐，二手蒸汽鍋爐，望有信息的個人或企業(yè)給予聯(lián)系