油煙機(jī)的使用誤區(qū)：油煙機(jī)現(xiàn)已成為家庭*的廚衛(wèi)電器。您在做飯的過(guò)程中，油煙機(jī)是始終開(kāi)著，還是看到鍋里的油燒熱產(chǎn)生油煙后再打開(kāi)，等菜炒好就立刻關(guān)掉？估計(jì)大多數(shù)人都會(huì)選擇后者，一方面是為了省電，另一方面始終開(kāi)著似乎是多此一舉。其實(shí)，這是油煙機(jī)的使用誤區(qū)。油煙機(jī)在使用的過(guò)程中要早開(kāi)晚關(guān)，它的使用應(yīng)該貫穿于整個(gè)烹飪過(guò)程。很多人以為油煙機(jī)的作用就是把炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙抽走，其實(shí)這只是油煙機(jī)的一個(gè)作用，它還可以排出廚房中對(duì)人體有害的氣體。燃?xì)庠钤谑褂玫倪^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入塵粒等空氣污染物。如果只在炒菜時(shí)打開(kāi)油煙機(jī)，炒完立即關(guān)掉，是無(wú)法把燃?xì)馊紵龝r(shí)所產(chǎn)生的廢氣全部排出的。油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不清洗會(huì)導(dǎo)致輸油管堵塞或是出現(xiàn)邊緣漏油現(xiàn)象，這是因?yàn)橛蜔熼L(zhǎng)時(shí)間附著在油煙機(jī)上，其粘性就越強(qiáng)斷而影響風(fēng)輪轉(zhuǎn)速，使排煙不順暢，由此電機(jī)負(fù)荷加重，不僅用電量，還會(huì)導(dǎo)致電路短路電機(jī)就容易燒壞。煙機(jī)可較大提高或恢復(fù)電器能力。煙機(jī)得從使用油煙機(jī)開(kāi)始。1、在使用之前，將兩只儲(chǔ)油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣，回收下來(lái)的油就飄在水面上，倒掉后再如法炮制?；蛘呖梢栽趦?chǔ)油盒里放一個(gè)小一號(hào)的一次性油盒，廢油滿后取出扔掉就可以了。廢油過(guò)濾出上面的一層油垢，還可以當(dāng)作洗滌劑擦拭機(jī)身。2、煙機(jī)機(jī)身首先切斷油煙機(jī)的電源，然后再用螺絲刀擰下機(jī)殼上的螺絲，將機(jī)殼和油網(wǎng)取下，如果油網(wǎng)上的油垢很厚，那么先用工具，將多余的油垢輕輕刮拭下來(lái)，然后放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘后，用干凈的抹布擦拭干凈即可。3、煙機(jī)扇葉除了用煙機(jī)的清潔劑外，還可以用洗潔精+食醋混合液清洗，這種溶液對(duì)人體無(wú)污染。還有一種是高壓蒸汽法，在高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，加熱，待有蒸汽不斷排出時(shí)，取下限壓閥，打開(kāi)油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉，油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里。抽油煙機(jī)油網(wǎng)清洗接下來(lái)就是我們抽油煙機(jī)的油網(wǎng)了，當(dāng)然由于油網(wǎng)長(zhǎng)久的擱置不清潔，早就已經(jīng)吸附了眾多的、油污和灰塵。我們首先使用螺絲刀慢慢的將油網(wǎng)卸下來(lái)，隨后我們把油網(wǎng)放入到含有中性洗滌劑的溫水當(dāng)中，先泡上10分鐘左右。然后我們?cè)谑褂帽容^軟性的刷子把油網(wǎng)當(dāng)中殘留的污垢清潔干凈，隨后我們?cè)偈褂酶蓛舻哪ú疾潦酶蓛簟Ｈ绻覀兗抑谐橛蜔煓C(jī)的油煙油垢比較厚、比較多，我們也可以使用薄竹片輕輕的刮一部分，然后再進(jìn)行清洗，不過(guò)在刮的過(guò)程當(dāng)中，大家動(dòng)作一定要輕柔，避免損傷到油網(wǎng)。

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 一.大型抽煙機(jī)長(zhǎng)期不清洗的危害：

    1.長(zhǎng)期不清洗，油垢導(dǎo)致葉輪負(fù)荷增加，轉(zhuǎn)速緩慢，排煙效果差；

    2.長(zhǎng)期不清洗，電容容易老化燒壞，導(dǎo)致無(wú)法啟動(dòng)運(yùn)行；

    3.長(zhǎng)期不清洗，葉輪油垢重，電機(jī)長(zhǎng)期**負(fù)荷工作，很容易燒壞；

    4.長(zhǎng)期不清洗，煙管閥門(mén)會(huì)被油漬粘連，無(wú)法閉合，主煙道油煙排入廚房；

    5.長(zhǎng)期不清洗，油網(wǎng)油漬會(huì)不斷增加，堵住進(jìn)風(fēng)油網(wǎng)，造成排煙困難；

    6.長(zhǎng)期不清洗，排煙***會(huì)不暢通，油煙中產(chǎn)生的致癌物質(zhì)，影響人體健康；

    7.長(zhǎng)期不清洗，耗電量會(huì)增加15%-30%；

二.  油煙管道清洗的主要方法有

1.人工法
對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓36伏照明電源。

2.開(kāi)孔法：
清洗廚房油煙管道的方法
此方法容易操作、難度小、工作量小、費(fèi)用低的煙道清洗方式，對(duì)于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見(jiàn)方的豎煙道，人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
3、空降法：此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎煙道，技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

三.油煙凈化器清洗

油煙凈化器用**的清洗設(shè)備對(duì)凈化器內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗.使其排煙通暢，確保正常凈化油煙，表面耶進(jìn)行擦拭清潔處理。

四.煙罩清洗

用專(zhuān)業(yè)清洗設(shè)備添加除油劑對(duì)煙罩表面.煙罩內(nèi)的燈罩.運(yùn)水槽.*網(wǎng).排煙口已經(jīng)灶臺(tái)表面進(jìn)行清潔

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