桃花，即桃樹(shù)盛開(kāi)的花朵，屬薔薇科植物。葉橢圓狀披針形，核果近球形，主要分果桃和花桃兩大類(lèi)。桃花原產(chǎn)于中國(guó)中部、北部，現(xiàn)已在世界溫帶國(guó)家及地區(qū)廣泛種植，其繁殖以嫁接為主。桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的觀賞價(jià)值，是文學(xué)創(chuàng)作的常用素材。此外，桃花中元素有疏通經(jīng)絡(luò)、滋潤(rùn)皮膚的藥用價(jià)值。其花語(yǔ)及代表意義為:愛(ài)情的俘虜。每年3~6月份，各地會(huì)以桃花為媒，舉辦不同的桃花節(jié)盛會(huì)。桃花原產(chǎn)于中國(guó)中部及北部，栽培歷史悠久，后來(lái)逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，從波斯傳入西方， 桃花的拉丁名稱(chēng) Persica 意思就是波斯。中國(guó)，法國(guó)，地中海，澳大利亞等溫暖地帶都有種植。其繁殖以嫁接為主。

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