方便粉絲和方便面的較量正式拉開(kāi)帷幕，方便粉絲和方便面同樣擁有著快捷，簡(jiǎn)便食用的方式，但從營(yíng)養(yǎng)和健康上，方便粉絲更勝一籌，但具體也要看生產(chǎn)廠家，不管是方便面還是方便粉絲都是由基礎(chǔ)的零加工到成品出現(xiàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要把關(guān)做好，原材料比如紅薯、土豆、芭蕉芋等。方便粉絲一般指那些可以開(kāi)水沖食，短時(shí)間浸泡后口感柔軟勁道就可以直接食用的粉制品，那么問(wèn)題來(lái)了，粉絲生產(chǎn)設(shè)備有很多種比如漏瓢式、摩擦自熟式、涂布式的為什么不適合即食那因?yàn)橐陨先N形式生產(chǎn)的粉絲不管粗細(xì)程度，短時(shí)間浸泡達(dá)不到蒸汽式擠壓的口感柔軟，為什么？可能有客戶疑問(wèn)了，主要是淀粉顆粒膨脹膨化度以上設(shè)備都面臨著要不是熟化不夠?qū)е屡蚧粔颍痪褪且驗(yàn)閿D壓力度過(guò)大引起高密度結(jié)合，這些問(wèn)題導(dǎo)致以上三種設(shè)備對(duì)于即食面臨著直接的問(wèn)題，而蒸汽式屬于水漿機(jī)熟化程度和螺旋擠壓只是起到推進(jìn)熟化作用，淀粉經(jīng)過(guò)充分熟化，粉和水均勻結(jié)合，密度值小，粉絲制品口感好。方便粉絲和方便面同樣擁有著快捷，簡(jiǎn)便食用的方式，但從營(yíng)養(yǎng)和健康上，方便粉絲更勝一籌，但具體也要看生產(chǎn)廠家，不管是方便面還是方便粉絲都是由基礎(chǔ)的零加工到成品出現(xiàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要把關(guān)做好，原材料比如紅薯、土豆、芭蕉芋等。據(jù)汝陽(yáng)古城機(jī)械廠2018年網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)得出現(xiàn)在很多銷售酸辣粉的多數(shù)商家都是在組配階段，沒(méi)有很好的建立生產(chǎn)機(jī)制，在各方面都無(wú)法保障更好更穩(wěn)定的產(chǎn)品，我想應(yīng)該角逐起跑線上，而不應(yīng)該看到別人遠(yuǎn)超于自己的時(shí)候在去想辦法補(bǔ)充自己，建立一個(gè)完整的體系才是以后的發(fā)展之重。方便粉絲實(shí)際早在早九十年代已經(jīng)開(kāi)始慢慢的發(fā)展，國(guó)內(nèi)也不乏見(jiàn)到二三個(gè)的者，他們位置“穩(wěn)如磐石”，他們的發(fā)展也?“固如金湯十年如一日不變”，但是銷售量由后起新秀甩之身后，到底是什么讓方便粉絲能和方便面能一較高低，那就是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的酸辣粉。是什么原因讓十多年老產(chǎn)品火起來(lái)那，味道和口感！原來(lái)的方便粉絲就是在方便面的調(diào)料下改變換上粉絲包，而酸辣粉一上來(lái)就是六包料包或者八包料包，而且味道確實(shí)好吃。一下我們講解下設(shè)備流程：工藝：紅薯打漿-淀粉攪拌-淀粉自動(dòng)下料-粉絲擠壓成型-常溫老化-冷凍-瀝水散粉-定型烘干（粉餅成型烘干）：粉條加工企業(yè)或用戶應(yīng)該用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、改變生產(chǎn)加工方式，從普通粉條加工過(guò)渡到方便粉絲食品加工銷售。要做的不僅僅是季節(jié)性供應(yīng)食品，學(xué)會(huì)利用現(xiàn)代化的科技、設(shè)備、加工技術(shù)，延長(zhǎng)粉條加工的時(shí)效性，做到一年四季都能加工，都能吃到新鮮美味的粉絲。汝陽(yáng)縣機(jī)械廠屬國(guó)營(yíng)企業(yè)，是薯類加工成套設(shè)備的專精廠家。生產(chǎn)薯類加工設(shè)備已有20年的歷史，現(xiàn)不斷的更新改進(jìn)薯類加工設(shè)備。它以多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，終于研究出了新型紅薯加工設(shè)備。其設(shè)備有自動(dòng)上料洗薯機(jī)、紅薯磨漿分離機(jī)分層過(guò)濾，紅薯渣采用螺旋擠壓分離.分離后紅薯渣基本不含水份，而且淀粉提取率高。多功能粉條機(jī)煤電兩用，產(chǎn)品分大小型能生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、米線等中小型適合一般農(nóng)戶使用，本設(shè)備優(yōu)點(diǎn)采用雙層水箱.做粉絲、粉條質(zhì)量好，效益率又節(jié)能市面通貨比例：1、木薯淀粉百分之40-60%，玉米淀粉40-60%,粉絲常見(jiàn)規(guī)格0.9-1.2，沖泡時(shí)間5-6分鐘，口感較硬，泡久易斷，口感較差。5、成本計(jì)算：淀粉大致價(jià)格：紅薯6500-7500元/噸土豆6500-7500元/噸木薯淀粉3200-3500元/噸小麥淀粉2800-3150元/噸玉米淀粉2300-2700元/噸粉絲成型每噸大致價(jià)格（氣）：擠壓式：450-600元（人工、電費(fèi)、冷凍）涂布式:1000-1200元（人工、電費(fèi)、蒸汽、冷凍）漏瓢式：500-700元（人工、氣、電、冷凍）粉絲烘干每噸成本：（含人工）顆粒：800-1200元燃?xì)?000-1500元液化氣1500元以上的工費(fèi)說(shuō)明在實(shí)際生產(chǎn)中誤差并不大，主要差距在于人員工資和勞動(dòng)強(qiáng)度決定。正鑫薯業(yè)依托汝陽(yáng)縣機(jī)械廠雄厚的技術(shù)力量，歷經(jīng)多年穩(wěn)健發(fā)展，已發(fā)展成為中國(guó)境內(nèi)的食品及機(jī)械制造廠商，食品涵蓋不同規(guī)格的水晶粉條、螺紋粉條、粉絲、粉皮、川粉等，銷售以散銷、真、桶裝粉餅、精品禮盒等眾多類別。機(jī)械類涵蓋紅薯、土豆淀粉設(shè)備、芭蕉芋淀粉加工設(shè)備、木薯淀粉生產(chǎn)線、葛根、蕨根淀粉加工設(shè)備、粉條、粉絲設(shè)備、粉皮機(jī)、去石機(jī)、籠式洗薯機(jī)、螺旋輸送機(jī)、磋磨機(jī)、分離機(jī)、除砂器、旋流站、脫水機(jī)、淀粉烘干機(jī)、攪拌機(jī)、方便粉絲烘干機(jī)、粉條粉絲定長(zhǎng)切割機(jī)等。

紅薯自動(dòng)上料洗薯機(jī).紅薯磨漿機(jī).粉離機(jī),多層過(guò)慮,采用螺旋積壓分離、紅薯渣基本不含水份,淀粉提取率高專注生產(chǎn)紅薯加工設(shè)備.馬鈴薯加工設(shè)備.粉條粉絲加工設(shè)備.磨漿分離機(jī)
河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣機(jī)械廠成立于1958年是現(xiàn)今國(guó)內(nèi)最早進(jìn)行薯類深加工設(shè)備研究、制造的專業(yè)廠家。生產(chǎn)薯類加工設(shè)備已有20多年的歷史，現(xiàn)已成為集科研、生產(chǎn)、貿(mào)易為一體的綜合型單位，擁有員工136人，占地1.73萬(wàn)平方米，中、高級(jí)技術(shù)人員16人，年生產(chǎn)能力720套。         
從實(shí)踐出發(fā)不斷完善追求產(chǎn)品質(zhì)量及技術(shù)創(chuàng)新，重視設(shè)備的研究和開(kāi)發(fā)。從設(shè)備的一代產(chǎn)品改為二代、三代、四代等新產(chǎn)品。并且又研究生產(chǎn)出小型家庭用第六代產(chǎn)品，企業(yè)建廠用第三代產(chǎn)品。以上產(chǎn)品在河南科技報(bào)、河南農(nóng)村報(bào)、河南法制報(bào)、中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)報(bào)和河南信息、各級(jí)廣播電臺(tái)多次報(bào)導(dǎo)，深受廣大人民群眾的厚愛(ài)。
現(xiàn)有主導(dǎo)主品：洗薯機(jī)、破碎機(jī)、分離機(jī)、精濾機(jī)、除沙機(jī)、旋流站、脫水機(jī)、烘干機(jī)、攪拌機(jī)、粉絲機(jī)、小麥淀粉機(jī)、面皮機(jī)、粉皮機(jī)、粉條粉絲切割機(jī)等，主要由薯類淀粉設(shè)備、粉條粉絲設(shè)備、小麥淀粉設(shè)備等三大系列二十多個(gè)品種。薯類淀粉設(shè)備具有能耗低、加工能力大、淀粉提取率高、工藝先進(jìn)、操作簡(jiǎn)便、自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。
我廠產(chǎn)品暢銷河南、河北、安徽、陜西、浙江、湖北、湖南、黑龍江、重慶、內(nèi)蒙、山東等省市。并出口南非、俄羅斯、巴基斯坦、越南等國(guó)家。我廠設(shè)備提供全套技術(shù)資料，負(fù)責(zé)安裝，*托運(yùn)，費(fèi)用自理，提供包修、包換、包退服務(wù)，保證用戶滿意。
設(shè)備用途：