金煜宸酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗，依山傍水；地理地貌特，地域海拔高度?420-550m?，地理位置在東經(jīng)?105°，北緯?27°?附近，為河谷地帶；地層由沉積巖組成，屬下第三系，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。地區(qū)年平均氣溫?18.5℃?，年平均相對(duì)濕度?78%?，年平均降雨量?1088mm?左右。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造金煜宸酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)鎮(zhèn)特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、的土壤及亞熱帶氣候是金煜宸酒釀造的天然屏障，一定程度上也可說(shuō)是大自然賜予人類之杰作。六十年代、七十年代全國(guó)有關(guān)曾用酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分了金煜宸酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和醬香酒不可克隆。定制酒，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有"扣杯隔日香"的說(shuō)法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入嘴柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。企業(yè)定制酒需要幾點(diǎn)，企業(yè)信息、企業(yè)風(fēng)格、以及想要表達(dá)的內(nèi)容，這些都可以放在酒水上面，從而展示出企業(yè)的形象和企業(yè)文化氣息。企業(yè)選擇定制酒自然不能隨便選擇，既然是企業(yè)定制酒，那么勢(shì)必要給客戶或者給自己人使用，不能糊弄了事。如果使用的是劣質(zhì)酒，輕則被扣上一個(gè)欺瞞的帽子，嚴(yán)重影響企業(yè)形象，給客戶留下不好的印象;重則可能引起酒精中毒，造成不可設(shè)想的后果，悔之晚矣。所以選擇企業(yè)定制酒應(yīng)該選擇大名大，一個(gè)是酒質(zhì)可以得到保證，給客戶留下好印象的同時(shí)能夠體現(xiàn)企業(yè)對(duì)客戶的用心服務(wù)。第二就是提升企業(yè)的名氣，助力企業(yè)商務(wù)合作的達(dá)成，一舉兩得。醬香酒有的特工藝，其精華主要體現(xiàn)于季節(jié)性生產(chǎn)、高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒、長(zhǎng)期陳釀、精心勾兌這六個(gè)其重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)?！竟?jié)性生產(chǎn)周期長(zhǎng)：國(guó)內(nèi)一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產(chǎn)，只需經(jīng)過(guò)一兩次，至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒，便完成一個(gè)生產(chǎn)周期。而醬香酒釀造，則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來(lái)進(jìn)行，長(zhǎng)達(dá)一年一個(gè)生產(chǎn)的周期，“端午踩曲，重陽(yáng)下沙投料”。（女踩曲.男下沙陰陽(yáng)調(diào)和）-------同一批原料，二次投料：共分為下沙-造沙-二次投料，要?dú)v經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程，是世界上的工藝?！脐愥勂陂L(zhǎng)：新酒烤出后，按照七個(gè)輪次、三種典型體、不同年份分類裝壇入庫(kù)，長(zhǎng)期陳釀。從新酒入庫(kù)到勾兌，至少要陳釀3-5年以上，比其他白酒陳釀時(shí)間要長(zhǎng)，還要用貯存時(shí)間更長(zhǎng)的老酒勾調(diào)。醬香酒一律使用傳統(tǒng)的陶瓷壇裝酒入庫(kù)，長(zhǎng)期陳釀，經(jīng)過(guò)物理和化學(xué)變化，在有效保存許多有益香味物質(zhì)的同時(shí)，進(jìn)一步排除酒體中有害健康的低沸點(diǎn)物質(zhì)，祛除新酒不愉快氣味，減少辛辣味，酒體變得更加柔和、綿軟，芳香更加突出。選擇定制酒時(shí)要注意什么一、先，我們要選擇放心的白酒，通常情況下，不論是客戶還是自己人聚會(huì)喝酒，都避免不了喝多，人一旦敞開(kāi)了喝，那就像把水龍頭弄壞了一樣，忍不住多喝杯，這樣一來(lái)，勢(shì)必會(huì)很快就會(huì)喝醉，導(dǎo)致事情不能繼續(xù)談，或者上頭難受。那我們就要選擇一些喝了之后不上頭，也不會(huì)那么容易就喝醉的白酒，可以選擇一些喝了不上頭，不口干的白酒。二、選擇香型和產(chǎn)地，通常情況下，選擇醬香型、清香型、和濃香型的人會(huì)比較多，但是清香型顯得比較寡淡無(wú)味，而濃香型又顯得比較烈，比較濃，不適合大眾口味，因此推薦選擇使用醬香型白酒作為定制酒，醬香型白酒大多產(chǎn)自貴州、四川、湖南等地，以貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)為，茅臺(tái)鎮(zhèn)是大型的醬香型白酒產(chǎn)出地，也是醬香型白酒代表的產(chǎn)出地。三、選擇白酒的年份，一般新酒在生產(chǎn)出來(lái)的比較烈，喝了之后總覺(jué)得辣，性氣味比較重，但是在經(jīng)過(guò)陳釀之后白酒中的雜質(zhì)和有害物質(zhì)均被綜合揮發(fā)掉，從而變成香味繼續(xù)留在酒中，這就是為什么人們說(shuō)白酒越放越好的原因。做企業(yè)定制酒的話就要選擇至少三年以上年份的白酒，當(dāng)然，越往上越好，基本上三年的白酒是可以比市場(chǎng)上的普通白酒好很多的，但是作為定制酒的話，還是盡量選擇5到10年左右的，避免包裝和酒質(zhì)不搭配。四、選擇合適的定制商，不論是從產(chǎn)品的質(zhì)量，服務(wù)來(lái)說(shuō)，選擇一個(gè)好的定制商都比隨便找一個(gè)公司定制的好很多，先是產(chǎn)品保證、其次是服務(wù)，有一個(gè)體制完善、服務(wù)優(yōu)良的定制商能節(jié)省的時(shí)間是可以看到的。從產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督、定制方案的整理、包裝的設(shè)計(jì)、貨物的運(yùn)輸、售后的跟蹤。都需要一套完整的體系。一般的定制商會(huì)為客戶帶去很多的問(wèn)題，動(dòng)不動(dòng)就會(huì)麻煩客戶。紅四渡集團(tuán)金煜宸酒業(yè)有限公司同舟共渡，共創(chuàng)輝煌，歡迎各位朋友蒞臨茅臺(tái)鎮(zhèn)紅四渡集團(tuán)金煜宸酒業(yè)有限公司參觀！

企業(yè)簡(jiǎn)介貴州紅四渡集團(tuán)擁有貴州鎮(zhèn)紅四渡酒廠、貴州紅四渡集團(tuán)金煜宸酒業(yè)有限公司、貴州紅四渡集團(tuán)銷售公司、貴州紅四渡集團(tuán)滿堂香酒業(yè)銷售公司、貴州紅四渡集團(tuán)老酒收存收貯有限公司、貴州國(guó)趣酒業(yè)有限公司，子公司。集團(tuán)公司擁有大型包裝車間2個(gè)，全機(jī)械化自動(dòng)包裝流水線，日均包裝產(chǎn)品2萬(wàn)件，大型生產(chǎn)車間9個(gè)（鎮(zhèn)老廠2個(gè)生產(chǎn)車間），年產(chǎn)搞品質(zhì)醬香白酒6000余噸（坤沙酒、碎沙酒總和），白酒庫(kù)存3萬(wàn)余噸、占地面積130余畝。集團(tuán)公司在 職員工523人，線下代理商、經(jīng)銷商，貼牌商遍布全國(guó)各地。發(fā)展歷程1986年為了紀(jì)念長(zhǎng)征勝利，以及紀(jì)念四渡赤水戰(zhàn)役創(chuàng)下的不朽奇跡，近60年的“宋氏燒坊”更 名為“貴州鎮(zhèn)四渡紅酒廠”。1997年3月初“紅四渡”商標(biāo)提交申請(qǐng)注冊(cè)1998年6月“紅四渡”商標(biāo) 注冊(cè)成功2011年更名為“貴州紅四渡酒業(yè)集團(tuán)”升級(jí)為大型 集團(tuán)公司，命名為“貴州紅四渡酒業(yè)集團(tuán)”，下設(shè)六個(gè)子公司：貴州紅四渡集團(tuán)銷售有限公司，貴州紅四渡集團(tuán)金煜宸酒業(yè)有限公司，貴州紅四渡集團(tuán)滿堂香酒業(yè)銷售有限公司，貴州紅四渡集團(tuán)老酒收貯有限公司，貴州鎮(zhèn)四渡紅酒 廠，貴州國(guó)趣酒業(yè)有限公司。