廣東盛農(nóng)餐飲服務(wù)公司-長期提供珠三角城市企業(yè)食堂蔬菜配送服務(wù)-長安蔬菜配送?大嶺山蔬菜配送??厚街蔬菜配送??虎門蔬菜配送服務(wù)就找廣東盛農(nóng)蔬菜配送有限公司服務(wù)優(yōu)勢：　　◆采購及統(tǒng)一的配送服務(wù)　　1、采購人員以豐富的經(jīng)驗，多個食堂集中采購，在采購價格上獲得一定優(yōu)勢；　　2、視頻驗收組嚴(yán)格按照《視頻驗收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進(jìn)入食堂；　　3、從大型無公害蔬菜，養(yǎng)殖基地等建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，直接送達(dá)客戶，省去中間的流通環(huán)節(jié)，新鮮，安全，?！　　舨少徢馈　?、與大型蔬菜生產(chǎn)基地建立長期供需合作關(guān)系，保障蔬菜安全衛(wèi)生　　2、擴(kuò)大選擇范圍，保障物美價廉，按季度時令不同種植，使品種多樣化。受到充分的肯定和好評。　　◆肉類　　1、由市的大型肉聯(lián)廠供應(yīng)，確保肉類食品新鮮衛(wèi)生安全?！　?、同供貨商簽訂質(zhì)量責(zé)任協(xié)議?！　　舸竺?，油類物品　　1、直接從原產(chǎn)地采購，保障進(jìn)貨，并有效地防止有毒大米與油類進(jìn)入公司?！　?、合理根據(jù)天氣的不同進(jìn)行有計劃地采購，避免物品堆放時間過長，引起霉變。蔬菜配送流程方案：?1、價格：我們根據(jù)市場行情報價給客戶，客戶對目前市場價格進(jìn)行調(diào)查后，再對價格表進(jìn)行審批，確認(rèn)后知會我們可以執(zhí)行，如價格有異議經(jīng)雙方協(xié)商處理后方可執(zhí)行；價格公平、透明。2、訂單：客戶每天在6點前將第二天所需的菜量下定單給我（傳真或電話），客戶需求明確。3、統(tǒng)計：我們根據(jù)客戶訂單進(jìn)行分類統(tǒng)計，統(tǒng)計必須準(zhǔn)確。4、訂購：訂購必須及時、。5、檢驗：品管員對來料貨物進(jìn)行抽檢檢驗，合格后方可收貨，不準(zhǔn)漏檢或不檢。6、配菜：配菜員對檢驗合格的蔬菜據(jù)客戶訂單進(jìn)行挑選配送，需要去老皮、去黃葉，確保葉菜、瓜果類的食用率。7、送檢：配菜員將自己所配單位的菜再一次送檢品管員進(jìn)行農(nóng)藥檢驗，農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。8、裝卸：菜樣配齊后并裝車按客戶要求時間到貨，菜品整齊不能壓壞。9、驗收：客戶根據(jù)質(zhì)量要求對所送貨物進(jìn)行驗收、過稱。如有質(zhì)量不合格可進(jìn)行退換貨，所退貨物會在歸定時間內(nèi)補(bǔ)回，且不影響開餐時間。?10、質(zhì)量驗收合格后由送貨員將菜擺放在規(guī)定區(qū)域肉，客戶收貨員在送貨單上簽名。11、售后服務(wù)員不定期與客戶溝通，掌握客戶滿意度以便完善服務(wù)。【服務(wù)宗旨】：顧客是上帝、一切以客服的利益為中心。我們對採購食品的衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格的驗收，為顧客提供了、可靠的服務(wù)。針對蔬菜殘留農(nóng)藥的危害性，我司引進(jìn)了、科學(xué)、快速的蔬菜殘留農(nóng)藥檢測體系。該檢測體系是針對目前絕大多數(shù)的蔬菜農(nóng)藥中毒都是由有機(jī)磷（特別是磷）類所引起的。應(yīng)用酶抑制法，通過選用對有機(jī)磷高度敏感的生物活性蛋白（酯酶）和的顯色系統(tǒng)，可以檢測出極微量的有機(jī)磷殘留，對磷的檢出在5/以下，是農(nóng)藥殘留定性核對總和現(xiàn)場檢測快速、簡便的方法。我司在每個服務(wù)的食堂專人負(fù)責(zé)，進(jìn)行的檢測操作培訓(xùn)，對採購回來的蔬菜定時進(jìn)行檢測，以保證使用衛(wèi)生、安全的蔬菜。以下是該檢測體系的大致流程介紹：1、?取蔬菜葉片葉尖部分，用剪刀剪碎，放入有蓋的玻璃瓶中。2、用天平稱測量出與蔬菜樣品相等重的凈水加入瓶中。蓋上瓶蓋，用力搖一分鐘。3、取一片檢測卡（注：檢測卡是由白、紅兩色藥片組成的），將白色藥片浸入樣品液中，浸濕后取出。4、用另一玻璃瓶裝入凈水，另取一片檢測卡的白色藥片浸入，浸濕后取出；5、?將、兩張檢測卡靜置十分鐘，各自將檢測卡對折，讓白色藥片與紅色藥片接觸反應(yīng)，用手捏叁分鐘。6、將、兩張檢測卡各自打開，觀察兩張卡上的白色藥片。檢測卡為無毒的，顯示為藍(lán)色7、?如檢測卡的白色藥片所顯示的藍(lán)色比卡顏色淺，即為有毒現(xiàn)象，如卡不顯藍(lán)色，即為強(qiáng)毒現(xiàn)象；如檢測結(jié)果為弱毒，食堂禁止使用此批蔬菜，全部進(jìn)行鹽水浸泡30分鐘，之后再進(jìn)行抽樣檢測，直至檢測為無毒方可使用。如檢測結(jié)果為強(qiáng)毒，對此批蔬菜進(jìn)行報廢拒絕使用處理，保證蔬菜的安全食用。我司配送食材的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰，去除內(nèi)臟、肉質(zhì)鮮嫩、不注水；對于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。2.?牛肉類：有動物衛(wèi)生檢疫，去除牛筋雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注水。3.?雞鴨類：有動物衛(wèi)生檢疫，表皮光滑，新鮮肥嫩，無內(nèi)臟，不打水。4.?鹵貨類：色香味美、無異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全面燒熟、味道鮮要香，須提供加工工場衛(wèi)生許可證等證需件。5.?凍品類：需有出廠日期、保質(zhì)期，品質(zhì)要優(yōu)良包裝過關(guān)，無摻假。6.?蔬菜類：新鮮嫩綠，無黃葉，無菜蟲，蔬菜不帶根，不帶泥。7.?水果類：個頭勻稱，點，無破損，果實成熟，味道純正。8.?油類：必須提供生產(chǎn)廠家檢驗合格證。9.?米面制品：需有商標(biāo)牌號、檢驗報告、生產(chǎn)日期。保證大米質(zhì)量，無沙石、無蟲、無黑色雜物的品種。10.?臘味：選用臘腸、臘肉等食品要有商標(biāo)、牌號、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗合格證。11.?鮮魚類：生猛鮮活，須殺好的魚鱗刮凈、去除內(nèi)臟、魚腮，肉質(zhì)新鮮。12.?半成品：需提供可靠來源并須持有衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等合法。13.?副食醬料：正規(guī)廠家，需生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期，包裝規(guī)格。14.?箱裝貨：以凈重為準(zhǔn),雞鴨蛋去皮凈重，要求新鮮，符合食品衛(wèi)生要求。15.?相關(guān)人員現(xiàn)場監(jiān)督收貨并檢查貨物的出廠時間及保質(zhì)期，對貨品量進(jìn)行檢查，確保符合公司要求。無任何標(biāo)示的食品或材料，認(rèn)定為不合格食品，必須立即退貨?！臼程檬卟伺渌头绞健渴卟耸称肺锪髋渌头譃槿N：１、直接配送：需要的蔬菜及食品經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業(yè)單位；２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業(yè)單位；３、精細(xì)加工配送：需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈由員工切配成塊、絲片、段、沫等形狀經(jīng)過油過水程序加配上各種佐料和輔料(例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等)送到各企業(yè)單位。一、盛農(nóng)膳食公司蔬菜配送優(yōu)勢：1.質(zhì)量方面：保證質(zhì)量，無假冒、偽劣產(chǎn)品，有任何不滿意的包退包換；所有蔬菜都經(jīng)過嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留檢測、所有食品都經(jīng)過QC質(zhì)量檢驗控制等保證做到每件食品都安全衛(wèi)生食用；2.數(shù)量方面：電子秤過重，保障；以貴公司過秤為準(zhǔn)，長期生意老實做，決不讓客戶客戶吃虧，寧多送不缺少；3．價格方面：明碼標(biāo)價，在市場價基礎(chǔ)上，雙方共同協(xié)商；自有蔬菜種植基地、大批量采購價格優(yōu)勢，產(chǎn)供銷一體化操作，無任何中間貿(mào)易商炒價，因此本公司配送價格僅為市場上所有同類商品的75%，且配送的蔬菜都經(jīng)過檢驗，無黃葉、無泥沙，初加工，利用率達(dá)95％以上，兩相比較，配送價格比貴司出面采購節(jié)約成本達(dá)到10％—20%左右。4．?時間方面：準(zhǔn)時送貨，本公司承諾超過1小時以上可罰當(dāng)天菜款的10%。5．品種方面：品種齊全，蔬菜、水果、肉食、禽、魚、米、油、調(diào)味品等二類近1000多種食品，滿足不同需求，并能提供個性化服務(wù)，做到客戶滿意為止。6．合作方面：如果有不滿意的地方，隨時終止合同。7．定時跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)，建立質(zhì)量控制跟蹤、客戶服務(wù)檔案，有，有反饋，誠懇接受客戶的批評，認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議，真正做到客戶滿意。8．其他方面：化配送，一個電話，即刻上門服務(wù)，簡易快捷，真正做到讓客戶省錢、省時、省心、省力！貴公司可不必每天半夜清晨親自跑到嘈雜的市場采購，也不必每天因采購小量物品而花大錢租車運貨，因此選擇本公司配送服務(wù)可讓貴公司大大節(jié)約人力成本、時間成本和財務(wù)成本！物有所值！【從事】：東莞蔬菜配送公司|東莞果蔬配送公司|東莞配送新鮮蔬菜公司|東莞農(nóng)產(chǎn)品配送公司|東莞蔬菜配送中心|東莞糧油配送公司|東莞大米批發(fā)公司|東莞批發(fā)食用油公司|東莞食堂配送菜服務(wù)|東莞食材配送中心|東莞食材批發(fā)公司|東莞送菜服務(wù)公司|東莞工廠飯?zhí)贸邪?wù)|東莞承包飯?zhí)霉緗東莞膳食承包服務(wù)|東莞餐飲承包|東莞食堂承包商|東莞承包工廠飯?zhí)霉尽緦＼嚺渌汀浚?????采購人員以豐富的經(jīng)驗，數(shù)個食堂集中采購，在采購價格上獲的一定的優(yōu)勢。食品驗收組嚴(yán)格按照《食品驗收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。自有養(yǎng)殖基地及物流配送中心，并與大型無公害蔬菜基地直接掛勾，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去中間的流通環(huán)節(jié)，新鮮、安全、?！九渌蛨髢r】：包菜?0.5?苦瓜?0.8?土豆?1.1　黃豆芽?0.7?老南瓜?0.8?蒜苗?2.4?大蔥?0.8?空心菜?0.7?冬瓜?0.5?草菇?8.0?芥蘭頭?0.8　豆芽?0.7?浦瓜?0.5?圓椒?1.2?小米椒?5?扁豆?2　萵筍?1?大白菜?0.6?水絲瓜2?花菜?1.3?玉米棒?2.2?小香芹?2.4?豆苗?4.2?腌制品?白豆干?1.7?　?醬豆干?2.2?　?油豆腐片?3.7?　?青豆?1.6?　?酸菜?1.1?　?鮮木耳?2.2?千張?4.2?攸縣香干?8.7?油豆腐?4.2?有菜?1.2?海帶結(jié)?1.7?酸豆角?1.7?豆腐?3.7?老豆腐?1.7?油豆腐泡?4.2?海帶絲?0.7?無菜?1.1?榨菜頭1.2?綠豆芽?0.8?毛瓜?0.5?西芹?1.6?蓮藕?1.2?長豆角?1.4?去皮芋頭?1.6?豆角?1.7?荷蘭土豆?1.5?尖椒?0.75?青椒?0.95?香干?2.2?香芹?1.5?香芋?1.45?汗菜?0.8?葫瓜?0.8?西紅柿?1.2?小南瓜?0.8?山藥?3.2?鮮猴頭菇?5.2?豬血?0.7?小南瓜?0.8?去皮青筍1.6?鮮香菇?4.5?香菜?5?鮮茶樹菇?5.5??鮮豬肉?8.5　五花肉?9?瘦肉?11　頭骨?4.5?肋排?17?豬肝9.5?豬腳10食材配送應(yīng)急預(yù)案預(yù)防措施：1、預(yù)防為主，常抓不懈：各部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行分析、預(yù)防，并有針對性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時采取有效預(yù)防措施，防止重大食品安全事故的發(fā)生。2、統(tǒng)一，分級負(fù)責(zé)：總經(jīng)理是公司食品安全工作責(zé)任人，負(fù)責(zé)對重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級、分級管理。配送經(jīng)理是食品安全管理工作責(zé)任人，負(fù)責(zé)食品安全日常管理工作的組織、落實。其他負(fù)責(zé)人對各自職責(zé)范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生安全工作負(fù)責(zé)，在及時上報的同時，迅速采取救治和控制措施。高埗蔬菜配送應(yīng)急后期處置???發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，后，一切正常后處理掉。?蔬菜配送質(zhì)量保質(zhì)我公司遵守國家規(guī)定的《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律和行政法規(guī)的規(guī)定，提供的貨品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)、保量、保鮮，嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過期的農(nóng)副產(chǎn)品。不合格的貨品，我公司包退包換

? 　廣東盛農(nóng)膳食服務(wù)公司是專業(yè)提供工廠學(xué)校飯?zhí)贸邪?、企事業(yè)單位食堂承包，工廠食堂蔬菜配送，新鮮蔬菜糧油批發(fā)，及東莞農(nóng)副產(chǎn)品配送，員工食堂托管、飯?zhí)蒙壯b修設(shè)計等綜合性膳食服務(wù)公司。經(jīng)過十多年的努力拼搏進(jìn)取，贏得了廣大客戶的長期信賴與支持提供膳食。目前服務(wù)的范圍覆蓋東莞大嶺山、樟木頭、長安、厚街、虎門、茶山、大朗、橫瀝、常平、寮步、萬江、黃江、橋頭、塘廈、高埗、東坑、石碣、石龍、石排、企石、鳳崗、清溪、望牛墩等東莞地區(qū)，在惠州、深圳、廣州、佛山、江門、中山、肇慶、河源等城市設(shè)有膳食服務(wù)分部。 公司自1998年成立以來規(guī)模不斷的擴(kuò)大，現(xiàn)擁有5000平方米加工配送中心、干貨倉庫、冷凍庫、冰鮮庫、專業(yè)檢測室為一體。與大型蔬菜基地建立了長期友好合作關(guān)系，保證提供新的鮮蔬菜瓜果；豬肉、牛肉、羊肉全部由東莞市肉聯(lián)廠供應(yīng)，經(jīng)有效檢疫，保證衛(wèi)生、。我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為了客戶放心食用，將提供供應(yīng)物品有效檢疫報告，并實行專人專制，同時加強(qiáng)售后服務(wù)工作，如客戶對送貨質(zhì)量的不滿，我們無條件退回貨并及時更換商品在時間里給客戶送達(dá)。  公司所有食品采購來源清晰、、可靠。蔬菜來源于各地大型蔬菜基地，經(jīng)市政府無公害專業(yè)檢疫人員嚴(yán)格檢測的規(guī)范市場采購，絕不允許在一般農(nóng)貿(mào)市場或超市隨便采購。從而杜絕含農(nóng)藥或重金屬污染過的蔬菜，肉類，家禽、蛋品必須是國家門經(jīng)過檢疫合格。大米、食用油、食用鹽、醬油等全部食品必須在政府部門嚴(yán)格注冊管理廠家直接批發(fā)，絕 不會為了降低成本而通過五花八門途徑進(jìn)入，本公司還有嚴(yán)格檢測食品的管理程序來管理食品進(jìn)入，從食物采購來源、分類、清潔配制到配送服務(wù)都嚴(yán)格按IS9001/ISO22000食品質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定程序來管理。 廣東盛農(nóng)膳食公司近年來廣攬烹飪?nèi)瞬偶捌髽I(yè)管理人才，現(xiàn)已具有雄厚的餐飲服務(wù)實力，擁有大型種植基地，并與各地養(yǎng)殖、種植基地、大型農(nóng)批市場直接掛勾。本著“以質(zhì)量求生存，以信譽求市場，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念，秉承“以人為本，以食為天”的宗旨，運用規(guī)范的管理體系，為公司樹立了良好的企業(yè)形象，得到廣大客戶的一致好評。不斷的加大廚師團(tuán)隊建設(shè)提升膳食服務(wù)品質(zhì)，培養(yǎng)和儲備了一大批的優(yōu)秀的管理、技術(shù)人才，以科學(xué)的管理模式，精湛的烹飪技術(shù)，為公司的穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。同時聘請了衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在公司設(shè)立培訓(xùn)部對清潔衛(wèi)生進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，我們從優(yōu)秀的隊伍中抽出骨干，提升為訓(xùn)導(dǎo)廚師、訓(xùn)導(dǎo)廚工及訓(xùn)導(dǎo)服務(wù)員，按公司的培訓(xùn)計劃及教程安排，由訓(xùn)導(dǎo)廚師負(fù)責(zé)實施培訓(xùn)計劃的實施。 回顧過去，展望未來，盛農(nóng)膳食公司全體同仁將一如既往地為客戶提供優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)、衛(wèi)生的膳食服務(wù)，更期待著能與貴公司合作共贏，攜手共創(chuàng)美好的明天！歡迎來電洽談！謝謝您的關(guān)照！