本品不能代替藥物
中文名稱:L-酪氨酸中文:L-β-對羥基-β-丙氨酸?;(2S,3R)-2-氨基?-3-對羥基英文:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine;?H-Tyr-OH;?L-tyrosine,99+%?(98%?ee/glc);?L-tyrosine?free?base?cell?culture*tested;?L-tyrosine?plant?cell?culture?tested;?L-Tyrosine,?Free?Base;?tyrosine?usp;?TyrCAS:60-18-4分子量:181.19L產(chǎn)品性狀:無色或白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無味,無臭,有滋味和酸味。加熱至160℃時(shí)熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動(dòng)植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。無色或白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無味,無臭,有滋味和酸味。加熱至160℃時(shí)熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動(dòng)植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。用途代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。酪氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,酪氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。酪氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)。酪氨酸在干茶中占重量的1%-2%。產(chǎn)品呈絲光細(xì)針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。Meltingpoint300。342344分解。在與烴類共存下則更易分解。易溶于堿水溶液。不溶于中性,如無水等。[色狀]無色至白色絲光狀針狀晶體和結(jié)晶粉末[熔點(diǎn)/℃]342~344?(分解)[溶解性]微溶于水(0.4g/100mL,25℃),不溶于無水?,溶于稀的無機(jī)酸和堿溶液中無色或白色絲光狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有的苦味和風(fēng)味,可用作香料的原料,以改善各種食品的風(fēng)味。熔點(diǎn)342-344(分解)。純品穩(wěn)定,羥類共存下則易分解?;瘜W(xué)性能較活潑,微溶于水(0.04g/100mL,25)。屬非必需氨基酸。與糖類供熱發(fā)生氨基酸羥基反應(yīng)后,可形成香味物質(zhì)。代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生銨結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。使用占食品中總蛋白質(zhì)重量的4.3%(FDA,§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、小吃食品、調(diào)味品、調(diào)味增香品,均250mg/kg。
維生素C生產(chǎn)廠家、賴氨酸生產(chǎn)廠家、酪氨酸生產(chǎn)廠家、瓜氨酸生產(chǎn)廠家、精氨酸生產(chǎn)廠家、瓜爾膠生產(chǎn)廠家、黃原膠生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品價(jià)格:70.00 元/個(gè) 起
發(fā)貨地址:山東濟(jì)寧包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:182055914公司編號:15662658
相關(guān)產(chǎn)品:維生素C生產(chǎn)廠家,大豆肽生產(chǎn)廠家,魚膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家
本頁鏈接:http://www.westyellowstonecomfortinn.com/wvs182055914.html
以上信息由企業(yè)自行發(fā)布,該企業(yè)負(fù)責(zé)信息內(nèi)容的完整性、真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性。免費(fèi)黃頁網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
馬上查看收錄情況:
百度
360搜索
搜狗