南京食品檢驗(yàn)員 高度認(rèn)可
- 作者:廣州圣問技術(shù)服務(wù)有限公司 2022-11-20 14:36 120
- 進(jìn)入店鋪
在線咨詢QQ咨詢
根據(jù)國家人力資源和社會保障部《關(guān)于公布國家職業(yè)目錄的通知》(人社部發(fā)〔2017〕68號)規(guī)定,原食品檢驗(yàn)工統(tǒng)一整合為食品檢驗(yàn)員與農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員兩個證書,食品檢驗(yàn)工作已經(jīng)納入食品生產(chǎn)許可范疇,按照各級食品門要求,食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的檢驗(yàn)人員,且必須具備相關(guān)產(chǎn)品的檢驗(yàn)?zāi)芰ν瑫r取得從事食品檢驗(yàn)的,《農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員》證書也是SC年審換證的必要,包括蔬菜加工企業(yè)、餐飲配方企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工配送企業(yè)等。企管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)、獸及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員;各類食品、化學(xué)院校的學(xué)生。模塊一?食品感官檢驗(yàn)的生理和心理基礎(chǔ)?模塊二?食品理化檢驗(yàn)基礎(chǔ)與基本知識培訓(xùn)?(重點(diǎn)掌握食品分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理方法,一般掌握樣品的采集、制備與保存、分析結(jié)果誤差處理及食品分析檢驗(yàn)報(bào)告單的基本知識,了解樣品預(yù)處理的一般方法及選擇恰當(dāng)?shù)氖称贩治龇椒ㄐ枰紤]的因素)?模塊三?食品的儀器分析與檢驗(yàn)?(重點(diǎn)掌握紫外可見分光光度計(jì)、旋光儀,快速篩選分析儀、分析天平等儀器的操作,一般掌握液相色譜分析法、氣相色譜分析法等,了解光譜分析法如原子分光光度儀、ICP等離子電感耦合分析儀的操作及原理)?模塊四?食品微生物檢驗(yàn)方法及操作?(菌落總數(shù),大腸菌群、霉菌、酵母菌等指示菌為重點(diǎn)掌握,了解致病菌如李斯特菌、金葡萄球菌、沙門氏菌等檢測方法)?模塊五?食品檢驗(yàn)報(bào)告的編寫及判讀初級班系統(tǒng)學(xué)習(xí)分析時取樣和制樣的常識,溶液的配制和計(jì)算,重量分析和容量分析的基本操作,數(shù)據(jù)處理,化驗(yàn)室安全管理,玻璃儀器基本知識,質(zhì)量體系管理,并結(jié)合實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作規(guī)范化訓(xùn)練。微生物主要學(xué)習(xí)菌落總數(shù)的檢驗(yàn)。?中級班在初級班基礎(chǔ)上系統(tǒng)學(xué)板計(jì)數(shù)法。?班系統(tǒng)學(xué)習(xí)儀器分析的光化學(xué)分析、電化學(xué)分析、色譜分析、有機(jī)分析、環(huán)境分析的基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)。主要學(xué)習(xí)食品分析儀器的原理與操作要領(lǐng),微生物主要學(xué)習(xí)霉菌、酵母菌的檢驗(yàn)技術(shù)。理論知識?1、基礎(chǔ)知識:主要包括企業(yè)檢驗(yàn)報(bào)告的力、國家相關(guān)法律法規(guī)對檢驗(yàn)人員的基本要求和職業(yè)道德、對檢驗(yàn)檢報(bào)告的審查判斷、化驗(yàn)室建設(shè)、管理、安全的基本知識以及《計(jì)量法》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》;?2、檢驗(yàn)知識:主要包括食品理化檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)的基本常識、檢驗(yàn)的前期準(zhǔn)備及常見的檢驗(yàn)設(shè)備和儀器的使用與維護(hù)。?實(shí)驗(yàn)操作技能培訓(xùn)?1、理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)技能:重量法、容量法、電化學(xué)分析法等理化檢驗(yàn)項(xiàng)目的原理和實(shí)驗(yàn)操作(按照培訓(xùn)根據(jù)出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目具體設(shè)置);?2、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能:培養(yǎng)基的制作、微生物形態(tài)觀察、菌落總數(shù)計(jì)數(shù)以及大腸菌群檢驗(yàn)等;?3、檢驗(yàn)結(jié)果分析判定:填寫原始記錄和檢驗(yàn)結(jié)果判定;考核發(fā)證:?經(jīng)職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)中心組織的考試考評合格者,頒發(fā)相應(yīng)級別的食品安全檢測《職業(yè)書》。該證書是食品檢驗(yàn)職業(yè)技能水平的憑證,是用人單位錄用,使用技術(shù)人員和確定工資待遇的依據(jù),是我國就業(yè),勞務(wù)輸出法律的有效,是質(zhì)量管理體系審核相關(guān)崗位是否符合的條件。推行職業(yè)書制度是我國人才評價,選拔模式實(shí)現(xiàn)與國際接軌的一項(xiàng)重要舉措,通過職業(yè)技能等級,獲得職業(yè)書的人才已成為當(dāng)前非常緊俏的人才。
全國食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)、化學(xué)檢驗(yàn)工培訓(xùn)、化妝品配方師培訓(xùn)、紡織纖維檢驗(yàn)員培訓(xùn)、眼鏡驗(yàn)光師培訓(xùn)、通信安全培訓(xùn)、設(shè)備點(diǎn)檢員培訓(xùn)、iso體系內(nèi)審員、計(jì)量內(nèi)校員、化驗(yàn)員培訓(xùn)考證等國家職業(yè)鑒定培訓(xùn)中心【認(rèn)證】廣州圣問技術(shù)服務(wù)有限公司-圣問技術(shù)學(xué)院隸屬于國家職業(yè)技能培訓(xùn)中心,是職業(yè)認(rèn)證、職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)歷晉升及企業(yè)管理咨詢領(lǐng)域的服務(wù)機(jī)構(gòu),為相關(guān)從業(yè)人員、技術(shù)骨干和管理提供從業(yè)、檢測技能、晉升等咨詢培訓(xùn)服務(wù);為企事單位提供企業(yè)生產(chǎn)許可認(rèn)證、國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可、實(shí)驗(yàn)室認(rèn)定及各類管理體系認(rèn)證等管理...
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:廣東廣州包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:182560436公司編號:21965509
相關(guān)產(chǎn)品:廣州圣問技術(shù)服務(wù)有限公司
本頁鏈接:http://www.westyellowstonecomfortinn.com/wvs182560436.html
以上信息由企業(yè)自行發(fā)布,該企業(yè)負(fù)責(zé)信息內(nèi)容的完整性、真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性。免費(fèi)黃頁網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
馬上查看收錄情況:
百度
360搜索
搜狗