各企業(yè)及有關(guān)人員:?根據(jù)《勞動(dòng)法》、《職業(yè)教育法》以及國家勞動(dòng)和社會保障部2000年第六號令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神,國家在十二五期間強(qiáng)調(diào)實(shí)行書準(zhǔn)入制度,在全社會建立和書并重的人才結(jié)構(gòu)。國家質(zhì)檢總局規(guī)定企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證須持有兩名以上農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員,食品檢驗(yàn)人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)管理體系,從事食品檢驗(yàn)人員須持證上崗。為此圣問技術(shù)職業(yè)技能培訓(xùn)中心特舉辦“農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員職業(yè)考前培訓(xùn)班”。具體安排如下:相關(guān)在校,準(zhǔn)備從事食品教學(xué)、科研、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、咨詢的人員;食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量管理人員、食品生產(chǎn)加工企業(yè)檢驗(yàn)化驗(yàn)人員;(食品企業(yè)包含:茶葉、乳制品、飲料、酒類、焙烤食品、調(diào)味品、糖類、方便食品、肉制品、休閑食品、速凍食品、罐頭類、果蔬類、醬菜類、糧油制品等)。根據(jù)國家職業(yè)技能大綱要求對食品檢驗(yàn)人員的規(guī)定編寫食品檢驗(yàn)的培訓(xùn)內(nèi)容,選取通用的知識對檢驗(yàn)員的培訓(xùn),主要包括了檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識和知識,檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能,食品行業(yè)的基本的法律法規(guī)等主要內(nèi)容包括:1、食品檢驗(yàn)概述;?2、食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);?3、食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù);4、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù);?5、食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù);?6、化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù);7、儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù);?8、誤差分析與數(shù)據(jù)處理;9、實(shí)際操作技能培訓(xùn);?10、相關(guān)法律法規(guī)要求;?11、國家標(biāo)準(zhǔn)知識普及實(shí)驗(yàn)室安全基礎(chǔ)。理論知識?1、基礎(chǔ)知識:主要包括企業(yè)檢驗(yàn)報(bào)告的力、國家相關(guān)法律法規(guī)對檢驗(yàn)人員的基本要求和職業(yè)道德、對檢驗(yàn)檢報(bào)告的審查判斷、化驗(yàn)室建設(shè)、管理、安全的基本知識以及《計(jì)量法》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》;?2、檢驗(yàn)知識:主要包括食品理化檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)的基本常識、檢驗(yàn)的前期準(zhǔn)備及常見的檢驗(yàn)設(shè)備和儀器的使用與維護(hù)。?實(shí)驗(yàn)操作技能培訓(xùn)?1、理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)技能:重量法、容量法、電化學(xué)分析法等理化檢驗(yàn)項(xiàng)目的原理和實(shí)驗(yàn)操作(按照培訓(xùn)根據(jù)出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目具體設(shè)置);?2、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能:培養(yǎng)基的制作、微生物形態(tài)觀察、菌落總數(shù)計(jì)數(shù)以及大腸菌群檢驗(yàn)等;?3、檢驗(yàn)結(jié)果分析判定:填寫原始記錄和檢驗(yàn)結(jié)果判定;企管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)、獸及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員;各類食品、化學(xué)院校的學(xué)生??己税l(fā)證:?經(jīng)職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)中心組織的考試考評合格者,頒發(fā)相應(yīng)級別的食品安全檢測《職業(yè)書》。該證書是食品檢驗(yàn)職業(yè)技能水平的憑證,是用人單位錄用,使用技術(shù)人員和確定工資待遇的依據(jù),是我國就業(yè),勞務(wù)輸出法律的有效,是質(zhì)量管理體系審核相關(guān)崗位是否符合的條件。推行職業(yè)書制度是我國人才評價(jià),選拔模式實(shí)現(xiàn)與國際接軌的一項(xiàng)重要舉措,通過職業(yè)技能等級,獲得職業(yè)書的人才已成為當(dāng)前非常緊俏的人才。
全國食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)、化學(xué)檢驗(yàn)工培訓(xùn)、化妝品配方師培訓(xùn)、紡織纖維檢驗(yàn)員培訓(xùn)、眼鏡驗(yàn)光師培訓(xùn)、通信安全培訓(xùn)、設(shè)備點(diǎn)檢員培訓(xùn)、iso體系內(nèi)審員、計(jì)量內(nèi)校員、化驗(yàn)員培訓(xùn)考證等國家職業(yè)鑒定培訓(xùn)中心【認(rèn)證】廣州圣問技術(shù)服務(wù)有限公司-圣問技術(shù)學(xué)院隸屬于國家職業(yè)技能培訓(xùn)中心,是職業(yè)認(rèn)證、職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)歷晉升及企業(yè)管理咨詢領(lǐng)域的服務(wù)機(jī)構(gòu),為相關(guān)從業(yè)人員、技術(shù)骨干和管理提供從業(yè)、檢測技能、晉升等咨詢培訓(xùn)服務(wù);為企事單位提供企業(yè)生產(chǎn)許可認(rèn)證、國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可、實(shí)驗(yàn)室認(rèn)定及各類管理體系認(rèn)證等管理...
產(chǎn)品價(jià)格:面議
發(fā)貨地址:廣東廣州包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:182662900公司編號:21965509
相關(guān)產(chǎn)品:廣州圣問技術(shù)服務(wù)有限公司
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