食品添加劑對(duì)改善食品的質(zhì)量、檔次和色香味；對(duì)原料至成品的保質(zhì)保鮮；對(duì)提高和保持食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；對(duì)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)；對(duì)食品加工工藝的順利進(jìn)行等各方面，都起著為重要的作用。食品添加劑的安全用量：對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質(zhì)量（mg）來(lái)表示，參照GB2760-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。食品添加劑具有以下三個(gè)特征：1、為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單作為食品來(lái)食用；2、既包括人工合成的物質(zhì)，也包括物質(zhì)；3、加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要！食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：?1、防止變質(zhì)：例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期，同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外，還可用來(lái)防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對(duì)食品的保藏都是具有一定意義的；2、改善感官：改善食品感官性狀：適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要。食品添加劑回收后有什么作用：食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014中一共有283種食品添加劑，除此之外還有可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑有75種，允許使用的食品用香料有393種，允許使用的食品用有1477種，可在各類食品加工過(guò)程中使用，殘留量不需限定的加工助劑有38種，需要規(guī)定功能和使用范圍的加工助劑有種，食品用酶制劑有種。我們公司將堅(jiān)持質(zhì)量保證，誠(chéng)實(shí)守信的原則；堅(jiān)持開(kāi)放性發(fā)展戰(zhàn)略竭誠(chéng)為客戶服務(wù)，歡迎各界來(lái)公司考察合作，合作共贏！

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