在自然界中乳糖僅存在于哺乳動物的乳中。牛乳中乳糖的含量一般為4.5-5.0%，平均為4.8%。季節(jié)、飼料、飼養(yǎng)管理條件對乳糖含量的影響微。在乳牛泌乳期間，逐月擠得的混合牛乳中乳糖含量與平均值相差不大，一般僅相差0.1-0.2%，但當乳?；加心撤N病癥如炎、結核病等時，便會使其含量銳減。牛乳酸化變質(zhì)時乳糖的含量也要降低。乳糖是一種天然存在于奶類中的雙糖，它有很多特的優(yōu)點，如甜度低；可促進鈣、鐵等礦物質(zhì)吸收；有益于腸道正常菌群等。乳糖是一種碳水化合物，為哺乳動物乳汁中的一種雙糖，是嬰幼兒生長發(fā)育的主要營養(yǎng)物質(zhì)之一。乳糖的作用和優(yōu)勢：1、促進鈣吸收：乳糖在腸道中經(jīng)乳糖酶作用后形成有機酸，使腸道PH值下降，在酸的作用下可促進鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素的吸收。除此之外，乳糖分解后形成的一葡萄糖也有促進鈣質(zhì)吸收的作用；2、改善：未被完全分解的乳糖進入大腸后，腸道菌群尤其是乳酸菌、比菲德菌等會將乳糖進行酵解生成乳酸等物質(zhì)。乳酸腸壁，增加腸蠕動。因此，在一定程度上具有調(diào)整腸道，防止嬰兒、上火的作用；3、提供能量、幫助發(fā)育：乳糖為一種雙糖，在體內(nèi)分解后變成一葡萄糖和一半乳糖再被人體利用。其中，葡萄糖可為身體提供熱量，對于嬰幼兒生長發(fā)育、新陳代謝、組織的合成等等都非常重要;半乳糖是促進腦及系統(tǒng)發(fā)育的主要能量；4、口感好，更喜歡：乳糖口感微甜，還能讓配方奶粉的奶香味更濃醇。其他糖類比如蔗糖(白砂糖)、玉米糖漿、乳糖是牛奶中豐富的糖類，牛奶中所含的糖類99.8%是乳糖，另外還有少量的葡萄糖、果糖、半乳糖。乳糖易溶于水，牛奶中的乳糖幾乎全部是溶液狀態(tài)，易于消化吸收。乳糖主要在空回腸消化吸收，通過小腸上皮細胞刷狀緣分泌的乳糖酶將其水解為葡萄糖和半乳糖，后通過細胞的主動轉運而吸收。葡萄糖主要為機體提供能量，而半乳糖以糖苷鍵結合于酰胺上，形成半乳糖腦苷脂，從而參與大腦的發(fā)育。嬰兒期是發(fā)育的關鍵期，因此，乳糖對嬰兒期的系統(tǒng)的發(fā)育至關重要。西安木成林藥用輔料有限公司秉承“全心為顧客創(chuàng)造價值”的經(jīng)營宗旨，以“誠信務實、注重細節(jié)”為企業(yè)價值導向，為廣大客戶提供舒適、優(yōu)良的服務！

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