冷鏈?zhǔn)称贰⒌蜏叵居卸嚯y?低溫消毒劑是什么?冷鏈?zhǔn)称?、低溫消毒有多難?自新冠疫情出現(xiàn)以來,低溫、冷鏈消毒一直是疫情防控工作中的技術(shù)難點(diǎn)。這是因?yàn)椋阂环矫?,包括新毒在?nèi)的很多病毒具有耐冷怕熱的特點(diǎn);另一方面,當(dāng)前主流、經(jīng)濟(jì)的84消毒劑和酒精消毒劑雖然在18℃~35℃的常溫環(huán)境下消殺效果理想,但在低溫環(huán)境中狀態(tài)并不穩(wěn)定。因?yàn)檫@些消毒劑均是以水作為溶劑,在低溫冷凍條件下,液體消毒劑冷凝成為固態(tài),難以發(fā)揮消毒作用。低溫消毒劑是什么?低溫消毒劑專門針對(duì)冷鏈,適用于-40℃及以上低溫環(huán)境、物品消毒。根據(jù)中國疾控發(fā)布的資料顯示,目前有兩種含氯低溫消毒劑,分別適用于-18℃及以上低溫環(huán)境、物品外包裝表面消毒和-40℃及以上低溫環(huán)境、物品外包裝表面消毒,可有效解決疫情出現(xiàn)以來的低溫消毒難題。為了減少配方復(fù)雜性、降低對(duì)環(huán)境的影響,兩種低溫消毒劑均采用二元包裝(粉劑和液體),并且都支持噴灑、浸泡、擦拭三種使用方式。低溫消毒劑生產(chǎn)和上市有哪些要求?一、原料和配制過程是生產(chǎn)合格的關(guān)鍵,生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,把好原料質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格按照中國疾控公布的配方要求進(jìn)行生產(chǎn),確保低溫消毒劑質(zhì)量合格。二、低溫消毒劑上市前,應(yīng)按照有關(guān)要求做好產(chǎn)品衛(wèi)生評(píng)價(jià)并備案。近日衛(wèi)生健康委辦公廳印發(fā)了《關(guān)于低溫消毒劑衛(wèi)生評(píng)價(jià)技術(shù)要求的通知》,要求用于低溫冷凍物品表面消毒的低溫消毒劑,在產(chǎn)品上市時(shí),產(chǎn)品責(zé)任單位應(yīng)當(dāng)按照《消毒產(chǎn)品衛(wèi)生評(píng)價(jià)規(guī)定》進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)價(jià)并備案。低溫消毒劑衛(wèi)生評(píng)價(jià)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書、產(chǎn)品配方、檢驗(yàn)報(bào)告、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、國產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可資質(zhì)、進(jìn)口產(chǎn)品生產(chǎn)國(地區(qū))允許生產(chǎn)銷售的證明文件及報(bào)關(guān)單。與普通消毒劑不同的是,低溫消毒劑進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)價(jià)技術(shù)檢測(cè)時(shí),除了按照《消毒產(chǎn)品衛(wèi)生評(píng)價(jià)技術(shù)要求》(WS?628-2018)中硬質(zhì)物體表面消毒劑進(jìn)行檢測(cè)外,還需增加低溫試驗(yàn)。自疫情爆發(fā)以來,消毒產(chǎn)品一直成為抗疫的關(guān)鍵物資,但是隨著病毒的不斷變異以及環(huán)境的不斷變化,病毒滅殺開始對(duì)消毒產(chǎn)品的考驗(yàn)逐漸升級(jí),消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)想要繼續(xù)服務(wù)于疫情防控工作,需要遵循《低溫消毒劑衛(wèi)生評(píng)價(jià)技術(shù)要求》。中國疾控中心:低溫冷凍消毒劑即將研制成功中國疾控中心消毒張留波:當(dāng)濃度較低時(shí),消毒劑的消毒能力顯著降低,尤其是冷凍后,它肯定不會(huì)產(chǎn)生任何效果。即使不凍結(jié),其消毒效果也會(huì)降低很多倍。因此,在這種情況下,我們迫切需要能夠在低溫下保持有效的消毒劑。事實(shí)上,在新發(fā)地出現(xiàn)后,中國疾控中心已經(jīng)開始相關(guān)研究,所以低溫冷凍消毒劑很快就能與您見面。中國疾控中心將免費(fèi)向社會(huì)全面披露并提供相關(guān)配方和方法。我們已經(jīng)做了五個(gè)多月的研究。我們將努力盡快解決這個(gè)問題。如何管理冷鏈?zhǔn)称返陌踩??中國疾控中心消毒張留波:冷鏈?zhǔn)称返墓芾碛幸惶状胧2绞窍?。我們有兩個(gè)選擇。先是將冷鏈?zhǔn)称返谋砻婊净謴?fù)到常溫,然后對(duì)其進(jìn)行消毒。第二,對(duì)于必須在低溫下消毒的,對(duì)于檢測(cè)呈陽性的,將其密封,或直接焚燒、銷毀和填埋。目前的情況是,我們必須對(duì)所有冷鏈?zhǔn)称返谋砻孢M(jìn)行消毒,因此這方面的任務(wù)將更加艱巨,我們迫切需要一些新產(chǎn)品補(bǔ)充一下。超過90%的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房梢宰匪?,剩下?0%可以追溯?目前,全國進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾砥脚_(tái)已接入9個(gè)省(市),冷鏈?zhǔn)称氛具M(jìn)口量占全國90%以上。國家市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品協(xié)調(diào)司研究員夏偉:我們初選擇的九個(gè)重點(diǎn)省份是港口較多、進(jìn)口量較大的省份。事實(shí)上,為了突出重點(diǎn),我們將這九個(gè)省份納入了信息可追溯性。我們從重點(diǎn)地區(qū)開始,然后逐步擴(kuò)展到全國。此外,這10%并不意味著它無法被追蹤,但它也可以被追蹤,但它與信息手段略有不同。這10%主要通過紙質(zhì)賬戶和購買證錄可追溯性信息,這也是《食品安全法》提出的明確要求。無論是信息追溯還是紙質(zhì)臺(tái)賬,人員都會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,督促企業(yè)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、批次,包括進(jìn)出口記錄等關(guān)鍵信息。所以這10%實(shí)際上在我們的控制之下。請(qǐng)放心。如何通過非正式渠道進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称??國家市?chǎng)監(jiān)督管理總局食品協(xié)調(diào)司研究員夏偉:目前我們建立的國家溯源系統(tǒng)實(shí)際上是處理,包括平臺(tái)、省級(jí)平臺(tái)和企業(yè)級(jí)平臺(tái)。有資質(zhì)的企業(yè)可以建立自己的可追溯體系,開展自己的可追溯性工作。小企業(yè),甚至小微企業(yè)都不具備這種技術(shù)或能力來建立可追溯系統(tǒng)。此時(shí),省級(jí)平臺(tái)將發(fā)揮作用。省級(jí)平臺(tái)的定位實(shí)際上是追溯管理和公共服務(wù),幫助這些沒有自建系統(tǒng)的企業(yè)提供服務(wù)。因此,我們考慮的是,無論是大、中、小企業(yè),只要是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚紤?yīng)該將其納入可追溯性,實(shí)現(xiàn)源頭可查、目的地可追溯。事實(shí)上,一些非正規(guī)來源食品的來源渠道,無論是否存在,都是非正規(guī)的,一直是相關(guān)部門關(guān)注的焦點(diǎn)。(來源:電視臺(tái)每日經(jīng)濟(jì)新聞和新聞1+1)張劉波認(rèn)為,我們需要找到一種安全有效的消毒劑,關(guān)鍵、有效。有必要,在-18度、40度和-50度條件下使用的消毒劑和消毒方法可以殺死。目前,即使是比物理方法更有效的化學(xué)方法,在低溫消毒方面也存在挑戰(zhàn)。據(jù)了解,目前主要采用的化學(xué)消毒方法有兩種:一種是用消毒劑熏蒸。密閉環(huán)境中堆放的冷鏈?zhǔn)称?,在氣霧或氣體狀態(tài)下用消毒劑消毒——這種消毒方法比較困難,因?yàn)闅怏w消毒劑消毒時(shí)不應(yīng)凝固成水,現(xiàn)有常規(guī)消毒劑沸點(diǎn)與現(xiàn)有常規(guī)消毒劑沸點(diǎn)之間會(huì)有較大差距消毒時(shí)溫度。這些消毒劑一旦接觸到冷食,就會(huì)變成液體。此時(shí)消毒氣無法進(jìn)入,會(huì)導(dǎo)致消毒失?。欢菍?duì)冷凍食品包裝表面進(jìn)行噴霧消毒。這種消毒劑略低于冰點(diǎn)溫度和消毒劑溫度。需要結(jié)冰,了它的有效性。這更容易。此時(shí),要確保噴霧消毒劑能充分接觸包裝的每一面和各個(gè)部位,并有一定的接觸時(shí)間,從而達(dá)到消毒效果。因此,低溫冷凍消毒比常規(guī)消毒困難得多。為進(jìn)一步完善當(dāng)前防疫工作,解決我國低溫消毒問題,中國疾控中心根據(jù)聯(lián)合防控機(jī)制和部署,自2020年6月17日起啟動(dòng)新型低溫消毒技術(shù)研究工作國家衛(wèi)生會(huì)黨組要求。在考慮技術(shù)可行性、安全可靠、使用方便、成本經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過5個(gè)多月的反復(fù)探索研究,從幾十個(gè)配方中選擇了兩種低溫消毒劑配方,完成了室內(nèi)、現(xiàn)場(chǎng)消毒效果評(píng)價(jià)。2021年1月,申請(qǐng)?jiān)圏c(diǎn)在黑龍江省綏芬河市、山東省青島市緊急開展。結(jié)果表明,研制的低溫消毒劑具有生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、原料成本低、低溫消毒效果可靠等優(yōu)點(diǎn),能有效解決北阿爾卑斯地區(qū)低溫環(huán)境的消毒問題和冷凍物品的外包裝問題?!斑@是兩種含氯低溫消毒劑,可對(duì)-18°以上-40°以上低溫環(huán)境下物品外包裝表面進(jìn)行消毒。另外,這兩種消毒劑被認(rèn)為是在消毒面積大、用量大的現(xiàn)場(chǎng)使用,所選用的材料也考慮了成本低廉。此外,還應(yīng)考慮食品消毒的安全性。”。據(jù)了解,這兩款產(chǎn)品也將上市。通過備案形式,產(chǎn)品在中國疾控中心公布研究成果后兩周內(nèi)可上市,可用于冷凍物品消毒。因此,冷凍物品徹底消毒時(shí)代將全面開啟。相關(guān)環(huán)節(jié):《兩種含氯低溫消毒劑使用指南》解讀為進(jìn)一步完善當(dāng)前防疫工作,解決我國低溫消毒問題,根據(jù)聯(lián)合防控機(jī)制和國家衛(wèi)生會(huì)黨組部署,疾控中心組織中國疾控中心開展了關(guān)于低溫消毒的研究2020年6月新型低溫消毒技術(shù)。在考慮技術(shù)可行性、安全可靠、使用方便、成本經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過5個(gè)多月的反復(fù)探索研究,從幾十個(gè)配方中選擇了兩種低溫消毒劑配方,完成了室內(nèi)、現(xiàn)場(chǎng)消毒效果評(píng)價(jià)。2021年1月,聯(lián)合防控機(jī)制緊急在黑龍江省綏芬河市、山東省青島市開展了申請(qǐng)?jiān)圏c(diǎn)。結(jié)果表明,兩種低溫消毒劑能有效地解決北方高寒地區(qū)低溫環(huán)境和冷凍貨物外包裝的消毒問題。為兩種低溫消毒劑的生產(chǎn)和使用,我們組織中國疾控中心環(huán)境研究所起草了兩種含氯低溫消毒劑使用指南。本指南公布了兩種含氯低溫消毒劑的配方、生產(chǎn)和制備方法,并對(duì)其使用提供了標(biāo)準(zhǔn)化,包括消毒劑特性、使用范圍、制備方法、使用方法和注意事項(xiàng)五個(gè)部分。本指南明確了兩種含氯低溫消毒劑各成分的比例和制備方法,列舉了不同消毒對(duì)象的具體使用方法和劑量,并詳細(xì)闡述了生產(chǎn)使用過程中應(yīng)注意的要點(diǎn)。國家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾砥脚_(tái)已投入運(yùn)行。該平臺(tái)基本實(shí)現(xiàn)了從報(bào)關(guān)到生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈信息追溯。它可以在在線調(diào)查、準(zhǔn)確控制和現(xiàn)場(chǎng)處置中發(fā)揮重要作用。進(jìn)口冷鏈管理得到加強(qiáng),但一些從業(yè)者仍受到感染。如何確保進(jìn)口商品的安全?如何確保員工的安全?《新聞1+1》連線中國疾控中心消毒張留波;國家市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品協(xié)調(diào)司研究員夏偉共同關(guān)注:進(jìn)口冷鏈,如何阻止進(jìn)口“病毒”??青島新出現(xiàn)的無感染之一是從事冷鏈處理和殺戮。提醒我們的是什么?青島例無感染者可能有兩個(gè)方面:①?他在運(yùn)輸和運(yùn)輸過程中被感染②?他可能在消毒期間被感染。事實(shí)上,與醫(yī)務(wù)人員一樣,消毒人員并非對(duì)所有毒物都免疫,因此在消毒和診斷過程中存在感染風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)自我保護(hù),做好相關(guān)保護(hù)工作十分重要。為了慶祝2022年2月4日北京冬奧會(huì)的成功召開,我們應(yīng)該時(shí)刻做好準(zhǔn)備!在當(dāng)前的時(shí)期,在做好人身保護(hù)的基礎(chǔ)上,還要做好低溫殺滅和控制工作。許多人可能不知道低溫會(huì)對(duì)某些消毒劑的效果產(chǎn)生不利影響。溫度差可能只有10度,一些消毒劑可能會(huì)失去一半的。由于這些消毒劑以水為溶劑,在低溫冷凍條件下,液體消毒劑凝結(jié)成固態(tài),難以發(fā)揮消毒作用。有效地解決了,以提高低溫環(huán)境下的消毒效果,有效防治。然而,低溫消毒劑有兩個(gè)主要特點(diǎn):一是在低溫環(huán)境下仍具有消毒效果;其次,低溫環(huán)境中沒有“冰”,可以噴灑消毒液。面對(duì)冬奧會(huì)的到來,如何做好消毒工作?在低溫環(huán)境下,先要選擇消毒劑進(jìn)行低溫消毒。目前的低溫消毒劑是什么?它的成分和劑型是什么?在低溫環(huán)境下,先要選擇消毒劑進(jìn)行低溫消毒。目前的低溫消毒劑是什么?它的成分和劑型是什么?目前,低溫消毒劑包括-18℃和-40℃低溫消毒劑。前者適用于-18℃及以上的低溫環(huán)境和物品外包裝的表面消毒,后者適用于-40℃及以上的低溫環(huán)境和物品外包裝的表面消毒。安捷高科技將為冬奧會(huì)的圓滿成功做出貢獻(xiàn)。根據(jù)冬奧會(huì)的低溫環(huán)境和現(xiàn)狀,特研制以下三種低溫消毒消毒劑,分別對(duì)應(yīng)不同的溫度,以保證消毒效果。
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