中式面點(diǎn)師培訓(xùn)速成班-北京培訓(xùn)學(xué)校

中式面點(diǎn)師其實(shí)主要就是指運(yùn)用我國(guó)傳統(tǒng)的或者是現(xiàn)代的成型技術(shù)以及和制作成熟的方法，而且以各種各樣的糧食(米、麥、豆、雜糧)、肉類(lèi)、蛋、乳、蔬菜、果品、魚(yú)蝦等等食材而為原材料，并且在其中配以上多種調(diào)料以及和輔料，將其調(diào)制制作成坯或者是餡，并且經(jīng)成形、熟制制作而成的且具有我國(guó)中國(guó)風(fēng)味的特色的面食或小吃的人員。

其實(shí)就中式面點(diǎn)師職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，被分為如五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。而在當(dāng)面點(diǎn)師考證后可以在技能人才評(píng)價(jià)，而書(shū)可以全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢，全國(guó)通用。并且按照人社部證書(shū)要求，能夠享受到相應(yīng)的技能補(bǔ)貼，而在隨著證書(shū)等級(jí)的不同，補(bǔ)貼金額不等初級(jí)1000元、中級(jí)100元、高級(jí)2000元、技師200元、高級(jí)技師3000元。

職業(yè)等級(jí)申報(bào)條件:

一、初級(jí)(具備下列條件之一者)

(一)經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(二)在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。

(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。

二、中級(jí)(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(二)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作年以上。

(三)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)。

三、高級(jí)(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(二)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

(三)取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)可，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)。

(四)取得本職業(yè)中級(jí)書(shū)的大專以上結(jié)業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

四、技師(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(二)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

(三)高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)結(jié)業(yè)生取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

五、高級(jí)技師(具備下列條件之一者)

(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作年以上。

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