食品報(bào)廢怎么處理？如何銷毀，很多時(shí)候，不管是超市便利店還是居家生活，難免會遇到食品過期的情況，可能你覺得食品過期了以后直接跟著垃圾丟到垃圾桶中行了。過期食品銷毀處理流程，如下：1、了解報(bào)廢食品信息，如：報(bào)廢食品類別、中文名稱、包裝方式及規(guī)格、成份形態(tài)、數(shù)量/噸/立方等。2、溝通初步食品銷毀方案，如：報(bào)廢的目的及原因、產(chǎn)品銷毀工藝和程度、是否涉及到或第三方、其他具體要求。3、確認(rèn)方案及報(bào)價(jià)體系，如：運(yùn)作及服務(wù)模式、費(fèi)用結(jié)算及處理方案、相關(guān)記錄手續(xù)等。4、落實(shí)銷毀日程，如：依據(jù)雙方約定的時(shí)間及方式進(jìn)行運(yùn)作。5、食品銷毀現(xiàn)場監(jiān)督和記錄，如：遵守公司銷毀制度、現(xiàn)場監(jiān)銷人員可拍照攝像記錄。6、監(jiān)銷完畢，如：報(bào)廢品全部銷毀，拆解、粉碎、焚燒等。7、出具銷毀報(bào)告，如：出具的銷毀報(bào)告、其含有總重量、處理方式及日期、銷毀照片等。食品是非常重要的事情。許多快餐因過去未能做出相關(guān)承諾而被一些人士曝光?，F(xiàn)在許多企業(yè)都按照自己的承諾對客戶積負(fù)責(zé)。這當(dāng)然值得贊賞，但臨期食品的精細(xì)管理也非常重要。這不僅是為了提高企業(yè)的管理能力，也是為了充分發(fā)掘食品的潛力，更好地回應(yīng)公眾的疑慮，也是為了防止變質(zhì)。食品銷毀流程：1、選擇一家產(chǎn)品銷毀公司并咨詢信息；2、提供該庫存食品的相關(guān)信息（名稱、規(guī)格、數(shù)量、類型）以及期望對食品的銷毀程度；3、雙方協(xié)商制定食品銷毀方案；4、將過期食品處理并轉(zhuǎn)移到銷毀現(xiàn)場；5、雙方核實(shí)確認(rèn)過期食品的相關(guān)信息是否同意；6、銷毀公司進(jìn)行食品銷毀并全程監(jiān)督處理過程（錄像、拍照）；7、食品銷毀公司開具《產(chǎn)品銷毀》報(bào)告給食品企業(yè)；8、確認(rèn)食品銷毀完畢并開具憑證；9、過期食品銷毀結(jié)束；10、雙方溝通交流反思銷毀過程、優(yōu)化方案為下次銷毀工作做好準(zhǔn)備。過期食品銷毀注意事項(xiàng)：1、選擇產(chǎn)品銷毀公司時(shí)請核對其公司信息、程度、銷毀，以防受；2、在運(yùn)輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞，根據(jù)其規(guī)格、重量、類型選擇合理的運(yùn)輸工具；3、提前查看天氣情況，避免因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)品受損；4、了解產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的路線、路況、道路常寬度，避免運(yùn)輸車輛無法穿過的情況；5、切不可謊報(bào)產(chǎn)品類型，以免產(chǎn)品不滿足之前雙方確定的銷毀方式，造成環(huán)境污染與人員受傷。公司以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展、以服務(wù)求效益，質(zhì)量為本、用戶至上的企業(yè)精神，更好地服務(wù)廣大客戶。