本單位自開辦以來，堅持“科技創(chuàng)新與應(yīng)用實際相貫通”的理論指導(dǎo)，扎實地走科研與生產(chǎn)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化道路，通過國內(nèi)各農(nóng)機(jī)系統(tǒng)和省內(nèi)外大專院校，研究機(jī)構(gòu)的緊密協(xié)作，匯集食品深加工技術(shù)和機(jī)械研制技術(shù)各方面專家的技術(shù)精華，努力在食品加工技術(shù)和機(jī)械更新?lián)Q代改良方面不斷探索，形成以小麥面粉食品機(jī)械為龍頭，玉米、黃豆等農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械為輔，延伸糕點餅干桃酥鍋巴等休閑小食品機(jī)械改良研制，涉及20多種機(jī)械近60多個型號機(jī)械的中試、推廣、開發(fā)制造，其中多功能水循環(huán)冷卻型仿真食品機(jī)械、多股多色麻花系列、面粉膨化香酥果餅機(jī)系列、多功能水餃機(jī)、涼皮面皮機(jī)、自動豆腐皮機(jī)系列等六大類機(jī)械具有獨立的國家知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，系國家專利產(chǎn)品。面粉麻辣小食品機(jī)，黃豆牛排豆筋雞翅機(jī)、多功能食品切花機(jī)是國內(nèi)領(lǐng)先的休閑小食品機(jī)械，榮獲省市優(yōu)秀科研成果獎。以上機(jī)械，經(jīng)濟(jì)南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所每驗，均為合格產(chǎn)品。

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科創(chuàng)系列食用農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械，其過硬的機(jī)械質(zhì)量，獨創(chuàng)的專利技術(shù)和完善售后保修體系以及投資少，見效快，利潤大，無風(fēng)險的優(yōu)勢，在國內(nèi)食品研究機(jī)構(gòu)中脫穎而出，贏得了廣泛的社會贊譽，深受國內(nèi)外城鎮(zhèn)農(nóng)村，個體私企和下崗工人的高度喜愛，成為幫企業(yè)上新，助個體致富的良好的實用技術(shù)和優(yōu)質(zhì)機(jī)械，產(chǎn)品暢銷全國，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益