L-蘇氨酸（L-Threonine）是一種有機(jī)物，化學(xué)式是C4H9NO3，分子式為NH2—CH(COOH)—CHOH—CH3。L-蘇氨酸是W·C·Ro1935年發(fā)現(xiàn)在纖維蛋白水解物之中，并它是被發(fā)現(xiàn)的必需氨基酸，其化學(xué)名稱是α—氨基—β—羥基，有四種立體異構(gòu)，具有生物學(xué)活性的只有L—型。1、白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味微甜。約256熔化分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。易溶于水（20g/100ml,25），不溶于和。屬必需氨基酸，生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的?低需要量約0.5g。2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。谷類蛋白質(zhì)除需補(bǔ)充L-賴氨酸外，其次即為L(zhǎng)-蘇氨酸。L-蘇氨酸是一種重要的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以強(qiáng)化谷物、糕點(diǎn)、乳制品，和色氨酸一樣有緩解人體疲勞，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的效果。由于蘇氨酸的結(jié)構(gòu)中含有羥基，對(duì)人體皮膚具有持水作用，與寡糖鏈結(jié)合，對(duì)保護(hù)起重要作用，在體內(nèi)能促進(jìn)磷脂合成和脂肪酸氧化。物化性質(zhì)：白色斜方晶系或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味微甜。干燥失重：1.0%(max)??灼燒殘?jiān)?.5%(max)??比旋光度：-26.7°C?-29.6°C?重金屬?(Pb)?：10PPM?Max??(AS)：2PPM?Max?PH?值?：?5.0-6.5L-蘇氨酸為白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味微甜。約256℃熔化分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。易溶于水（20g/100ml,25℃），不溶于、和。屬必需氨基酸，生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。1.主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。2.作飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，蘇氨酸是一種必需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。3.營(yíng)養(yǎng)添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。4.用于。5.蘇氨酸（L-蘇氨酸）是必需氨基酸，它是畜禽的或第三限制性氨基酸，它在動(dòng)物體內(nèi)具有重要的生理作用。如促進(jìn)生長(zhǎng)、提高機(jī)能等；平衡日糧氨基酸，使氨基酸比例更接近于理想蛋白質(zhì)，從而降低畜禽對(duì)飼料中蛋白含量的要求。缺乏蘇氨酸，可導(dǎo)致動(dòng)物采食量降低、生長(zhǎng)受阻、飼料利用率下降、機(jī)能抑制等。近幾年來(lái)，賴氨酸、蛋氨酸合成品在飼料中得到了應(yīng)用，蘇氨酸逐漸成為影響動(dòng)物生產(chǎn)性能的限制性因素，對(duì)蘇氨酸的進(jìn)一步研究，有助于有效地畜禽生產(chǎn)。

維生素C生產(chǎn)廠家、賴氨酸生產(chǎn)廠家、酪氨酸生產(chǎn)廠家、瓜氨酸生產(chǎn)廠家、精氨酸生產(chǎn)廠家、瓜爾膠生產(chǎn)廠家、黃原膠生產(chǎn)廠家